バジル：他の植物との類似点

タイバジルとレッドバジルはどのくらい似ていますか?

タイバジル 異なります 色のみ ヨーロッパのバジルの - そしてまた主に茎にあり、紫がかった赤みを帯びた色合いをしています。 葉の形はよく似ています。
で レッドバジル 少し違います：Des 葉 それは ディープバイオレット葉の形はグリーンバジルと変わりません。

バジルと相性の良いハーブは？

バジルに フィット 庭でも、窓辺の鉢でも、 場所に対する同様の要求 非常に良いです。 バジル、ローズマリー、オレガノ、タイムと同様に、日当たりの良い暖かい場所を好みます。 セージ、セイボリー、フェンネル、マジョラムも使用できます バジルの隣人 太陽の下で植えます。 バジルが完全な太陽または部分的な日陰にある場合、レモンバームとコリアンダーは良いベッドの隣人です. あまり適していない、たとえば パセリー そしてチャイブ—彼らはで繁栄します 半影 好ましい。

バジルの良い代替品は何ですか？

味があります ハーブなし、バジルと比較することができます。 しかし、これなしでは地中海料理を想像するのは難しいので、代わりにオレガノやタイムを使用することができます. ただし、これはスープやソースなどの温かい料理を味わう場合にのみ適用されます。 これらのハーブは、トマトとモッツァレラチーズのサラダを飾るのと同じように、主にオイルとバジルで構成されるペストには適していません. バジルをめったに使用しない場合は、 乾燥した バリアントまたはオン 凍った 商品を取り戻す。

バジルと同じ科に属するハーブは?

バジルは家族に属します ミント、世界中のすべての気候帯に代表され、主にエッセンシャルオイルを含む芳香植物と薬用植物が含まれます。 この国で知られているハーブには次のものも含まれます。

• ミント
• セージ

この2つのハーブは、1つのポットでミントと一緒に簡単に栽培できます.
また ラベンダーは乾燥させて香辛料の原料として使用され、シソ科に属しますが、通常は観葉植物と見なされ、そのように栽培されることもあります