ヘチマキュウリ：栽培、収穫、使用

ヘチマキュウリは通常、主に消費のために栽培されていません。スポンジは、熟して乾燥させたときに有用な植物の果実から作ることができます。

簡単な手段と少しの忍耐で、あなたはあなた自身の庭のヘチマキュウリからあなた自身で持続可能で生分解性のスポンジを生産することができます。 ヘチマの作り方（ヘチマ; Syn。 ヘチマ, Momordica cylindrica）自分自身をうまく成長させ、ヘチマを収穫して使用するときに考慮する必要があることは、この記事で学びます。

ヘチマキュウリ：起源と特性

その使用目的のため、ヘチマはスポンジひょうたんまたはスポンジひょうたんとしても知られています。 一年生のつる植物はそのように属しています きゅうり (キュウリ）、 ズッキーニ (Cucurbita pepo 亜種 ペポ convar。 ジロモンティイナ） そしてその かぼちゃ (カボチャ）カボチャ科（ウリ科）へ。

野生のヘチマキュウリは、中央アジア南部からオーストラリア北東部、そして南太平洋に生息しています。 植物の栽培形態は、熱帯アジア、アメリカ、ラテンアメリカおよびアフリカで見つけることができます。 ヘチマは、乾季の高温多湿の熱帯地方で最もよく栽培されます。 植物は、わずかに酸性から中性の肥沃な土壌と日当たりの良い場所で特によく育ちます。

最適な条件下では、つる植物は15 mまで成長する可能性があり、その習性はキュウリの習性と非常に似ています。 五角形のシュート軸はわずかに毛があり、葉は長い茎を持ち、わずかから深く葉があります。 植物は、同じ明るい黄色の花冠を持っている男性と女性の花を持っています。 雌花は長さ2〜4cmの子房で見分けられます。 彼らは植物の上に個別に座ります-男性は通常5つまたはめったに3つの雄しべを持っておらず、長い穂の上に5から20の花の数で立っています。 しかし、それらは同じ葉の腋から生じます。

果実の長さは平均で約60〜80 cmで、最初は緑色で毛が生えています。 その後、皮は茶色になり、薄く、紙のようになります。 ヘチマキュウリのくすんだ黒い滑らかな種子は、端が丸い、広く楕円形で、翼のある狭い縁があります。

あなた自身のヘチマきゅうりを育ててください

ドイツでもヘチマを育てることができますが、ここでは熱帯と同じ高さになりません。

位置

とりわけ、ヘチマは暖かい場所の条件、すなわち、できれば完全な太陽と保護された場所を必要とします。 温室に植えることは、可能であれば、これに理想的です。 土壌は腐植土で肥沃で緩いものでなければなりません。 庭の土壌を改善したい場合は、最適な養分供給のために堆肥を混ぜ、圧縮された土壌を緩めるために砂を混ぜます。 肥沃な土壌を得るために、私たちも同じことができます プランチュラ有機堆肥 に混ぜる。 私たちの土壌の高い腐植土含有量は、ヘチマキュウリに利益をもたらすだけでなく、長期的に刺激された成長を保証します 土壌中の生物活性と出生力の増加。これにより、熱と水のバランスも改善されます。 もっている。

播種

家の中で前栽培のためにヘチマキュウリを播種することをお勧めします。 これにより、一定のヘッドスタートを達成することができ、果実が完全に熟すことが保証されます。 次の手順では、この方法を段階的に説明します。

• 3月から4月までの播種時期
• ヘチマの種を水に24時間浸します
• ポットにシードコンポストを入れます
• 鉢に1〜2cmの深さで種を蒔きます
• 基板を湿らせてください
• 20〜25°Cの発芽温度
• 発芽時間10〜20日
• 5月中旬から屋外に植える
• 植え付け距離は約50〜60cm

南向きのバルコニーもヘチマキュウリに適した場所である可能性があります。これは、ポットで栽培することもできるためです。 これは少なくとも15リットルの容量が必要です。 鉢植えの際には、過剰な灌漑用水の排水設備を確保することが重要です。 プランターの下部にも膨張粘土の排水層を埋める必要があり、浸透性のある栄養豊富な野菜土壌が基質として適しています。 たとえば、植物が手すりに沿って登ることができない場合は、登山補助具を取り付ける必要もあります。

適切なケア

ヘチマキュウリは一定の土壌水分を必要とするため、土壌がすでに乾燥しているかどうかを定期的にチェックする必要があります。 特に温室では、水やりが必要になることがよくあります。

栄養素の十分な供給も常に保証されるべきです。 肥料の投与量は極端に窒素を含んでいないことに注意する必要があります。そうしないと、花の成長が阻害される可能性があります。 理想的には、植えるときに土に堆肥を加え、約2か月後に徐放性肥料を適用します。 たとえば、私たちはこれに適しています プランチュラ有機ユニバーサル肥料、窒素、リン酸塩、カリウムのバランスの取れた比率は、植栽の一部が発達障害を示すことを回避します。 有機出発物質の割合が高いことは、根系と土壌生物の発達も促進します。

さらに、つる植物には、それらを導くためのトレリスなどの成長補助剤を提供することができます。 屋外では、植物は地面に沿って登ることもできます。 ただし、マルチの層が推奨されます。

最初の花や果物のつぼみを取り除くことも賢明なケア手段です。 エネルギーは植物と葉の成長に向けられ、後でより多くの果実が形成され、ヘチマのキュウリが強くて丈夫になることを保証します。

日陰や湿度が高すぎる不適切な場所では、侵入のリスクが高くなります カビ、必ず条件の良い場所を選んでください。

ヘチマきゅうりの収穫と使用

キュウリのスポンジを作るために収穫する適切な時期は、果実の皮が黄色で脆く、小さな茶色の斑点で覆われているときです。 ケースを軽くたたくと中空に聞こえるはずです。 最初の熟した果実は9月頃に期待できます。 これで、ヘチマのキュウリを収穫し、乾燥した日当たりの良い場所に数日間置くことができます。 次に、はさみで茎と花の根元を切り取り、殻をはがします。 種子は、組織を振ったり、練ったりすることで抽出でき、翌年の播種に使用できます。 残りの果肉は洗い流され、きゅうりのスポンジは暖かく風通しの良い場所で乾燥されます。

希望のサイズにカットすると、さまざまなアプリケーション分野で使用できるようになります。 化粧品や衛生の分野では、たとえば、ピーリング、シャワー、バススポンジとして、またはキッチンではポットや表面のクリーニングスポンジとして使用されます。 ヘチマスポンジは、持続可能な贈り物としても非常に適しています。

ヘチマきゅうりは食べられますか？

若いときに植物の果実を収穫すると、ヘチマキュウリを食べることができます。 特にアジアでは、通常野菜として消費されます。 生でも蒸しでも食べられ、ズッキーニのような味がします。 同じことが植物の花にも当てはまります。 食用油は、ヘチマキュウリのタンパク質と脂肪が豊富な種子から搾り出すこともできます。

同じ方法で果物を作ることができるもう一つの植物はインカキュウリです（キクランテラペダ). あなたは私たちの特別な記事で南アメリカのつる植物についてもっと知ることができます。