初心者向け野菜10個

ガーデニングが簡単に
適切な場所を選択してください
ベッドのサイズ
土をきちんと整える
混合培養栽培
適切な手入れと収穫
輪作を忘れないでください
初心者のための野菜

あなた自身の庭からの野菜は健康で、新鮮でカリカリであるだけでなく、それらを育てるのも楽しいです。いくつかのヒントと適切な野菜があれば、初心者でもそれを行うことができます。

ガーデニングが簡単に

あなたが長い間あなた自身の野菜の庭を作ることを考えていたなら、あなたは正しい場所に来ました。新鮮な野菜をお財布にのせて育てるだけでなく、新鮮な空気の中で動きを生み出し、とても楽しいです。通常、野菜を育てるのに土地は必要ありません。狭いスペースでも豊作を実現します。バルコニーやテラスの鍋やフライパンで育てることもできます。正しく取り組むと問題なく成長できます。初心者でも豊作になります。以下は、遵守すべきいくつかのヒントです。

適切な場所を選択してください

もちろん、野菜のパッチを庭のどこにでも配置することはできません。場所を選ぶとき、それらが繁栄するように植物の必要性を考慮することは重要です。場所は次のとおりです。

明るく、風から守られます
しかし、燃えるような真昼の太陽はありません
南への鉢植え栽培に最適

最初は、栽培は小規模に開始する必要があります。通常、数行で十分です。

ベッドのサイズ

最初は、1つまたは2つのベッドで十分です。これらも大きすぎてはいけません。ベッドサイズ：

幅120cm
長さ約200cm

ベッドは常にあらゆる面から簡単に作業できる必要があります。パスは、個々のベッドの間に計画する必要があります。

幅80〜100cmのメインパス
手押し車などのための十分なスペース。
ベッドの個々の列の間に少なくとも30cm

上げ床も栽培に理想的です。これは非常に明確で、非常に省スペースであり、作業時に背中を楽にします。

土をきちんと整える

野菜を育てるには、土壌の性質が非常に重要です。これは事前にテストする必要があります。中性域のpH値が最適です。テストストリップは、価値を測定するために専門の小売業者から入手できます。土壌が酸性範囲にある場合は、石灰を加えると効果的です。ただし、アルカリ性が高すぎる場合は、堆肥または肥料を使用して土壌をアップグレードする必要があります。熟した堆肥も、各栽培の前に定期的に土壌に取り入れなければなりません。これは施肥だけでなく、土壌構造の維持にも使用されます。

さらに、土壌は十分に緩められ、雑草がない必要があります。できれば、早ければ前年の秋に掘り起こしてください。土壌は冬に落ち着く可能性があり、凍結プロセスにより土壌中の水が凍結して膨張します。これにより、より大きな土塊が爆破されます。地球は緩くもろくなり、土壌はよく通気されます。

さらに、湛水は必然的に植物の「死」を意味するため、土壌の浸透性をチェックする必要があります。これを行うには、土壌に十分な水を与えるだけです。翌日、ほんの一握りの土を絞るだけで、排水能力がわかります。それでも液体が漏れる場合は、土壌を堆肥で処理する必要があります。

混合培養栽培

忘れてはならないのは、ベッドの中での植物の正しい組み合わせです。栽培時間や植物の種類が異なるさまざまな種類の野菜を常に栽培する必要があります。利点は次のとおりです。

植物は健康と成長の面でお互いに恩恵を受けています
土壌からの栄養素の一方的な回収はありません

ノート： 良い隣人には、インゲン、エンドウ豆、ニンジン、大根、トマト、ほうれん草、レタス、ビートルートが含まれます。一方、玉ねぎやじゃがいもはなかなかうまくいきません。

適切な手入れと収穫

しかし、播種や植え付けはまだ終わっていません。そうして初めて、それは本当に始まります。野菜がよく育ち、豊作が期待できるようにするには、次のことが必要です。

定期的な水やり、しかし中程度
土壌の最上層に水分がないか確認します
乾いたら水
加熱すると、1平方メートルあたり10〜20リットル
浸水を避ける
定期的に土をほぐします
雑草を取り除く
受精
野菜の種類ごとに頻度が異なります
有機肥料の贈り物
角の削りくずなどの長期肥料が試され、テストされています
ゆっくりと均等に栄養素を放出します
したがって、少なくとも3か月間の栄養素の供給

原則として、さまざまな種類の野菜がいくつかの段階で収穫されます。個々の果物だけを収穫する場合は、毎日収穫する必要があります。このようにして、植物は定期的に刺激されて新しい果実を生産します。一方、レタスやキャベツなどの他の品種は、必要に応じて丸ごと収穫されます。

ノート： 若い苗はしばしば少量の水を必要とします。その後、週に一度の徹底的な水やりで十分です。

輪作を忘れないでください

毎年の栽培では、ベッド上の個々の品種の位置を変更する必要があります。言い換えれば、それらは絶対に同じ場所に再び植えられるべきではありません。これは次の目的で必要です。

豊作を確実にするために
品種には異なる栄養要件があります
土壌の浸出を防ぎます
病気や植物の害虫の蔓延を避ける

個々の年の栽培全体の概要を保持することをお勧めします。そうしないと、概要がすぐに失われる可能性があります。すべての野菜が前の作物と互換性があるわけではないことにも注意する必要があります。どの野菜植物が作物の前後に特に適しているかを詳細に調べる必要があります。

ノート： 野菜は3年ごとに同じ場所で栽培することをお勧めします。

初心者のための野菜

適切な品種を選択することは、「庭師」にとって特に重要です。いかなる状況においても、一度に多くの野菜を栽培してはなりません。小さく始めて、何年にもわたって品種の数を増やす方が良いです。通常、事前の知識が不要なさまざまな品種があり、必要に応じて、鉢や桶で栽培することもできます。これらも次のとおりです。

お手入れが簡単で頑丈
土壌の質の面で要求が厳しくない
病気や害虫の影響を受けにくい
混合培養に最適
干ばつや降雨の軽い期間に耐える
部分的に寒さに鈍感です

ただし、そのような初心者の品種であっても、正しい播種日を確保することが重要です。種子はゆっくりとまたは部分的に発芽するので、これらは早すぎてはいけません。その場合、苗木はカタツムリなどの害虫の影響を受けやすくなります。個々の植物間の必要な距離も重要です。健康的な成長のためのスペースが必要です。場合によっては、早春の窓辺の家での前培養も必要です。このすべての情報はシードバッグにあります。初心者に人気の野菜を以下にまとめました。

大根（Raphanus sativus）

大根は成長する子供の遊びです。ニンジンやパセリなどの成長の遅い野菜の間に播種する必要があります。これらは、行をマークするために使用されます。柔らかい塊茎は食用であるだけでなく、根や葉も食べられます。つららとして知られている赤い丸いまたは長方形と白のさまざまなタイプがあります。大根は非常に要求が厳しくなく、ほんの少しの栄養素しか必要としません。追加する際は注意してください：

3月から9月に種をまく
行のフィールドに直接
床温度6〜8°C
種子の深さ0.5〜1 cm
土で覆い、押し下げて湿らせます
行間隔15cm
行内5cm
発芽5〜8日
風邪菌
5〜10°Cで7日間の寒冷期間が好ましい
晴れから部分的に日陰
栄養価の高い、緩い土壌
よく湿らせてください
時々土をほぐします
カタツムリからの保護は重要です
播種後3〜4週間で収穫

ノート： 土壌が乾燥しすぎたり湿っていたりすると、赤い塊茎が破裂します。

レタス（Lactuca sativa）

さまざまな種類、明るい色と暗い色、形もあります。レタスとピックレタスは初心者に人気があります。レタスには春夏の品種があり、常に頭全体が収穫されます。対照的に、レタスの外葉だけが収穫されます。レタスがいつでも元に戻ることができるように、心臓の葉は止まらなければなりません。したがって、レタスも継続的に収穫することができます。ご注意ください：

3月から8月/ 9月に種をまく
行でフラット
床温度10〜20°C
軽い細菌
最大播種深さ 0.5cm
土で軽く覆うだけ
発芽7〜12日
行間隔25〜30 cm
行内25cm
晴れから部分的に日陰
燃えるような真昼の太陽はありません
腐植物質、均一に湿った土壌
塩分に敏感
5月から9月に収穫
井戸
カタツムリの保護が必要

貿易はまた、事前に成長した若い植物を提供しています。

ノート： サラダは、トマト、タマネギ、キュウリとの混合文化でうまく機能します。

スイスフダンソウ（Beta vulgaris）

茎と葉のフダンソウは区別されます。白、赤、黄色の茎を持つ品種があります。茎はアスパラガスのように、葉はほうれん草のように調理できます。スイスフダンソウは耐熱性があり、耐寒性もあります。植物全体を収穫することは絶対にしないでください。外側の葉だけを収穫してください。そうすれば、定期的な収穫が保証されます。また注意してください：

3月/ 4月に屋外で直接播種する
フダンソウの葉：
- 深さ3cm
- 行間隔30cm
- 行内15〜20 cm
- 6月から収穫
チャード：
- 深さ3cm
- 行間隔40cm
- 列内25〜30 cm
- 6月下旬/ 7月上旬から収穫
日当たりの良い日陰
燃えるような真昼の太陽はありません
新鮮で湿った土壌
カタツムリから若い植物を保護します
定期的に水を飲む
ベッドに雑草が入らないようにする

ノート： 追加の少量の肥料は14日ごとに与えられるべきです。

インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）

さやいんげんに加えて、ベニバナインゲンもあります。これらはサヤインゲンと同じ方法で栽培されていますが、登山用の補助器具が必要です。 Beansはさまざまな方法で使用できます。サラダ、スープ、野菜のおかずとしての新鮮な消費だけでなく、冷凍にも適しています。とうもろこしと豆のさやは有毒なので、生で食べないでください。毒素は90°Cに加熱されたときにのみ分解します。追加するときは、次の点に注意してください。