ギリシャの山茶の植え付け、収穫、使用

生でも乾燥でも、自家栽培のギリシャの山茶は体にも心にも良いことは、何世紀も前からわかっていました。

すでに古代の文化はギリシャの山茶を知っていました (シデリティス・スカルディカ）その特別な癒し効果のために。 レモンのような味わいのマウンテン ハーブは今でも人気がありますが、手入れが簡単な多年草は家庭でも簡単に育てることができます。 この記事では、ギリシャの山茶について知っておく必要があるすべてのことと、使用するまでの手入れと繁殖について説明します.

ギリシャの山茶：特徴と起源

山茶（副腎炎) には、シソ科 (シソ科) に属する草本植物の属が含まれます。 おそらく200以上の中で最も有名な 副腎炎山の茶が得られる種 シデリティス・スカルディカ、いわゆるオリンピック山茶、ギリシャのバーベナまたはクレタ山茶としても知られています。 その故郷はもともと東地中海地域にあり、主にギリシャ北部の高山、シリア、イランで見られます。 寒冷地に適応した丈夫な山岳多年草は、私たちの緯度でもくつろげます。 その他も 副腎炎茶樹として栽培された種は、私たちの気候でよく育ちます。 これが、丈夫なシリアの山茶（シリアチス・シリアカ）、 ヒソップの葉のブタクサ (シデリティス・ヒソピフォリア）、ゴールデンマウンテンティー（シデリティス・コンゲスタ） また Sideritis の秘密 当園で栽培し、煮出して美味しいお茶に仕上げました。

多年草として育ちます シデリティス・スカルディカ 平らに成長し、高さは30～50cmになります。 ギリシャのマウンテン ティーの茎には、灰色がかった緑色の楕円形の葉があり、灰色のフェルトで覆われています。 6 月から 8 月までの開花期に、ギリシャのマウンテン ティーは、長い穂状花序でグループ化された、淡い黄色の唇の形をした花を形成します。 の花序 シデリティス・スカルディカ レモンのような香りが広がり、さまざまな益虫の豊かな蜜源となります。 花が咲くと、種を持った小さな実がたくさんできます。

ギリシャの山茶を植える

ギリシャの山茶を自分で育てることは間違いなく価値があります。これには自分の庭は必要ありません。 シデリティス・スカルディカ テラスやバルコニーでも簡単に栽培できます。

地中海のハーブは山岳地帯で強い太陽にさらされているため、ギリシャの山茶は日当たりの良い暖かい場所に植える必要があります. こちらもおすすめ シデリティス・スカルディカ 乾燥した栄養不足の石灰質基質。 根腐れを防ぐために、特にバケツ内で適切な排水を確保する必要があります。 私たちのような特別なハーブ土壌は、ポットとベッドの栽培に適しています プランチュラ オーガニックハーブ＆シードソイル. 環境のために、この基質は泥炭を含まず、栄養分が少ないため、ギリシャの山茶の発達と香りの発達に理想的な条件を作り出します. 浸水を避けるために、土を砂利または砂で薄くし、鉢の底を膨張粘土の排水層で覆う必要があります.

最後の霜が降りた後、ギリシャの山茶は5月中旬または下旬にベッドに直接植えることができます. 1 平方メートルあたり最大 4 ～ 5 本の植物を植えるスペースが必要です。 最適な植え付け距離は約 30 cm です。 ポット培養の場合、5 ～ 10 リットルの容量のバケツを選択する必要があります。

または、ギリシャの山のお茶をお勧めします 築山 または、床の要件を満たす壁の亀裂を統合します。

ヒント: ハーブベッドでも、隣の地中海のような タイム (胸腺オフィシナリス） また ローズマリー (ロスマリヌス・オフィシナリス）、ギリシャの山のお茶は元気です。

正しいケア

丈夫な山のハーブとして、ギリシャの山茶はほとんど手入れが必要ありません。 水やりは少量が基本ですが、必要に応じて適度に水を与えてください。 水浸しを避けることが重要です。 さらに、毎年の植え替えは、元気なハーブにとって非常に適しています。 となることによって 副腎炎植物が根付くことができる場合、これは春に行う必要があります.3月が最適です. これを行うには、植物の根を掘り用フォークで慎重に掘り起こし、浸透性があり、栄養分の少ない土壌のある大きな鉢に植える必要があります。 以来、 シデリティス・スカルディカ植物の栄養素が乏しい土壌を好む場合は、肥料を無視することができます. 開花期の後、秋に適切な剪定を行うと、丈夫なハーブに非常に適しています。 このために、ギリシャの山茶を茎の根元まで根本的に切ることができます. 来春は シデリティス・スカルディカ その後、再び勢いよく芽を出します。 ただし、荒れた霜の降りる場所では、死んだハーブを冬の間植物に残し、春に新しい成長が始まる前にのみ刈り取ることをお勧めします.

ギリシャの山茶は丈夫ですか?

厳しい山の気候に適応したギリシャの山茶は非常に丈夫で、-23 °C までの気温で屋外で冬眠することもできます。 霜が降りる季節には、冬の日差しや寒さから守るために、地面の近くでブラシウッドで覆うことをお勧めします。 冷たい風や水浸しから保護する家の壁に鉢植えを配置するのが最善です.

伝搬

ギリシャの山の茶の木を繁殖させる最も簡単な方法は、播種することです. お客様ご自身でご利用いただきますようお願いいたします シデリティス・スカルディカ種を使用。 種子は3月から5月の間にすでに成長しています。 ギリシャの山茶は発芽率の低い品種の 1 つであるため、種子が土で覆われすぎないようにすることが重要です。

• 砂のポッティング用土を入れたポットに種子を軽く押し込みます
• 植木鉢を明るい場所に置き、20℃で湿らせてください
• 発芽後、約7～14日後、15℃前後の涼しい場所で苗を育てます
• 5月中旬からの最後の霜の後、ポットまたはベッドに若い植物を植えます

挿し木による繁殖も可能です：

• 上の枝を15cmほど切り落とし、葉の下半分を取り除く
• 砂質の培養土を入れた鉢に挿し木を途中まで入れます
• 明るい場所に置き、直接水をまく
• 室温で放置し、約2〜3週間後に切断が根付くように基質を湿らせておきます
• 5月中旬から日当たりの良い不毛の乾燥した場所に根を張った苗木を植えます

ギリシャの山茶の収穫と乾燥

6月に最初に花が咲くと、すでにギリシャの山茶を収穫できます. お茶には茎、葉、花が使われます。 暖かい日には、正午までに切り取ることができます。 できれば、植物の露滴がすでに蒸発していることを確認してください。 ギリシャのマウンテン ティーは、淹れたてでも、束ねて吊るし、カット面を上にして乾かしてもかまいません。 これと保管のために、日当たりの良い風通しの良い場所を選択してください。 さらに、カビの成長を防ぐために乾燥させる必要があります。 乾燥ハーブは通常数年間保存できますが、時間の経過とともに風味が失われます.

ギリシャの山茶の用途と効果

茎、花、葉をブレンドした香り高いハーブティーです。 ギリシャのマウンテン ティーは、レモン ミントのような味わいで、シナモンのニュアンスも感じられます。 準備のために、植物の新鮮な部分または乾燥した部分を切り刻み、約5〜10 gを1リットルのお湯で醸造します. ギリシャの山茶の通常の抽出時間は最大 15 分です。

すでに古代に シデリティス・スカルディカ 摘んで温かい飲み物に注いだ。 伝統的に、それは落ち着くために酔っていました。 古代ギリシア人でさえ、その健康と治癒効果のためにギリシャの山茶を高く評価していました. 今日、ギリシャの山茶の成分は、いわゆるアダプトゲン物質に割り当てられており、さまざまな方法で人体の健康を促進すると考えられています. これらには、亜鉛やカリウムなどの微量元素、さまざまなエッセンシャル オイル、フラボノイドが含まれており、抗炎症作用、防腐作用、抗酸化作用があります。 そうでしょう シデリティス・スカルディカ 特に 免疫力アップ植物 風邪に対して使用。 ギリシャの山茶は、胃腸の問題の治療薬としても使用されています. ハーブは消化管の炎症を軽減し、新陳代謝を刺激します。 精神も薬草から恩恵を受けるはずです。お茶は、脳内のメッセンジャー物質セロトニンの分解を遅らせることにより、精神的健康を促進します.

薬用植物として、ギリシャの山茶は無毒です。 ただし、高用量の成分は陣痛を誘発すると考えられているため、妊婦は摂取を控える必要があります。

風邪や喉の痛みに悩まされている場合は、かかりつけ医に行く前に、まず自分で症状を緩和しようとします。 ギリシャの山茶は鼻づまりに効くだけでなく、 風邪のためのハーブ 大きい。