ジャガイモ「リンダ」:これがこの品種を特別なものにしている理由です

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Linda品種は、最も人気のあるジャガイモの1つです。ここで、このジャガイモの栽培、収穫、保管、および味について知る必要があるすべてを見つけることができます。

袋入りジャガイモ
Lindaの品種は2007年のジャガイモです[写真:Dmitriy Gutkovskiy / Shutterstock.com]

ドイツでは じゃがいも 長い間非常に重要でした。 それにもかかわらず、人気のあるジャガイモの品種であるリンダは、2004年に絶滅の危機に瀕していました。品種の責任者であるブリーダーは、リンダを連邦植物品種局に再度登録することを望んでいませんでした。 未登録の品種はもはや栽培が許可されていないので、それは実際にはリンダの没落を意味したでしょう。 しかし、すぐに抵抗が起こり、この目的のために特別に設立された友人の輪「Rettet die Linda」は、長い間行ったり来たりした後、新しい承認が申請されることを保証しました。 さらに、特別な形式の承認が選択されました。これは、以前の繁殖会社が承認プロセスに影響を与えることができなくなったことを意味します。 Linda品種の現在の承認は、2020年に期限切れになるため、連邦都市局に再度登録する必要があります。 ちなみに、リンダの品種は、2007年に「ポテトオブザイヤー」に選ばれました。これは、味の良さだけでなく、メディアの注目も理由です。

バラエティリンダ:栽培、収穫、保管

Lindaは、濃い黄色の果肉色をした中初期のジャガイモです。 明るい黄色は、ほとんどの「リンダフレンズ」の水を口にするのに十分です。 Linda品種を栽培する際に考慮すべき特別な機能はありません。 他のジャガイモとは対照的に、この品種は砂質土壌で非常に確実に成長すると言われています。 天候が良ければ、植えてから130日から150日で中型のジャガイモがたくさん見られます。

Lindaジャガイモが適切な時期に収穫されれば、塊茎は5月末まで保管できます。 に注意してください ジャガイモの貯蔵 彼らは可能な限り涼しいが、調理鍋を待っている間は霜がなく、暗いこと。 ただし、リンダの品種では、実際にはワックス状であるジャガイモが時間の経過とともに繁殖する可能性があることにも注意する必要があります。 しかし、リンダポテトの愛好家にとって、これは代替品を探す理由ではないようです。 Linda品種(ドイツの総ジャガイモ生産量で測定)のシェアは小さいですが、この品種は有機ジャガイモのダイレクトマーケティングにおいて確固たる地位を築いています。 あなたがあなた自身の庭のために種いもを購入したいならば、それらは通常有機品質で提供されます。 あなたは間違いなくよく試された品種リンダの選択を間違えることはできません!

ジャガイモの収穫
自分の庭でもジャガイモの豊作が可能です[写真:nednapa / Shutterstock.com]

キッチンのジャガイモ品種リンダ

よく知られているように、味について議論することはできますが、それでも私たちはあなたをリンダの利点に近づけるように努めています。 他の一般的なジャガイモの品種とは対照的に、それらの味は非常に芳香があり、わずかに甘いと説明されています。 塊茎は細長い楕円形で、皮膚の色は黄色です。 キッチンでは、バラエティが本当に万能であるため、リンダはほとんどすべてに使用できます。

焼きポテト
キッチンでは、リンダはほとんど何にでも使用できます[写真:pilipphoto / Shutterstock.com]

ベイクドポテト、グラタン、ポテトサラダ、フライドポテト、ジャケットポテト、ボイルドポテトは、リンダを使って簡単かつ美味しく調理できます。 そして、貯蔵のためにジャガイモが少し粉っぽくなった場合は、ジャガイモからおいしい餃子やポテトパンケーキを簡単に思いつくことができます。 このため、特に北部では、皿にリンダポテトだけを見たいというポテト愛好家がいます。 ベッドとキッチンの両方で、自分でバラエティを試すことをお勧めします。

庭用のジャガイモの品種に関しては、あなたは選択のために甘やかされています。 私たちはあなたに最高のものを提供します ジャガイモの品種 概要で。

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