ネギ：植物を正しく育てる方法

ネギは植え付けや収穫の時期によって夏ネギ、秋ネギ、冬ネギに分かれます。 しかし、ネギの品種 (Allium porrum) はすべて、球根を形成しないアマリリス植物です。 少なくとも園芸ネギとしては栽培されていません。 野ニンニクのこの品種は草本で二年草で、長さは最大80センチメートルまで成長します。 古代エジプト人もメニューに青ネギを入れていたと言われています。 延長を決定する前に、どれくらいのメンテナンスが必要なのかを知っておくと安心です。

播種または苗木

それは、趣味の園芸家なら誰しもが最初に自問する疑問です。「私はそれを育てますか?」 ネギを種から自分で育てますか、それとも時期が来たら事前に成長した苗を購入しますか? 3月中旬に若い細いネギの植え付けを開始する方が労力がかからないことは疑いの余地がありません。

種まき

より複雑な種まきを選択した人は、さらに 2 つの決断を迫られます。

• 種子を好むか、直接播種する
• 収穫希望時期（夏ネギは1月より​​前倒し）

いずれにせよ、ネギを優先することをお勧めします。 小さなピートポットで事前に栽培しておくことで、刺す手間を省くことができます。 また、純粋に時期の関係上、夏ネギを1月か2月に前倒しすることが不可欠です。 初期の植物は、後の段階では病気や害虫に対する耐性が高くなります。

好む

小さなシードポットまたはアースプレスポットが栽培に最適です。 後者は、細い根を傷つけることなく、後で簡単にベッドに植えることができます。

• 種子はバレリアンブロスに一晩浸すと発芽が早くなります
• 栽培ポット約。 直径5インチ
• 鉢植えの土、または泥炭と砂の混合物
• 1回に1〜2個の種子を約1センチメートルの深さの土に押し込みます
• 注ぐ
• 最適温度は14℃以上、明るい場所
• 発芽時間約 14日間
• 苗は約です。 身長が5センチあれば、ベッドに入ることができます

植付

毎週市場で売られている苗でも、自分で育てたネギでも、5月中旬からは屋外の植え穴や植え溝に植えることができます。

• 個々の植物間の距離は15〜30センチメートルです
• 列間隔 40～60センチメートル
• どちらか約 深さ15センチの溝を作ります
• または個々の植え穴に
• 穴に半分の深さまで溝を入れます
• 苗木は完全に垂直でなければなりません
• 最適な安定性を実現するために、よく注ぎ、泥状にします。
• 葉腋に土が落ちてはいけません

植え穴に植える場合は、ベッドの土壌をよくほぐす必要があります。 次に、ディバーで穴を地面に押し込みます。 事前に成長させた植物は、ピートポットを使用して、またはシードポットからすべての土壌を使用して穴に配置できます。 溝でネギを栽培する場合は、ベッドの土もよくほぐす必要があります。 掘削は植物の列の間に残る場合があります。 こうすることで後からネギを積みやすくなります。

場所と土壌

ネギは日向から半日陰で湿気の少ない場所を好みます。 気温に関して言えば、ネギはかなり厳しいです。 しかし、風や寒さから守られていればいるほど、後で冬ネギに対して講じる必要のある保護措置が少なくなります。 フリースやブラシウッドで覆うと、冬のネギを初期の強い霜から守ることができます。

タマネギは中程度の食べる人に属しますが、ネギは大食いになる傾向があります。 そのため、ネギにはたっぷりの肥料が必要です。 これは、露地栽培の前に、土壌を深くほぐし、有機肥料または成熟した堆肥を混ぜる必要があることを意味します。 別のオプションは、イラクサの肥料や刈り取った草を土壌にたっぷりと混ぜることです。 粗い土の塊は砕く必要があります。 理想的には、この土壌の準備は1月または2月にすでに実行されている必要があります。

隣人

中間培養物としては、ネギの成長がまだ進んでいない限り、サラダが理想的です。 良い隣人とは次のとおりです。

• セロリ
• コールラビ
• キュウリ
• キャベツ
• マージョラム
• キクヂシャ
• キャベツ
• 人参

インゲン豆、インゲン豆、ビーツ、エンドウ豆は、ネギにとって良い隣人ではない傾向があります。 よもぎ、オレガノ、ニンジン、または大根をネギに加えれば、ネギ蛾も追い払うことができます。 マリーゴールド（マリーゴールド）はコナジラミを撃退します。 逆に、イチゴの間にネギを入れるとイチゴのカビを防ぐことができます。

お手入れ

施肥と​​定期的な水やりに加えて、時々列をかき集め、ほぐし、除草する必要があります。 シーズンの終わりに向かって、列の間の溝からネギの上に土を押し出します。 年輪を地面からきれいに保つために、葉腋の下に置くのが最善です。

肥料を与える

大量の餌を与えるので、事前に土に堆肥をたっぷりと混ぜておけば、最初からネギに良いスタートを切ることができます。 緑肥が事前に播種されている場合は、それを折りたたんで堆肥の中で作業することができます。 1か月後、2週間ごとに定期的な肥料の散布を開始します。 イラクサの液肥で水をやるか、有機肥料を土に散布します。 肥料は窒素ストレスを受ける可能性があります。

注ぐ

主要な成長期には、ネギは大量の水を必要とし、特に乾燥した天候の時期には毎日水を与える必要があります。 それ以外の場合は、適切なサイズを見つける必要があります。 ネギは決して完全に乾燥させてはならず、永続的な湿り気や水浸しさえも避けるべきです。

収穫

ネギは植えてからわずか5〜6か月で、比較的長い熟成期間を必要とします。 ロッドの直径は約 3 センチメートルになります。 夏ネギと秋ネギは徐々に収穫できますが、初霜が降りる前に収穫する必要があります。 冬ネギはかなり丈夫で、冬の間、霜が降りない日であれば収穫できます。 ネギの品種の収穫時期は次のとおりです。

• 夏ネギ 7月、8月
• 秋ネギ 9月～12月
• 冬ネギ 12月～5月

ロッドが根の上で単純に切断され、周囲温度がまだ十分に暖かい場合は、新しい、やや細いロッドが再び形成される可能性があります。 それ以外の場合は、茎全体を収穫するには、熊手を慎重に使用して根の下に手を入れ、てこで地面から少し持ち上げます。 これを行うのに最適な時間帯は早朝です。 その後、亜硝酸塩がいくらか失われるように、ロッドをしばらく休ませる必要があります。 午後には完全に地面から引き抜くことができます。

かける

自家製ネギを新たな栽培の基礎として使用したい場合、2 つの選択肢があります。 春に収穫されなかった茎が開花し、種子が形成されるまで待つことができます。 または、花序を切り取ると、球根が形成されます。 掘り出せば、1本ずつ新ネギとして使えます。

繁殖するには、丈夫な植物をいくつか選び、そのままにしておく必要があります。 来年の夏には美しい花が咲きます。 乾いたら切り取って種を取り出すことができます。 冬に寒さの刺激によりネギが芽を出し始める場合、これらの花は種子の生産には適していません。

種類

以下に、収穫時期ごとに強勢で丈夫なネギの品種をいくつか紹介します。

夏ネギ

• 「アルバナ」
• 「アルマ」
• 「バイエルン」
• 「トロピア」

秋ネギ

• 「公爵」
• 、象'
• 「ジーノ」
• 「秋の巨人」
• 『秋の巨人ハンニバル』
• 「青緑の秋」
• 「イーストン」
• 「ベルトン」

冬ネギ

• 「青緑の冬」
• 「ネイサン」
• '性器'
• 、華氏'
• '氷結'
• 「ディヴェール・ド・サン・ヴィクトル」
• 「プラストーン」
• 「ジークフリート」

病気と害虫

適度に耐性のある種や丈夫な品種を使えば、病気や害虫にあまり悩まされません。 ネギ蛾、ネギハモグリバエ、タマネギバエ、線虫、ネギさび病は危険になる可能性があります。 ネギを飛来する害虫から守るために、列には目の細かいネットが張られることがよくあります。

しかし、適切な保護は、混合文化の育成でもあります。 特にニンジン、よもぎ、テルゲテは保護的な隣人です。 湿気が多すぎたり、窒素肥料が多すぎると、ネギさび病などの真菌性疾患の蔓延が促進されます。 特に目の詰まった野菜保護ネットでは、植物が十分に換気されていない可能性があります。

結論

全体として、いくつかの特殊な特徴はあるものの、ネギの栽培はかなり実現可能であるように思われます。 基本的には、若い植物から始める方が便利で簡単です。 害虫や病気のリスクは、数人の適切なパートナーがそばにいることで最小限に抑えることができます。 大量の数量を計画している場合は、保管場所についても考慮する必要があります。 たとえば、冬ネギは翌年まで地面に残ることができます。 夏と秋の品種は、初霜が降りる前に収穫する必要があります。 ただし、ネギも短時間湯通しすれば非常によく冷凍できます。

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