耐霜性のあるタイプのワイン
あなたがたまたまワイン生産地域に住んでいない限り、あなたは特に霜に強いブドウの品種を植えるべきです。 下の表には 現在最も人気のある品種 あなたのためにリストされています：
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| バラエティ | プロパティ | 成熟時間 | 味 |
|---|---|---|---|
| レイクモント | 真菌耐性、少数の種子、黄色から緑色 | 9月から10月 | 甘い |
| フェニックス | 風やカビに強い、黄色から緑色 | 8月から9月 | アロマスイート |
| ヴァネッサ | 丈夫でとても健康的で、種が少なく、ピンクレッド | 9月 | 甘い |
| ビアンカ | 真菌に耐性があり、非常に耐霜性があり、ハンガリーの品種、緑黄色 | 8月から9月 | ほんのりスパイスの効いた甘い |
| 摂政 | 丈夫で、カビに強く、虫にやさしい、青紫 | 9月から10月 | アロマスイート |
| イザベラ | 真菌、丈夫、青に非常に耐性があります | 8月から9月 | ワイルドベリーの澄んだ香りと甘い |
これらの品種はすべて雌雄同体の花を持ち、自家受粉します。 受粉は主に風によるものです。
場所と土壌
耐霜性のブドウでさえ、良好な果実収量を得るためには、完全な太陽の下での場所が必要です。 涼しい地域では、熱を蓄える南向きの家の壁が理想的です。
ワインは土壌に特別な要求をしません。 ブドウの木は、通常の、深く、わずかに湿気のある場所で繁殖します 庭の床 良い。
植付
ブドウは通常、コンテナ商品として提供されます。 春から夏にかけて植えることができます。
- 少なくとも50センチの深さの植栽穴を掘ります。
- 下層土をよく緩めます。
- つるをトレリスに向けて斜めに置きます。
- 接ぎ木ポイントは、必ず地面より上にある必要があります。
- 基板と水をよく入れます。
お手入れ
ブドウの木のトレーニングのために、メインシュートの左右に十分なスペースがあることが重要です。何年にもわたって、1本のブドウの木が最大6メートルの幅に成長する可能性があるからです。 したがって、伸ばされたワイヤーまたは木製のフレームワークを備えた支柱のトレリスが不可欠です。 それに沿って巻きひげを向けることができます。
- 春には、窒素が多すぎない堆肥または有機肥料をワインに与えます。
- ブドウの木は6月に剪定されます。 次に、根の周りに成長している芽も取り除きます。
- シュートごとに2つの影響が残り、1つまたは2つの葉がそれらの上に残ります。
- 新しい芽の葉の腋から刺すような芽を発芽させたままにすることができます。
ワインをプライバシースクリーンとして重視し、豊富な収穫が二次的に重要である場合は、植物を独自のデバイスに任せて、長すぎるシュートを短くすることができます。
チップ
徐々に木質になりつつある茎から、ブドウの正しい熟度がわかります。 その後、ベリーはその品種の典型的な色になりました。 余った作物は、冷蔵庫や涼しく風通しの良いセラーにしばらく保管できます。