土壌の消毒: 堆肥の蒸し方ガイド

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庭の社説
6分

目次

  • 家庭菜園をする人はなぜ土壌を消毒する必要があるのでしょうか?
  • 湿った熱で病原菌を殺す
  • 手押し車形式のアースダンパー
  • 蒸しガイド
  • 堆肥をオーブンで蒸します
  • 少量なら電子レンジで殺菌する

土壌伝染性の病原体や害虫は植物の生存を困難にします。 ほとんど目に見えないウイルス、細菌、真菌の胞子、害虫は、作物の成功に対する大きな脅威として土壌や堆肥に潜んでいます。 播種と栽培が失敗しないように、知識豊富な家庭菜園者は、熱と蒸気を使用して環境に優しい土壌除染を基質に施します。 土壌を滅菌する努力がなぜ価値があるのか​​をここで読んでください。 実証済みのガイドでは、堆肥を正しく蒸す方法を説明しています。

ビデオのヒント

家庭菜園をする人はなぜ土壌を消毒する必要があるのでしょうか?

土壌伝染性および根に感染するさまざまな害虫が堆肥土壌を致命的な感染源に変えます。 多くのウイルスは、腐敗していない植物の残渣を利用して爆発的に増殖します。 特に厚かましい細菌の中には、土壌に植物の破片がなくても長期間生存し、適切な宿主植物を待ち構えているものもあります。 最後に重要なことですが、真菌の胞子は堆肥内の植物の残骸を使用して、使用した植物に侵入する開始点として使用します。 基質に巣を作った無数の雑草の種子や害虫の卵も同じ経路をたどります。

汚染された堆肥土壌の危険性を無視すると、苗木や植物が病気や害虫に感染するリスクにさらされることになります。 事前の処理を行わないと、活発な雑草が容易に発生し、あっという間に若い植物が生い茂ってしまいます。 庭師が自然な方法で土壌を殺菌すると、観賞植物や野菜の植物が元気に、健康に、邪魔されることなく成長することができます。

湿った熱で病原菌を殺す

自然派家庭菜園家は庭からの化学毒素の使用を禁止し、環境に優しい植物保護方法を優先しています。 このモットーは、播種、ベッドおよび浴槽の植栽のための土壌中の病原体および雑草の種子の破壊にも当てはまります。 ウイルス、細菌、真菌の胞子などは、湿った熱に対抗するものは何もありません。 Fusarium oxysporum の特徴的な耐熱性真菌胞子の研究により、いわゆる熱不活化点がどこにあるのかが明らかになりました。 病原菌に感染した土壌は摂氏80度で熱処理すると無菌になった。 このことから専門家は、ほとんどの病原体はこの温度で武器を置くと結論付けています。

包括的な温熱土壌除染には、摂氏 80 ~ 100 度の温度だけでは十分ではありません。 望ましい殺傷効果は、湿気との組み合わせでのみ発生します。 乾燥状態では、闘う細菌は損傷を受けることなく、はるかに高い温度に耐えることができます。 このグループの 3 番目の要素は、約 30 分の十分に長い露出時間です。 マイナスの副作用を最小限に抑えるために、この時間を超えて減弱を続けるべきではありません。 湿った加熱は有用な微生物にも影響を与えることに注意することが重要です。

手押し車形式のアースダンパー

市民農園主が自家製堆肥や購入した土を殺菌できるように、手押し車形式のアースダンパーがあります。 この装置は家庭菜園のニーズに合わせて調整されており、最大 70 リットルの基質をあらゆる種類の病原体から消毒します。 完全なセットは、蒸気発生器、試験用温度計、格子、ジュートフィルター、蓋を備えた手押し車で構成されています。 達成可能な蒸し温度は摂氏80度で、これは病原菌、害虫、雑草の種を無害にするための最低要件です。

新鮮な地球

BEGA スチーム手押し車の購入価格 729 ユーロが高すぎる場合は、BEGA アース スチーム ポットを使用できます。 暖炉、ガス、電気暖房などの熱源があれば、最大 25 リットルの堆肥を摂氏 80 度で滅菌できます。 159 ユーロの価格で、蓋付きのアルミニウム製ポットと穴あきステンレス鋼プレートが手に入ります。 もちろん、最大 150 リットルの土壌や堆肥を殺菌するには、ポケットを深く掘る必要があります。 適切な寸法の蒸気手押し車の価格は、なんと 1,600 ユーロです。

注意:

サーモコンポスターは蒸気を使った土壌除染には適していません。 内部は高温になる可能性がありますが、多数の通気スロットにより必要な蒸気の発生が防止されます。 酸素は微生物や有機物質の分解を担う微生物にとって不可欠です。

蒸しガイド

ソイルスチーマーがあれば、数分以内に土壌と堆肥を殺菌することができます。 デバイスを正しく操作するには、次の手順に従ってください。

  • 手押し車やポットのサイズに合わせて水を入れます。
  • 統合されたグリッド上にジュートフィルターを配置します
  • 土や堆肥をほぐして埋めます。
  • 蓋を取り付けます
  • デバイスのスイッチを入れるか、鍋を熱源の上に置きます
  • 温度を見ながら30分ほど蒸します

基板上で摂氏 80 度の湿った熱を 30 分続けると、すべての病原体が死滅するだけではありません。 さらに、地球は、忙しい土壌生物によって何か月も処理された後と同じくらい開いています。 蒸すことで栄養素と微量元素が植物に容易に利用できるようになり、苗木や若い植物はすぐに恩恵を受けることができます。

ヒント:

堆肥を蒸すと、有効な栄養素化合物がすぐに生成されます。 若い植物を栽培する場合、この植物エネルギーの集中負荷は必ずしも望ましいとは限りません。 滅菌した土壌に少なくとも 3 分の 1 の砂またはコココイアを加えて、苗が生育できる程度に薄くします。

堆肥をオーブンで蒸します

バルコニーの庭師にとって、蒸し装置への投資は必ずしも価値があるとは限りません。 土壌や堆肥を無菌にするために、オーブンは土壌蒸し器に早変わりします。 次の手順で、キッチンの基材を正常に消毒できます。

  • 高さ10cmの耐火ボウルまたは深めのベーキングトレイに土または堆肥を入れます。
  • 注意: 火災の危険があるため、蘭の土をオーブンで滅菌しないでください。
  • 細かいシャワーでスプレーする
  • アルミホイルまたは蓋を上にゆるく置きます
  • オーブンを80〜100℃に予熱します

オーブンの中段に容器またはベーキングトレイを置きます。 外部から酸素が供給されると蒸気の発生が妨げられるため、ドアを閉めてください。 30分後、オーブンの電源を切り、ドアを開けて滅菌した土を冷まします。 キッチンで堆肥を蒸すときに発生する嫌な臭いが気になりませんか? 次に、土をローストチューブに入れ、ベーキングシートの上にしっかりと閉じて置きます。

少量なら電子レンジで殺菌する

電子レンジを使って土壌を消毒する

せっかちな家庭菜園家は電子レンジを使用して、少量の基質を数分で消毒します。 この目的のために、電子レンジ対応の容器に堆肥土を入れます。 事前に下地に水をスプレーし、軽く蓋をしてください。 600 ワットの場合、プロセスは 10 分以内に完了します。 電子レンジを開けて、瓶と蒸し土を冷まします。

著者 庭の社説

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