バジルには白い斑点があります:それはまだ食用ですか?

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バジルの白い斑点

バジル (Ocimum basilicum)は、最も人気のあるキッチンハーブの1つです。 初心者でも庭やキッチンで栽培できます。 しかし、バジルの葉が白い斑点を示している場合はどうなりますか?それらはまだ食用ですか?

ビデオのヒント

手短に

  • 食用にほとんど影響を与えない白い斑点
  • 白い斑点の誤った散水の考えられる理由
  • 原因として蝉やアザミウマなどの虫を吸う
  • 真菌性疾患の沈着物からの白い斑点
  • てんとう虫やその他の益虫が助けます

目次

  • バジルの白い斑点:原因
  • 間違った水やり
  • セミ
  • アザミウマ
  • カビ
  • よくある質問

バジルの白い斑点:原因

最初の良いニュース:ほとんどの場合、白い斑点のあるバジルはまだ食べられます。

間違った水やり

ほとんどの場合、バジルの葉の白い斑点は単純な原因です。 植物は葉の水が好きではありません。 その結果、白く変色します。

変色を防ぐ

バジルを注ぐ
バジルは常に下から水をやる必要があります。

植物に水をやる 常に根の領域にあり、新しい植栽のために1つを選択してください 保護された場所.

食用への影響

雨や水やりで葉が白くなるバジルは食用です。

セミ

バジルの葉とつぼみの白い斑点は、セミを示している可能性があります。 小さな昆虫はバジルなどのミント植物を好みます。 彼らは樹液を吸います。 斑点は最初に葉脈に現れ、後に葉全体を覆います。

バジルの植物は通常、セミを吸うことによってひどく損傷することはありません。 蔓延が非常に多い場合にのみ、個々の葉や植物の部分が枯れてしまいます。

セミとその幼虫は葉の下側にとどまるのを好みます。 植物に触れるとすぐに成虫が飛び出します。 動物は黄色がかった堆積物によっても認識できます。 これらは小屋の幼虫の皮です。

セミと戦う

テーブルの上のニームオイルでいっぱいの小瓶
ニーム油

地中海地域から移動した植物害虫と戦うことは難しいと考えられています。 現在、益虫はありません。 ニームオイルの使用はそれ自体が証明されています。

蝉と戦うために涼しい朝の時間を選択してください。 朝、動物はまだ硬く、葉の上で動かないままです。

指示

  1. 1リットルの水に5ミリリットルのニームオイルと1.5ミリリットルのレマルガンを加えます。
  2. バジルの植物、特に葉の下側をミストします。
  3. 1週間後に手順を繰り返します。

注意: 世界中で40,000種以上のセミが知られています。 ドイツで見つかった600種のうち、植物害虫は30種だけです。

食用への影響

セミの蔓延が少ないことは、バジルの食用性に影響を与えません。 葉をよくすすいでください。

アザミウマ

バジルの葉の白い斑点は、アザミウマ(アザミウマ)によっても引き起こされる可能性があります。 セミのように、約3ミリメートルの細長い昆虫は、植物の樹液を吸い、軽く斑点のある葉を残します。

注意: 原因としてのアザミウマの典型的な兆候は、光点の銀色の光沢です。

アザミウマと戦う

バジルを振りかける

植物に水を噴霧することはしばしば助けになります。 侵入がひどい場合は、水、洗剤、油の混合物がそれ自体を証明しています。

指示

  1. 1リットルの水に少量の食器用洗剤と大さじ2杯の食用油を加えます。
  2. 混合物をスプレーボトルに注ぎます。
  3. バジル植物、特に葉に完全にスプレーします。

食用への影響

アザミウマは、寄生された植物の食用性に直接影響を与えません。 虫を水で洗い流すことができます。

カビ

バジルのべと病(Peronospora belbahrii)
ソース: フォレスト&キムスター, Starr-110822-8258-Ocimumbasilicum-葉と胞子とバジルべと病Peronosporabelbahrii-HaweaPl Olinda-Maui(24985230192)、Plantopediaが編集、 CC BY 3.0US

バジルはしばしばべと病に襲われます。 これにより、葉に黄色がかった茶色がかった堆積物が生じ、拭き取りが困難になります。 葉の下側に白っぽい斑点が見え、後で暗くなります。 べと病は、湿気の多い天候で最高の状態を見つける真菌です。 真菌は植物組織に浸透し、それを損傷します。 結果は成長障害です。

うどんこ病と戦う

べと病と戦うことになると、 スギナのスープ 証明済み。

指示

  1. 約500グラムのトクサを切り刻み、5リットルの水を入れた大きな容器に入れます。
  2. 植物の部分を1日浸します。
  3. 混合物を30分間穏やかに煮ます。
  4. 冷却後、混合物をふるいに注ぎ、醸造物をスクイズボトルに入れます。
  5. 影響を受けた植物に完全にスプレーします。
乾燥した新鮮なスギナ
新鮮で乾燥したスギナ

食用への影響

あなたのバジル植物が典型的なカビのコーティングを示している場合は、それらを処分してください。 植物の影響を受けた部分が有毒でなくても、消費は推奨されません。

よくある質問

どのセミの種がバジルの植物にダメージを与えますか?

Eupteryx属のセミは、バジルや他の庭のハーブの樹液を食べることを好みます。

べと病を効果的に防ぐにはどうすればよいですか?

べと病を防ぐ最善の方法は、益虫を導入することです。 クサカゲロウ、てんとう虫、寄生バチが快適に感じるように庭を設計します。 てんとう虫とその幼虫はうどんこ病菌を食べて、それが広がるのを防ぐのが大好きです。

アザミウマに対して黄色のパネルを使用することは理にかなっていますか?

植物にアザミウマがいると思われる場合は、土壌に青いプラークを植えてください。 アザミウマはアザミウマに属しています。 これらは青い色に惹かれます。 青いパネルの使用は、屋内植物に特に役立つことが証明されています。

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