牧草地のリンゴ:栽培、手入れ、収穫

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「Maunzenapfel」は主に南ドイツで知られています。 高収量で丈夫なリンゴを紹介し、それを育てて世話をするときに考慮すべきことを説明します。

牧草地のリンゴは牧草地に横たわっています
「ミートアップル」は、木の下の地面が覆われるほど多くの果物を生産することができます[写真:Marta Roosimaa / Shutterstock.com]

「Maunzenapfel」は単に「Maunzen」とも呼ばれ、最も丈夫なリンゴの品種の1つです。 それは霜に逆らい、涼しい高度と調和し、ほとんどの病気をうまく防ぎ、「マスキャリア」として信じられないほど高い収量をもたらすことができます。 糖酸の比率が良いため、その果実は特にサイダーやジュースに使用されます。

コンテンツ

  • 「ニャーアップル」:指名手配のポスター
  • リンゴの起源と歴史
  • 「ニャー」:外観と味
  • リンゴ品種「マウンゼナプフェル」の栽培と手入れ
  • 「ミートアップル」を収穫して使用する

ミュウアップル:特徴

同義語 'ニャー'
フルーツ 小から中サイズ; 黄緑色の地色と明るい赤の縞模様のトップカラー
ジューシーで甘酸っぱい
収率 非常に高い; 交互になる傾向がある
収穫期 9月から
成熟 11月から
貯蔵寿命 良い; 1月まで保管可能
成長 ミディアムからストロング
気候 要求が厳しくない; 厳しい霜のある高地でも繁栄します
病気や害虫 害虫や病気にかかりにくい

リンゴの起源と歴史

「Maunzenapfel」は、バーデン・ヴュルテンベルク州のゲッピンゲン地域から来ています。 それはその発見者、Maunzenという名前のアーボリストにちなんで名付けられました。 「マウンゼナプフェル」は偶然に出現した苗木で、樹木管理人のマウンゼンはその可能性を認識し、繁殖を続けました。 これは1900年頃に起こったと言われていますが、ニャーアップルの特別な品質が認められたのは1928/29年の氷の冬の後でした。 この木は非常に耐霜性があり、過酷な高度でも-40に近い温度に耐える唯一の品種でした。 °C この経験の結果として、「メドウアップル」は南ドイツでますます栽培されました。

ニャー:外観と味

「メドウアップル」の果実は中小です。 リンゴはほとんど正三角形で円錐形で、上から見たときに五角形の形をしている5つの異なるエッジがあります。 シェルの表面は通常平らで、時にはわずかに疣贅があり、わずかに脂っこいだけです。 シェルの基本色は黄緑色で、日当たりの良い側のトップカラーは淡い赤のストライプが色あせて大理石になっています。 茎はかなり細いです。


中身はジューシーでとてもしっかりしていて、酸味があり、黄色がかった白色です。
リンゴは心地よい香りがしますが、味は特に魅力的ではありません。 このため、そしてその魅力的な外観のために、リンゴは「ブレンダー」と呼ばれることもあります。

リンゴ品種Maunzenapfel
残念ながら、「ミートアップル」は見た目も香りも味よりも美味しかったです[写真:lokkis / Shutterstock.com]

リンゴ品種「マウンゼナプフェル」の栽培と手入れ

「マウンゼナプフェル」は、最も丈夫で、最もシンプルで、最も健康的なリンゴの品種の1つです。 気候への要求は最小限であり、厳しい霜と涼しい夏を伴う高地は木にとって問題ではありません。 それはどんな通常の庭の土でも十分に育ちます。 非常に軽い砂質土のみを、私たちのような高品質の培養土で広範囲に覆う必要があります Plantura有機ユニバーサル土壌 豊かになります。 このようにして、有機物の割合を増やし、土壌が常にわずかに湿って栄養分が豊富になるようにすることができます。

「Maunzenapfel」の木は中程度から強い成長であり、老年期にこの行動を示します。 スペースの少ない家の庭にリンゴを植えたい場合は、M9やM7などの成長の遅い台木に接ぎ木された品種のみを購入する必要があります。 ただし、これらは「Maunzenapfel」品種よりもはるかに耐霜性が低く、M9は木材の霜に非常に弱いとさえ考えられていることに注意してください。
したがって、リンゴ品種の特別な堅牢性を十分に活用できるようにするためには、スペースがあれば、それ自体の根で栽培する必要があります。 広範に耕作された牧草地の果樹園での標準としての栽培は、「マウンゼン」にとって理想的です。
「マウンゼン」の成長は強く枝分かれしているため、密集した球形の冠が急速に発達します。 粗放栽培では、樹木を剪定することはめったになく、老朽化し​​た枝や不利に成長している枝を取り除くことはたまにしか行わないことをお勧めします。 成長の遅いベースで「Maunzenapfel」を育てる人は、毎年はさみとのこぎりを使って冠を薄くする必要があります。 専門家と リンゴの木の剪定 あなたは木に正しい衝動を与えることができます。

牧草地のリンゴは遅く開花するため、4月から5月中旬まで耐霜性があります。 ピンクがかった花は、近くの花粉交配者からのミツバチによって最もよく受粉されます。 これに適しています 「レッドスターレイネット」「ゴールドパルマン」「ジェイムスグリーブ」「コックスオレンジ」 証明済み。
マスキャリアとして、「Maunzenapfel」は残念ながら、リンゴの木の剪定が最高であっても、交代する傾向が強く、つまり収量が変動する傾向があります。 彼がそうすることをさらに奨励しないように、根本的なカットは避けるべきです。 結実が非常に多い年には、ぶら下げを確実に薄くする必要があります。つまり、果実ごとに1つを除いて、すべての果実を取り除く必要があります。 この間伐は、翌年のリンゴが完全に無益になるのを防ぎます。

アップルツリーニャーアップルと羊
「マウンゼン」は、高地での粗放栽培に特に適しています[写真:JuliaMel / Shutterstock.com]

「ミートアップル」はほとんど影響を受けません 果樹がん、火傷病およびうどんこ病であり、リンゴ黒星病の影響を受けることはほとんどありません。

ニャーりんご 収穫と使用

秋冬のリンゴ「ムンゼナプフェル」の果実は、9月上旬から中旬にかけてすでに熟しているので、収穫して保管することができます。 この状態でも肉は非常にしっかりしていて、少し苦い味さえします。 苦味は10月まで味わえなくなり、リンゴは11月に食べられます。 早めに収穫し、暗くて涼しく湿った場所に保管すれば、リンゴは1月まで保管できます。

砂糖と酸の含有量が高いため、「メドウアップル」は、消費のために熟している場合でも、圧搾、サイダー、ジュース、さらにはシュナップスの蒸留に非常に人気のある果物です。 ただし、この品種はテーブルフルーツとしてはお勧めできません。受賞歴のあるおいしいものなど、近くに植えられている花粉交配者の品種がこの目的に適しています。 「コックスオレンジ」.

Meadow Appleは寛大な花粉ドナーであり、他のリンゴの品種を確実に汚染しますが、多くの昆虫に餌を与えることもできます。 それは彼をそれらの1つにします 最も蜂に優しい植物あなたがあなたの庭に植えることができるということ-リンゴの木を買うことを考えるもう一つの理由!

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