Red Berlepsch:リンゴ品種の手入れと栽培

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「レッドベルレプシュ」は、古くて美味しく、実績のあるリンゴの品種です。 リンゴの木と「レッドベルレプシュ」の果実の特性と、成長、世話、収穫の際に考慮できることについて説明します。

木の上の赤いベルレプシュリンゴ
「RoteBerlepsch」は、味の公式トップマークが付いた品種です[写真:Zeitgugga6897 / Shutterstock.com]

「レッドベルレプシュ」は、多くの品質と同様に高い需要を持つリンゴの品種です。 ホーエンツォレルンリンゴとしても知られているこの品種は、Goldrenette Freiherr von Berlepsch'それが派生する関連。 「ローターベルレプシュ」は、標準的なハーフステムまたはトレリスとして栽培できますが、収穫量を増やすには、ほぼ完璧な場所と専門家によるケアも必要です。

コンテンツ

  • Red Berlepsch:指名手配のポスター
  • リンゴの起源と歴史
  • レッドベルレプシュの特徴と味
  • 栽培とケアの特殊性
  • リンゴの品種「RoterBerlepsch」:収穫時間と使用

Red Berlepsch:指名手配のポスター

フルーツ 小から中サイズ; 赤いトップコート
ジューシーで甘酸っぱい
収率 不規則
収穫期 10月から12月
成熟 12月から3月
貯蔵寿命 良い; 早く収穫されたリンゴは2月まで保管できます
成長 最初は強い、後ではるかに弱い
気候 軽度
病気や害虫 重すぎる土壌では果樹潰瘍の影響を受けやすい

リンゴの起源と歴史

リンゴの品種「RoterBerlepsch」は品種の突然変異体ですFreiherr von Berlepsch‘. これは、細胞分裂中の遺伝物質の複製におけるランダムエラーの結果として単一のシュートまたは枝が作成されたことを意味します 特別な特性を持ち、その後栄養繁殖しました-つまり、挿し木や 仕上げ。 このランダムな遺伝的変化は、赤い体色の出現の増加でした。 しかし、リンゴの味やその他の特性は変わりませんでした。 したがって、「Red Berlepsch」は、チャンスを見つける絶好のチャンスです。

ところで: 「FreiherrvonBerlepsch」と「KaiserWilhelm」の品種は、2010年に分子遺伝学で調べられ、まったく違いがないことがわかりました。 「2つの」品種(NesselrodeとGrevenbroich)の発見場所はわずか50km離れています。 したがって、この品種は1830年に偶発的な苗として最初にグレーヴェンブローホに出現し、1864年に無意識のうちに再び「発見」され、再び名前が付けられたと考えられます。

レッドベルレプシュの特徴と味

その遺伝的起源と同様に、「Rote Berlepsch」も中小規模の果実と、しっかりとした黄白色の果肉にフルーティーな香りがあります。 リンゴの木も最初は非常に強く成長しますが、後ではるかに弱くなります。 冠はよく枝分かれしていて、中期から後期の開花だけが残念ながら霜にいくらか敏感です。 結果として生じる花の損傷は、しばしば大きく変動する収量につながります。 さらに、「レッドベルレプシュ」は不適切な場所でさまざまな病気にかかりやすいです。
2つのベルレプシュリンゴの特性について詳しくは、バラエティ記事「Freiherr von Berlepsch'読んでください。

栽培とケアの特殊性

その祖先のように、「Rote Berlepsch」は要求の厳しい仲間です:良い、高品質の収穫のために、より穏やかな気候が必要です 場所は必須であり、土壌は理想的な「湿った、深く、浸透性のある、砂壌土で栄養分が豊富な」からほとんど逸脱することはできません。 異なる。 貧しい場所で栽培されると、花や木の霜、果実の落下、不規則な収量、成長の低下、病気の発生率の増加につながりやすくなります。
一方、「Rote Berlepsch」は非常に直線的に成長するため、espalierフルーツとして優れた訓練を受けることができます。 ただし、ピラミッド型またはスピンドルとしての古典的なカットは、シュートの終わりに強い成長があるため、実装が難しく、毎年、適切にガイドされたカットが必要です。

赤いベルレプシュリンゴの本拠地、ヴィッツェンハウゼンの城
「BaronvonBerlepsch」は、ヴィッツェンハウゼン近くの苗床で最初に作成されました[写真:hecke61 / Shutterstock.com]

適切な花粉交配者の品種は次のとおりです。コックスオレンジ'、'アップルをクリア'、'ジェイムスグリーブ'、'ジョナサン'および'パイナップルレネット'。

ヒント: すべてのリンゴの品種が「レッドベルレプシュ」のように高い栄養要求を持っているわけではありません。 Planturaのような主に有機肥料で 有機肥料 結実を犠牲にして栄養成長を過剰に刺激することなく、この空腹の株を満足させることができます。

リンゴの品種「RoterBerlepsch」:収穫時間と使用

冬のリンゴとして、「Rote Berlepsch」は、10月から12月まで収穫する準備ができています。 早く収穫され、完全に熟していない果物は、2月まで冷蔵しておくことができます。 「ローター・ベルレプシュ」の味は貯蔵中にごくわずかしか変化せず、品種の味は依然として優れていると評価できることを強調しておく必要があります。 「レッドベルレプシュ」を温かく保管すると、残念ながら非常に早くしおれる傾向があるため、すぐに縮みます。 新鮮な消費に加えて「RoteBelepsch」を使用できるものは、「」の記事に記載されています。Freiherr von Berlepsch' 探し出す。

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