ジャガイモの植え付け:発芽前に正しくセットする

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ジャガイモを植えるのはいつですか。ジャガイモを積み上げる正しい方法は何ですか。 私たちと一緒にあなたはジャガイモを植えてそれらをうまく育てる方法を学びます。

ジャガイモを植える
ジャガイモを植えるのに最適な時期は4月から5月の間です[写真:FotoDuets / Shutterstock.com]

ポテト (Solanum tuberosum)あなた自身の庭で育ちやすく、自給自足の庭の重要な部分です。 植えるだけでなく、じゃがいもを積み上げることも重要な課題です。 私たちと一緒に、ジャガイモをうまく植える方法と、これに適した塊茎を学びます。

コンテンツ

  • ジャガイモの起源と性質
  • 種いもと種いも:どのじゃがいもを植えることができますか?
  • じゃがいもはいつ植えますか?
  • ジャガイモの植え付け:適切な場所
  • 発芽前のジャガイモ
  • ジャガイモの植え付け:距離と深さ
  • ジャガイモの植え付けと植え付け:指示
  • じゃがいもを積み上げる
  • じゃがいもを蒔く:種からじゃがいもを育てることができますか?
  • ジャガイモは有毒ですか?

ジャガイモの起源と性質

ジャガイモはナス科(ナス科)に属しており、 トマト (Solanum lycopersicum) と 茄子 (ナスメロンゲナ) 関連している。 もともとそれは南アメリカから来て、16世紀の間にそれは ヨーロッパへの世紀。
しかし、ジャガイモの植物は実際にはどのように見えますか? ジャガイモは通常60から100cmの高さに達します。 それらは、地下のでんぷん質の塊茎から上向きに厚くてジューシーな緑色の芽を形成します。 わずかから非常に毛深い葉は無毛で、長さは10〜30 cmで、張り出している。 6月中旬からの初夏には、ジャガイモの白、ピンク、または紫の花が5つになります。 これらの熟した食べられないトマトのような緑色のベリーから、ジャガイモの種が夏の終わりまで。
地下では、ジャガイモはその根とともに多数の小さな球根を発達させ、夏の間に成長します。 品種や天候にもよりますが、1植物あたり700〜1000g以上の収量が期待できます。

ジャガイモは収穫の準備ができています
ジャガイモはもともと南アメリカから来ており、根に沿って多数の地下貯蔵塊茎を形成しています[写真:Elena Masiutkina / Shutterstock.com]

種いもと種いも:どのじゃがいもを植えることができますか?

通常のジャガイモとシードまたはシードポテトの違いは何ですか? 基本的にはまったくありません-そしてシードポテトとシードポテトの間に違いはありません。 じゃがいもを大規模に栽培したい場合は、栽培者から種いもを購入する必要があります。 ジャガイモ塊茎は種子保護法に該当します。 これは、商業栽培を目的とした塊茎は、管理された方法で配布されなければならないことを意味します。 一方では、これはブリーダーに彼の品種が彼の同意なしに繁殖されないことを保証します、 その一方で、感染した塊茎、したがってジャガイモの病気は循環していません 来て。 あらゆる形と色の種いもは、園芸店や専門の栽培者からキロ単位で入手できます。

通常のじゃがいもを植えることはできますか? 趣味の庭師の場合、もちろん、ジャガイモは誤って陶器のジャガイモと一緒に袋から落ちて地面に落ち、そこで新しい娘塊茎を形成する可能性があります。 しかし、多くのジャガイモは、パントリーで発芽し始めないように、細菌抑制剤で処理されています。 適用後、薬剤は塊茎に移動するため、単純に洗い流すことはできません。 したがって、ジャガイモを購入するときは、未処理であることを確認してください。 有機農業では、そのような薬剤は固く禁じられています。

じゃがいもはいつ植えますか?

春はジャガイモを植えるのに適した時期です。4月の初めから5月の終わりまでジャガイモの塊茎を植えることができます。 この時点で、土壌は適度に湿って乾燥し、緩んでいるはずです。 また、栽培では、それぞれの品種の熟成時期、つまり熟成時期を知ることも重要です。 新じゃがいも また 遅いジャガイモ 行為。

じゃがいも発芽
植え付けの際、ジャガイモを細菌阻害物質で処理してはなりません[写真:SALNIKOV MIKHAIL / Shutterstock.com]

ジャガイモの植え付け:適切な場所

ジャガイモがよく育つためには、その土壌要件を満たし、栽培に最適な場所を選択する必要があります。 ジャガイモ植物は、完全な太陽の下で、ゆるく、水はけが良く、栄養分が豊富な土壌を好みます。 砂質土と砂質ローム質土はこれに理想的です。 しかし、ジャガイモは、水が十分に排出される限り、ピートで非常にローム質の土壌でも繁殖します。 この場合、塊茎は地面ですぐに腐敗するため、湛水は彼女によって許容されません。 5.5から7.0の土壌pHが理想的です。 植物は、pH 8.5までは石灰質土壌に十分耐えますが、それ以降は追加の石灰化を避ける必要があります。

ジャガイモの栽培場所と土壌の特徴:

  • 緩く、やや砂質で、浸透性があり、栄養分が豊富な土壌。
  • 水はけの悪い非常にローム質または粘土質の土壌など、浸水しやすい土壌はありません。
  • 5.5から7.0の間の最適な土壌pH。
  • 輪作を観察し、場所を毎年変更します。
  • あるいは、適切な培養土を備えた鉢で栽培します。

一般的に、ジャガイモは同じ場所で連続して栽培されるべきではありません。 彼らは4年後にのみ同じ場所に戻ることが許されています。 これは土壌伝染性を曲げます ジャガイモ病 じゃがいもカニ(Synchytriumエンドバイオティック)および片側の土壌疲労。
または、 ジャガイモを鉢に植える したがって、テラスやバルコニーでも栽培できます。 私たちのような、緩く、浸透性があり、栄養分が豊富な培養土 Plantura有機トマトと野菜の土壌、これには理想的です。

ジャガイモは栄養要求量がかなり高い植物であるため、ジャガイモを植える前の年に輪作にマメ科植物(マメ科)を含めることをお勧めします (インゲンマメ) また (エンドウ豆) 成長する。 これらの植物は、土壌中の大気中の窒素を固定し、土壌中の窒素含有量を増やすことができます。 冬の緑化は、土壌に多くの有機物をもたらすため、ジャガイモの前培養としても非常に適しています。 他のさまざまな種類の野菜やハーブとの組み合わせも、土壌の質とジャガイモの収量にプラスの効果をもたらします。 さらなる利点と理想的なプラントパートナー ジャガイモの混合培養 私たちの特別な記事で調べてください。

鍋にジャガイモ植物
鉢植えでのジャガイモ栽培は、テラスやバルコニーの都市庭園に特に適しています[写真:Jean Faucett / Shutterstock.com]

発芽前のジャガイモ

種いもは、3月の初めから4〜5週間、明るく暖かい窓辺で事前に発芽させることができます。 この方法により、2〜3週間早く収穫でき、中熟品種の栽培も可能になります。 このようにして、彼らは通常、恐ろしい疫病の前に生き残ることができます(Phytophthorainfestans)いたずらまで、収穫されます。 ただし、発芽したジャガイモの芽は、地面に植えるときに壊れないように注意する必要があります。

一目でジャガイモを発芽:

  • 3月の初めから明るい場所と室温でジャガイモを前発芽させます。
  • 早期の収穫を可能にします。 疫病に対する有用な方法となる可能性があります。
  • 発芽したジャガイモ塊茎を植えるときは注意してください:芽を壊さないでください!

ヒントジャガイモを共有する:ジャガイモ塊茎も分割できます。 ただし、これは運転前、つまり2月末頃に行う必要があります。 ジャガイモは無菌の鋭利なナイフで切り、傷口を完全に乾かすのが最善です。 両方の半分に目があることが重要です。つまり、小さなつぼみです。 芽は後でこれらの目から形成されます。 塊茎を適切な時期に分割すると、ジャガイモは、傷が治り、病原菌が定着しないように植える前に十分な時間があります。

ジャガイモの植え付け:距離と深さ

植えるとき、最初に尋ねる質問は、ジャガイモをどれくらい深く植えますか? 植物と列の間隔も、ベッドの計画において重要な役割を果たします。 ジャガイモの最適な植え付け深さは6〜10 cm、ジャガイモ間の植え付け距離は30〜40cmです。 個々の列の間の距離は60〜80cmである必要があります。

ジャガイモの植え付けと植え付け:指示

じゃがいもの植え付け時期は4月から5月です。 植栽シャベルを使用して、塊茎に適した穴を掘ります。 または、庭のくわを使って長い溝を作り、ジャガイモを1つずつ入れます。 発芽前の塊茎は、既存のシュートを上にして植えられます。 次に、塊茎を土と水で覆います。 数週間後、最初の緑の芽が地球から出現します。

ジャガイモの山積み
植物が じゃがいもの高さが30cmの場合は、積み上げる必要があります[写真:Djem / Shutterstock.com]

じゃがいもを積み上げる

葉がすでに発達し、約20〜30cmのサイズに達したときに、ジャガイモ植物を土で盛り上げる時が来ました。 結局のところ、塊茎は日光によって緑色や苦味に変わるべきではありません。 また、じゃがいもを積み上げることで、収穫量をわずかに増やすことができます。 盛り上がった土壌はまた、シュートに沿って根を形成し、水と栄養素の吸収を改善します。 積み上げと列の間の雑草のくわえを組み合わせるのが最善です。 特にジャガイモを早めに栽培する場合、地面がまだ凍っているときは、葉を保護するために必要に応じて早めにアースを行います。 基本的には、夕方にマウンディングを実行することをお勧めします。これは、葉が急に上向きに整列し、マウンドされた土壌が植物を圧迫しないためです。 これがジャガイモを積み上げるときの進め方です。

ステップバイステップ:ジャガイモを積み上げる

  • 積み上げるのに適切な時期:新芽がおよそ20〜30cmのサイズに達したとき(早期栽培も可能です)。
  • 熊手を使ってジャガイモ植物の周りの土を植物に向かって引っ張り、ヒープを形成します。
  • じゃがいも植物の周りに土を積み上げて、芽が覆われ、芽の先端だけが突き出るようにします。
  • 雑草を取り除き、栄養分と水をめぐる競争を防ぎます。
  • 必要に応じて、積み上げを繰り返すことができます。

じゃがいもを蒔く:種からじゃがいもを育てることができますか?

原則として、ジャガイモは種子から栽培することもできますが、実際にはブリーダーだけがこれを行います。 ジャガイモの種を蒔くことは、趣味の庭師にとって何の利点ももたらしません。 一方では、受粉中に品種が混合された可能性が高いです。 したがって、種子からの次世代はおそらく純粋ではありません。 一方、苗木は塊茎を形成するのにかなり長い時間が必要です。 収穫された塊茎は、2月に種を蒔いた後の最初の年は非常に小さいため、ほとんど何も収穫されません。 初年度の収穫が翌春に植えられた場合にのみ、収穫量はほぼ同等になります。

種とジャガイモの果実
ジャガイモのトマトのような緑色の果実には、その種子が含まれています[写真:Amelia Martin / Shutterstock.com]

ジャガイモは有毒ですか?

ジャガイモは、植物のすべての緑の部分で人間と動物に有毒です。 塊茎の緑色の斑点も食べられません。 それらはアルカロイドソラニンを含み、それは吐き気、嘔吐、眠気などの中毒の典型的な兆候を引き起こし、また高用量で死に至る可能性があります。 しかし、緑色の斑点のないジャガイモ塊茎は完全に無害であり、生で食べることさえできます。

植えて積み上げた後、定期的に じゃがいも植物のお手入れ 取り組むべき。 雑草防除、灌漑、養分供給に関するヒントを提供します。

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