バジルの品種：ベスト14

バジルは現在、最も売れているキッチンハーブの1つです。 私たちはあなた自身の庭で利用できる多種多様な品種をあなたに見せます。

多くの人がそれを知っています バジル (オシマムバジル）スーパーマーケットでよく売られている、大きなカップ状の葉を持つ薄緑色の植物としてのみ。 しかし、バジルの種類は膨大です。 さまざまな葉の色の代表者が利用できます。 クラシックグリーンに加えて、次のような品種もあります レッドバジル また ブラックバジル、葉の静脈は色が濃い赤、または緑-白から緑-紫の色です。 異なる品種間の香りと味の違いは、エッセンシャルオイルの個々の組成によるものです。 バジルが常に毎年恒例であるという想定された知恵でさえ真実ではありません。 バジルのいくつかの品種は、冬に霜が降りない場合でも多年生植物です。 バジル属（ocimum）私たちに人気のあるキッチンハーブに加えて、他の種や確かに栽培されている種間の交配があります-インドのバジル（Ocimum tenuiflorum).

ヒント： 私たち プランチュラハーブ栽培セット 家でバジルと他の3つのハーブを簡単に育てることができます。 種子、基質、ミニ温室など、必要なものはすべてセットに含まれています。

バジルの人気のある品種

以下では、いくつかの人気のあるバジルの品種とその特別な特性を紹介します。

• 「アルバハカ」：紫がかった葉を持つこの芳香性のバジル品種は、90cmの高さまで成長します。
• 「キャンティ」：「キャンティ」は非常に芳香の強い品種です。 高さ50cmまで成長し、濃い赤色の葉が印象的です。
• 'シネマ'：シナモンの優しいノートは、この変種に「シナモンバジル」というニックネームを付けました。 この品種のバジルは高さ30cmまで成長し、赤紫色の茎で目立ちます。
• 「イタリアの星」：「イタリアスター」は、その胡椒の香りが印象的です。 品種は特に大きな葉を形成し、活発です。
• 「ナポリタンバジル」：「ナポリタンバジル」は最高の品種の1つと見なされています。 大きな緑の葉は大きくカールしていて、コショウのような香りがします。
• 「ペスト・ペルペトゥオ」：この品種は、白い斑入りの葉があるため、本当にエキゾチックです。 バジルは70cmの高さまで成長し、適切に越冬すれば多年生植物にさえなります。
• 「レモンバジル」：「レモンバジル'特徴的なレモンの香りがします。 葉は平らで、伝統的なバジルのものよりも小さいです。
• 「タイバジル」：「タイバジル」は、アニスの風味と香りのバジルのバリエーションです。 この品種は特にアジア料理で人気があります。

バジルが繁栄し、豊作になるためには、品種だけでなく、適切な基質も重要です。 私たちのような特別なハーブ土壌 有機ハーブと種子の土壌 Planturaのバジルに最適な開始条件を提供します。

小さなバジルの品種

低バジルをお探しですか、それとも窓辺のスペースが限られていますか？ 次に、小さくてコンパクトなバジル植物があなたにぴったりです：

• 「アリストテレス」：このバジルの品種は、コンパクトでクッションのような成長が印象的です。 それは約20cmまでしか成長せず、クローブの強い香りをしみ出させます。 葉は細かく、密に枝分かれしています。
• 「ピッコリーノ」：非常にコンパクトに成長し、葉が小さいため、この品種はその名に恥じないものです。 最大高さ30cmに達します。

多年生低木バジル品種

バジルは毎年恒例である必要はありません。 多くの低木バジルの品種は、霜のない越冬のときに多年生です。 名前が示すように、低木バジルは非常にふさふさした形で成長します。 いくつかの品種は、バジル属とは異なる種の雑種です（ocimum):

• オシマムバジル 亜種 最小 「コルフ」：このギリシャの低木バジルは、コンパクトで弱い成長が特徴です。 それはめったに開花しません-そしてそれが開花するとき、それから年の非常に遅い時期に。 これはあなたに長い収穫を確実にします。 さらに、この品種は非常に丈夫で、小さな木として育つことさえできます。
• オシマムバジル 'マンモス'：名前が示すように、この品種は非常に活発で、大きな葉があります。 それは軽い霜に耐えます。
• Ocimum canum x basilicum 「ワイルドパープル」：このバジルの品種は本物の目を引くものです。 低木のような習性と濃い紫色の葉は非常に特別なものです。 このバジルの品種は60cmの高さまで育ちます。
• Ocimum kilimanjaricum x basilicum purpurascens 「アフリカンブルー」：この品種は堅牢で永続的です。 赤い縞模様の葉で注目を集め、高さ100cmまで成長します。

あなたが他の奇妙なバジルの品種に興味があるなら、あなたはそれらについての記事をここで見つけるでしょう ブラックバジル もっと レッドバジルの品種.