ウィンターバナナアップル：特別なリンゴの品種

もちろん、いわゆるウィンターバナナアップルはエキゾチックなフルーツとはほとんど関係がありません。 しかし、リンゴの品種を特別なものにしている理由と、庭でウィンターバナナのリンゴを育てる方法をここで明らかにします。

ウィンターバナナアップル（マルスドメスティカ 「ウィンターバナナアップル」）も英語になります ウィンターバナナのフローリー と呼ばれ、おいしいジュースやマストに使用するのが好ましい。 ただし、貯蔵寿命が長いため、テーブルアップルとしても使用できます。 気候と場所の要件は例外的に高くはなく、品種は一般的に生物的および非生物的逆境に耐性があります。 成長の遅い台木と組み合わせて、剪定をほとんど必要としない、規則的で実りの多い木が作られます。 したがって、ウィンターバナナアップルは家庭菜園に最適な品種です。

ウィンターバナナアップル：指名手配のポスター

同義語	「ウィンターバナナのフローリー」
フルーツ	中規模から大規模。 黄緑色、明るいオレンジ色から曇ったオレンジ色のトップカラー
味	かなり甘い
収率	高く交互に; 中期後期発症
収穫期	10月中旬から下旬
成熟	12月以降
貯蔵寿命	とても良い; 4月まで保管可能
成長	強い; たくさんのフルーツウッド
気候	中程度の主張; 霜に強い; 暖かい地域でより良い香り
病気や害虫	リンゴ黒星病や斑点に対する感受性が低い

リンゴの起源と歴史

ウィンターバナナアップルの起源は明らかにされていません。この品種は、おそらく1870年頃にアメリカで偶然に発生したものです。 ただし、正確な場所は不明であるか、少なくとも手入れの行き届いた秘密です。 ニーダーエスターライヒ州では、ウィンターバナナアップルがまだ時々栽培されており、プロの栽培に役立つ特性もあるため、新しい果樹園でも見つけることができます。

ウィンターバナナアップルの味と性質

「Winterbananapfel」品種の果実は中型から大型です。 形状は、わずかに円錐形から扁平な球形までさまざまです。 ただし、最大の直径は常に茎に見られます（「急腹」）。 時々半分は異なって発音され、茎からがくまで伸びるさびた継ぎ目を見つけることは珍しいことではありません。

肌は黄緑色で、全体の色は明るいオレンジ色から曇ったオレンジ色で、あまり光沢がありません。 時々それは網のようなさび模様で飾られます、そしてそれはしばしば孤立していて、果物全体に見られません。 肉は黄白色でしっかりしていて、非常にジューシーでも、過度に酸性でも芳香でもありませんが、かなり甘いです。 涼しい場所で栽培されたウィンターバナナは、暖かい場所で栽培されたものよりも風味が劣ります。

栽培中の特異性

「Winterbananapfel」品種は活発に成長し、それ自体のルーツに広いピラミッド型の冠を形成します。 果樹園として栽培できるほどの果樹を自然に生産します。 ただし、台木によっては、品種を任意の形にすることができます。 ウィンターバナナアップルをM26やM9のような弱い台木で栽培すると、 細い紡錘形またはトレリスの実として形成されますが、ここでは接続が必須です 必要。 庭にやや強くて安定した木や低木が必要な場合は、M7、M4、またはMM106台木を選択できます。

ウィンターバナナアップルのカットの労力は、特に弱いドキュメントを使用する場合は低くなります。 クラウンが薄くなり、急すぎるシュートは傾斜した代替物に転用されるか、 縛られた。 ただし、より強力な基盤では、ウィンターバナナアップルが慎重に、しかし毎年剪定されるように注意する必要があります。

冬のバナナリンゴの開花はわずかに霜に敏感で、春の終わりにも起こります。 それは優れた花粉ドナーであり、「フジ」、「ガラ」、「グロスター」または「グロスター」などの他の後期品種からも入手できます。エルスター'受精する。

ウィンターバナナアップルは、適度な気候と土壌の要件があり、ほとんどの標準的な家庭菜園に適しています。 その自然の健康は、リンゴ黒星病や斑点、つまり生理学的カルシウム欠乏症に対する感受性が低い場合でも、この適合性に大きく貢献します。
暖かい場所は果物の香りを改善しますが、凍るような場所はあまり適していません。冬のバナナアップルは木の霜による損傷を受ける可能性があります。

収穫時期とリンゴ品種「Winterbananapfel」の使用

おいしいウィンターバナナのリンゴは10月中旬から下旬に収穫でき、保管条件が良ければ4月までの保管に適しています。 すぐにリンゴを楽しみたい場合は、12月まで待ってください。 貯蔵庫でも、リンゴは12月から4月の間にしか食べられません。 基本的に、ウィンターバナナアップルはあらゆる目的に使用できますが、伝統的には主にテーブルアップルとして、またジュースやサイダーに使用されます。

冬のバナナリンゴが時々厚い半分と狭い半分で成長することは、通常、受粉の問題が原因です。 の記事で リンゴの木の花 開花と霜害を避ける方法についてのすべてを学びます。