写真付きのA-Zのミント品種

ペパーミント
フルーツミント
お茶の種類

ミント属には植物名が付いています ハッカ、さまざまな種類があります。草本植物はミント科に属し、非常に永続的です。葉の香りとピリッとした味わいで広く普及しています。人気のある品種には、ペパーミントとモロッコが含まれますミントただし、ほとんどの種類のミントは互いに区別するのが困難です。完全に丈夫なものもあれば、冬の保護が必要なものもあります。

ペパーミント

ペパーミントは最も有名な種の1つであり、その栽培と使用は何世紀にもわたって多くの国で伝統となっています。多くの効果的な成分のおかげで、ハーブは人体に癒しと有益な効果をもたらします。これらには、鎮痙作用と虫こぶ促進作用を持つエッセンシャルオイルメントール、フラボノイド、苦味とタンニンが含まれます。それらはまた胃の問題に痛みを和らげる効果があり、持続的に消化を促進します。多年生植物は、お茶、食器、香辛料の生産に使用でき、草本植物を育て、地下のランナーや根茎を形成します。

バイエルンペパーミント「プロセルピナ」

ドイツの繁殖「プロセルピナ」は、多くの厳選されたハーブの繁殖を担当するバイエルンの庭園研究所Weihenstephanから来ています。

非常に丈夫で丈夫なハーブ
植え付け1年目の収穫から高収量を実現
葉はメントールが非常に豊富です
特に病気に強い

イングリッシュペパーミント「ミッチャム」

イングリッシュペパーミントは植物学でその名を冠しています Mentha x piperita 'ミッチャム' ミントの最も古い既知のタイプの1つです。これは、コーンミントとウォーターミントの交配の結果です。成長する意欲が高いため、庭には邪魔されずに広がるのに十分なスペースが必要です。バケツに定期的に植え替えることをお勧めします。そうしないと、植物が錆びやすくなります。

イギリス出身
高さ80cmまで成長します
多年生で非常に丈夫な栽培形態
部分的に日陰の場所よりも少し日当たりの良い場所を好む
非常に強いペパーミントの香り
赤い縁のある暗い葉と茎を形成します
湿った場所の条件が必要

カールしたミント

独特のミントハーブには植物名が付いています ミントクリスパ カールした波状の葉が際立っています。そのため、この植物はバルコニーやテラスの美しいプランターで特に効果的です。

丈夫で丈夫なハーブ
40〜80cmの成長の高さに達する
やや日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所が理想的です

グリーンミント

このタイプのミントは植物学で呼ばれています Mentha spicata スペアミントとしても知られています。味は濃厚でスパイシーです。

繊細なピンクの円筒形の花を形成します
最大120cmの高さに達します
無茎の葉は反対です
やや日当たりの良い場所から部分的に日陰の場所が理想的です

ケンタッキースペアミント

ケンタッキースペアミントには植物名があります ハッカxコーディフォリア メントールチューインガムの強い味わいがあります。したがって、このミントハーブは風邪薬やシロップの使用に適しています。

多年生ですが、完全に丈夫なハーブではありません
山岳地帯の庭のベッドには適していません
バルコニーまたはテラスで冬の保護が必要
最大50cmの高さに達することができます
やや日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所が理想的です

ペパーミント

ペパーミントには植物名が付いています ミントxピペリタ さまざまな種類のミントの中でも定番です。丈夫な植物は、非常に要求が厳しくなく、丈夫なので、問題なく地元の緯度で栽培することができます。

多年生で丈夫な植物
少し日当たりの良い場所よりも部分的に日陰を好む
薄紫色のスパイクを形成します
成長の高さは50-90cmです
茎の葉の長さは3〜7cmです

ポレイミント

この品種は植物学で呼ばれています ハッカプレギウム 小さな葉のある忍び寄るハーブです。一見、多くの人はそれをミントの一種として認識していません。成長の習慣と強い香りのノートのために、それは庭で香りのよい芝生を作るのに非常に適しています。また、やや張り出した鉢植えやハンギングバスケットで栽培することもできます。一方、植物はわずかに有毒である可能性がある物質プレゴンを含んでいるため、キッチンでは使用されていません。

それほど丈夫ではないミント
敷地内に温暖な気候が必要
追加の冬の保護に依存しています
葉の腋に毛深い淡いピンクの花を形成する
葉は楕円形で、非常に辛い香りがします
10〜50cmの低い成長高さ

ウォーターミント

ウォーターミントには植物名があります ハッカアクアティカ 通常、池の植物として栽培されています。それは池の端と浅い水域の両方で繁栄します; 池の床との接触は重要です。さらに、この特別なタイプのミントは浴槽に植えることもできますが、永続的に湿った植物基質が基本的な要件です。ウォーターミントは活力が高いため、バルコニーやテラスのミニ池には適していません。それは多くの根茎を形成し、短時間でそれ自体のために血管全体を占有します。

多年草と丈夫なミント
最大90cmの高さに達します
少し日当たりの良い場所よりも部分的に日陰を好む
ピンクの球形の花を形成します
葉は毛むくじゃらの茎で卵形です

ノート： 冬の丈夫なミントは、庭のベッドやハーブ園で問題なく栽培できます。限られた丈夫な品種の場合、これは鉢植えバルコニーやテラスのプランター。

フルーツミント

ペッパーミンツとは対照的に、フルーツミンツはメントールの含有量が大幅に少ないため、それほど風味豊かではありません。しかし、さまざまなフルーティーなアロマが口蓋を誘惑し、また非常に良い香りがします。エッセンシャルオイルの比率と組成に応じて、新しい品種のおかげで、ここ数十年で驚くべきフレーバーとフレグランスが出現しました。

アップルミント

アップルミントは植物学で呼ばれています ハッカsuaveolens りんごのようなさわやかな香りがします。したがって、ハーブはお茶を作るだけでなく、スムージーやサラダにも使用できます。

多年生で丈夫なミント
最大80-100cmの驚くべき高さに達することができます
日当たりの良い場所から部分的に日陰の場所でくつろげる
ピンクで独特な花を咲かせます
葉は明るい緑色で、楕円形です

バナナミント

バナナミントには植物名があります メンサアルベンシス「バナナ」 そして本当に強烈なバナナの香りを放ちます。そのため、この繊細な葉の品種は甘い料理に特に適しています。

多年草ですが、完全に丈夫なミントではありません
追加の冬の保護が必要
忍び寄り、特に背が高くない成長
成長の高さはわずか50cmまでです
半日陰から日当たりの良い場所の条件が理想的です

ストロベリーミント

ストロベリーミントは植物学で呼ばれています ハッカ種「イチゴ」 ミントのような味はほとんどありません。しかし、この品種は並外れたイチゴの香りを持っています。葉をこすると、苦くて非常に強い香りがします。

コンパクトな癖があります
最大50cmの高さに達します
限られたスペースに最適
明るいが、完全な太陽ではない場所を好む

ヒント： すべての種類のミントは、定期的かつ広範囲の水やりを楽しんでいます。これを行うには、成長期に6週間ごとに有機肥料を使用する必要があります。春には強い剪定が行われるため、収穫量は常に高いままです。

オレンジミント

オレンジミントには植物名が付いています ミントピペリタ変種 Citrata. それはお茶にフルーティーでエキゾチックなノートを与えますが、ハーブはメントールの典型的な味を欠いています。その優しい香りのため、この品種は他の茶ハーブとの組成物やフルーティーなデザートに最適です。

最大80cmの高さに達します
濃い赤から青銅色の丸い葉
できるだけ明るく日当たりの良い場所
完全な香りを出すには暖かさが必要
わずかに敏感で、すべての領域で耐霜性がありません
薄紫色の花を形成します

レモンミント

レモンミントは植物学で呼ばれています ハッカxgentilisvar。 Citrata レモンの皮を思わせる酸味のある酸味のある香りを形成します。これが、ハーブがフルーツやフルーツサラダと組み合わせるのに理想的な理由です。

多年生で丈夫な品種
庭で高さ約40〜60cmに成長します
日当たりの良い場所から部分的に日陰の場所が理想的です

ヒント： 屋外で栽培する場合、ほとんどの品種は制限がない場合、非常に迅速かつ大量に広がるため、ルートバリアが推奨されます。

お茶の種類

お茶のミントは一般的にメントールの含有量が少なく、ペパーミントよりも味の刺激がはるかに少ないです。したがって、これらのタイプははるかに消化しやすく、胃にやさしいので、定期的に消費するお茶のハーブとしてより適しています。ティーミントは、単独で使用するだけでなく、他のハーブや緑茶、紅茶と一緒に使用することもできます。これらの品種は、アラブ世界で特に普及しています。

モロッコのミント