リンゴの品種「Goldparmäne」：味、収穫時期、共同

古いリンゴの品種「Goldparmäne」に関するすべて：使用と保管に関する情報を含む、リンゴの味と収穫時期に関する専門家のヒント。

老人 リンゴの品種 「ゴールドパルマン」（ペナルティ 'Goldparmäne'）は何世紀にもわたって栽培されており、その美味しく芳香があります りんご 高く評価されています-彼女をゴールドレネットとして知っている人もいます。 しかし、今日では、リンゴの品種は商業栽培からほとんど姿を消しています。 この品種は、商業的な果物の栽培には要求が厳しすぎると考えられています。 趣味の庭師にとって、冬のリンゴの栽培はまだ勝利である可能性があります。 適切な場所と適切な注意を払えば、庭でゴールドパルマンリンゴを簡単に育てることができます。

リンゴ品種「Goldparmäne」：プロフィール

同義語	「ReinedesReinettes」、「GoldenReinette」
フルーツ	中型; オレンジ色、日当たりの良い側は金色、赤みがかった縞模様
味	ナッツ、甘酸っぱい
収率	高く揺れる; ミディアムアーリー; 間伐が必要、さもなければ小さな実を結ぶ
収穫期	9月中旬から10月上旬
成熟	11月〜1月/2月
貯蔵寿命	良い; 1月/2月まで保管可能
成長	中程度から強い、年齢とともに減少します。 エージング
気候	中程度の主張; 中高度まで栽培することができます。 耐霜性がわからない。 霜にやや敏感な花
病気や害虫	潰瘍、リンゴ黒星病、うどんこ病、シラミ、コドリンガ、火傷病にかかりやすい

「Goldparmäne」リンゴの品種はどこから来たのですか？

Goldparmäneは最も古いリンゴの品種の1つです。 それはおそらく16世紀に作られました。 偶発実生としてのフランス、ノルマンディーの世紀。 そこで彼女はすぐに価値のある人気のある株になりました。 これは、フランス語の名前「Reine des Reinettes」からも明らかです。これは、「Queen ofReinettes」（リンゴの品種グループ）のようなものを意味します。 18日 19世紀に金のパルマネはイギリスとドイツにやって来ました。 そこで彼女は最初にバーデン・ヴュルテンベルクに根を下ろすことができました。 そこの気候はフランスのリンゴの要求に適していました。

ゴールドパルマンりんごの味は？

ゴールドパルマネリンゴは平らで球形で、広いまたはほぼ平らなカリックスがあります。 果実は中型で、滑らかで光沢のある表面を持っています。 これは最初は緑がかった黄色になり、成熟に向かってオレンジ色に変わります。 太陽に面した側は金色に輝き、典型的な赤みがかった細い縞模様が縞模様になっています。 味だけでなく独特です。 摘み取った後、最初に気付くのは、リンゴが放つ強い芳香の香りです。 ゴールドのパルマナは、パリッとしたしっかりとした肉質で、ナッツのような甘酸っぱい味がします。

金のパルマネリンゴの木を植えて世話をする：あなたは何を考慮すべきですか？

ゴールドパルメザンの栽培は必ずしも簡単ではありません。 これは主に、リンゴの品種の高い場所の要件によるものです。 フランス出身の彼女は、できるだけ暖かくて明るいのが大好きです。 好立地とワイン生産地域では、おいしいリンゴはより高い標高でも成長します。 過酷な気候の日当たりの悪い地域では、栽培を避ける必要があります。
のフロア リンゴの木 腐植土と栄養素が豊富で、水はけがよいはずです。 貧しい土壌は、腐植土または有機的な長期効果のある肥料で処理されます-私たちのPlanturaなど 有機肥料 -豊かにする。 重すぎる土壌は、金のパルマンを植える前に砂と混合されます。 古いリンゴの品種として、Goldparmäneは標準として素晴らしく適しています。 牧草地の果樹園は安全な生息地を提供するので、あなたの庭の動物は特にこれを高く評価しています。

Goldparmaneリンゴの木の最適な場所は？

• できるだけ暖かく明るい場所
• 浸透性土壌
• 腐植土と栄養素が豊富
• 標準として最適

の一般的なヒント リンゴの木の植物 私たちの特別な記事で見つけることができます。

豊作を可能にするためには、枝を細くする定期的な剪定も必要です。 枝が密集しすぎると、果実は十分に明るくなりません。
さらに、金のパルマネは受粉のために他のリンゴの木を必要とします。 近くにある他の古いリンゴの品種、 ボスコープ またはGravensteiner。 正しい施肥もこのリンゴの品種で重要な役割を果たします。 毎年春に、徐放性有機肥料を木の穴の周りの土壌に注入します。 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 環境を保護し、土壌の生命をサポートします-同時に、それはリンゴの木のためのすべての重要な栄養素を含み、したがって豊かな収穫を得るのを助けます。 夏の間は、6〜8週間ごとに、木の幹の周りの土壌に追加の堆肥を入れる必要があります。 または、ここでPlanturaを使用することもできます 有機肥料 使用する。

Goldparmaneリンゴの木の世話をするときに何を考慮すべきですか？

• レギュラーカット
• 花粉交配者が必要
• 定期的な受精

に関するその他のヒント リンゴの木に肥料を与える ここで読むことができます。

ゴールドパルマンリンゴの収穫時期はいつですか？

ゴールドパルマネは9月中旬から10月上旬に収穫の準備ができています。 ねじれた果実の茎が枝から簡単にそしてそれ自体で外れるとき、果実は摘み取られる準備ができています。 このリンゴの品種は、熟したときにたくさんのリンゴを落とす傾向があります。 保管は簡単ではありませんが、ジュース、コンポート、マッシュなどに最適です。

使用と保管

金のパルメザンチーズは、採れたてを食べると美味しくなります。 ただし、リンゴは冬に数週間保管した後にのみ実際の成熟に達します。 そのため、リンゴの品種はしばしばウィンターゴールドパルマンとも呼ばれます。 リンゴを11月または1月/2月まで保管すると、収穫時期によって異なりますが、特においしい香りがします。 貯蔵のために、果物は単層の箱に入れられます。 次に、それらを冷暗所、たとえばセラーに置きますが、冷蔵倉庫には置きません。 気温は約4°C、湿度は98％が理想的です。 貯蔵期間の終わりに、リンゴの皮はわずかにたるむことがあります。 しかし、この小さな傷は果物の味を損なうことはありません。

金のパルマンりんごはどのように保管しますか？

• リンゴは貯蔵後の冬にのみ完全な香りを発します
• これを行うには、選択したリンゴを箱の単層に配置します
• 冷暗所に保管してください
• 理想的な条件：4°C、湿度98％

ゴールドパルマンりんごは、おいしいケーキやタルトを焼いたり、乾燥させたり、アップルソースやゼリーに最適です。 に関するその他のヒント リンゴの収穫と保管 ここにあります。

メンテナンスの必要が少ないリンゴの木を探しているなら、「クルーガーの太いハンドル'多分正しい選択。 これもおいしいリンゴを生産しますが、要求が少なく、病気や害虫の影響を受けにくいです。