レッドスターレイネット：レッドレイネットの肖像

「レッドスターレイネット」は、ほぼ完全に星型のピールポイントがあるため、古典的なクリスマスアップルでした。 古い品種は、その美味しさと丈夫さから、今日でも非常に人気があります。

「レッドスターレイネット」はかつて広く知られていました。 それらは多くの異なる場所で栽培できるため、今日でも多くの果樹の苗床で見つけることができます。 その名の由来であるその興味深い外観は別として、「レッドスターレイネット」の果実は、優れた貯蔵特性と非常に心地よい味を誇っています。

リンゴ品種「RoteSternrenette」：プロフィール

同義語	「CalvilleEtoilée」、「Pomme de Coeur」、「Heart Apple」、「Red Reinette」、「ChristmasApple」
フルーツ	小から中サイズ; 紫、緋色、または濃い赤のボディカラー
味	適度にジューシーで、わずかに芳香があり、甘酸っぱい
収率	低から良い; 交代する傾向があるかもしれません
収穫期	9月上旬から10月中旬
成熟	10月から11月
貯蔵寿命	良い; 1月まで保管可能
成長	強い
気候	高いサイト耐性
病気や害虫	ピットやコドリンガの影響をわずかに受けやすい

リンゴ品種の起源と歴史

「赤い星のレイネット」の起源についてはあまり知られていません。 それらの起源は、ベルギー、ルクセンブルグ、またはオランダにあると想定されています。 1790年にオランダのリンブルフのマーストリヒトで最初に記載されて以来、この品種はすでに200年以上前のものであると考えられます。 「レッドスターレイネット」の異なる同義語は、少なくともその多様性が フランスでも人気を博しました。「CalvilleEtoillee」と「PommedeCoeur」はそこにあるリンゴです。 と呼ばれる。 他のドイツ語の名前には、「Herzapfel」、「Rote Herbstrenette」、そしてもちろんクリスマスアップルが含まれます。

レッドスタートナカイ：味と特性

「レッドスターレイネット」の果実は、小から中型で、丸い、または平らな頂部で、表面が平らです。 肌はツヤがあり滑らかで、べたつかず、ややタフです。 ボディカラーは深紅、緋色、濃い赤に色あせています。 ボウルの名を冠した星や三角形のコルクスポット（皮目）が印象的です。 皮目は部分的に互いに融合することができます。 「RoteSternrenette」品種の肉は黄白色で、皮膚のすぐ下に赤い維管束と赤い色合いが見られることがあります。 肉は圧力にほとんど敏感ではなく、中程度の固さで適度にジューシーです。 甘酸っぱくてやや芳香のある味わいですが、やや香りがあり、全体的にとても心地よい味わいです。

Sternrenetteを育てて世話をするときの特別な機能

「レッドスターレイネット」の利点には、多くの病気や霜に対する高い耐性が含まれます 遅くて長くて霜に強い開花だけでなく、受粉のためのそして昆虫のための食物としての大量の花粉 オファー。 特別なことは、大きな場所の許容範囲です。「レッドスターレイネット」の木は、深く、よく 湿った土壌と湿気の多い場所だけでなく、石灰質または痩せた土壌でもおいしいものを生み出します フルーツ。

一方、不利な点は、強い栄養成長であり、これは、霜、干ばつ、またはその他の逆境のために、変動する（交互の）収量に容易につながる可能性があります。 定期的な収穫の場合、あなたが リンゴの木を適切に剪定する. 全体的な歩留まりは低から良好です。 開花の遅れもこの点で問題を引き起こします。場合によっては、現時点で花粉媒介者として昆虫が見当たらないため、わずかな果実しか形成されません。
最後になりましたが、「レッドスターレイネット」は、ピット（相対的なカルシウム欠乏症）とデンにわずかに影響を受けやすいです コドリンガ.
全体として、「Rote Sternrenette」は優れたコレクターの品種であり、そこからおいしいが、ほんのわずかな果物しか期待できません。 小さな庭では、成長の激しい品種「Rote Sternrenette」は、MM106などの小さな台木でのみ成功します。 牧草地の果樹園や大きな果樹園では、たとえば B。 ビッテンフェルトはとてもよく。

優れた花粉交配者は次のとおりです。オンタリオ‘, ‘ジェイムスグリーブ'、' White Klarapfel'、' Baumanns Renette'、' Gloster'、'グラハムの記念日' と 'ランズバーガーレネット‘.

ヒント： あなたのリンゴの木の受粉を確実にするためにあなたの庭の昆虫を奨励したいですか？ 簡単な方法は、このような花の牧草地を蒔くことです プランチュラ益虫磁石 浴槽、箱の中、またはあなたの庭の本物の芝生として。

レッドスタートナカイ：収穫と保管

天候にもよりますが、「レッドスターレイネット」は9月上旬から10月中旬にかけてお選びいただけます。 したがって、消費の成熟度は10月から11月の間に設定されます。 果実は耐風性がないため、収穫前に秋の嵐で振り落とされる可能性があります。 ただし、「レッドスターレイネット」は圧力にほとんど敏感ではないため、落ちた果物はまだ使用できることがよくありますが、保管はできません。
早く選んだリンゴは、貯蔵庫で腐敗することはほとんどありません。 暗闇、涼しさ、湿度が中程度の良好な状態では、「レッドスターレイネット」は 1月は非常に良いデザートアップルになり、もちろんクリスマスに磨かれたクリスマスアップルとして使用できます 意思。 しかし、2月頃から果物は粉っぽくなります。
「レッドスターレイネット」はジュース作りにも適しています。

「ZabergäuRenette」は「RedStarRenette」よりもよく保存できます。品種は3月まで保存できます。 この記事では、「Zabergau Renette'そして彼らの栽培と世話についての興味深い事実。