目次
- 植物の年齢と収穫時期
- アーティチョークから収穫時期を認識する
- よくある質問
アーティチョークも栽培していますが、実際にエキゾチックであるように見えることがよくあります。 消費のために花を収穫できるのはいつかという疑問が生じます。 適切な収穫時期がいつ来たかを説明します。
一言で言えば
- 一年生植物は古い植物よりも遅く収穫することができます
- 閉じたしっかりしたつぼみは、収穫の準備ができていることを示します
- 開花した花でも花瓶の飾り付けに使えます
植物の年齢と収穫時期
一般的に、アーティチョークは夏から晩秋に収穫されます。 植物や花の大きさだけでも、成熟するまで一定の成長期間があり、夏の半ばから終わりまで収穫を始めることができません。 ただし、収穫時期は必ずしも同じではありません。 アーティチョークが成長の最初の年にあるのか、それともすでに休止状態になっているのかによって大きく異なります。
- 初年度：8月末から9月中旬までの満期
- その後の年：7月末からの満期
注意： 異常な気象条件が長期間にわたって発生する場合、またはアーティチョークの場所が著しく一方的な場合、収穫の時間は大幅に異なる可能性があります！
アーティチョークから収穫時期を認識する
時期や暦の週と月に加えて、アーティチョークの花自体に基づいて、熟したものと未熟なものを区別できるはずです。 この方法でのみ、収穫時に逸脱を認識し、必要に応じて、早期または場合によっては後で行動を起こすことができます。 収穫の準備をするために、花は次の特性を持っている必要があります：
- コンパクト
- 修繕
- まだ閉まっています
- 茶色の花のヒント
つぼみがすでに開き始めている場合は、迅速な対応が必要です。 あなたはまだ短い時間で収穫することができます、しかし短い時間の後に心臓と花びらはそれらの香りと一貫性を失います。
ヒント： 消費のために収穫する時間を逃した場合は、アーティチョークを処分しないでください。 花瓶の中でも、大判の花はその透き通った大きさと鮮やかな青紫色で納得できるからです。
よくある質問
あなたは何も悪いことをしていません。 しかし、太陽と水が少ないと、発達が遅れる可能性があります。 非常に乾燥しているときに植物に水をやり、収穫が遅れることを楽しみにしています。
一般に、やや早い時点は重要ではありません。 ただし、芽がまだ小さいため、通常は収量が低くなります。 一方、収穫が早すぎると、まだ明るい緑色のつぼみは食べられなくなります。
最初の年に、アーティチョークはサイズを大きくするために力を必要とします。 そうして初めて、花の成長が続きます。 多年生植物は、予備と特定の鉛で冬から出てきて、より早く花の成長を開始します。
