春と秋の剪定

剪定はブドウの健康とその後のブドウの収穫にとって重要です。豊かな収穫をもたらすためにはブドウを訓練し、成長させる必要があるからです。 ブドウの木は剪定に非常に耐性があり、剪定ミスを気にしませんが、根を切断してはいけません。 また、あまり躊躇せずにカットするべきではありません。ここでは小さなカットは適切ではありません。 ブドウの木が剪定されないと、抑制されずに成長し、すぐに生い茂り、品質の悪いブドウが少数しか生産されなくなります。

基本

ドイツのワイン生産地域では、ブドウが豊かに収穫できるようにブドウの木が栽培されていますが、趣味の園芸家はブドウの観賞用の価値を高く評価しています。 栽培の動機に関係なく、外観と収量を適切に保つためには、特別な剪定が必要です。 剪定を行うには、損傷が発生しないように現在の温度が適切である必要があります。 栽培地域の気候が寒く、ブドウの品種が非常に敏感な場合は、剪定を後で行う必要があります。 このようにして、前の冬の霜害をより適切に認識し、その後修正することができます。 ブドウの栽培と剪定の際には、次の点を考慮する必要があります。

• ブドウのつるは、ブドウ科の植物に属します。 ブドウ科
• つるは高木性の低木で、巻きひげは高さ10メートル以上に達します。
• 小枝は黄褐色から赤褐色に色づく
• 開花期は6月から8月で、ほのかな香りが漂います。
• ワインストックは前年に花芽をつける
• 球形の果実、甘味または酸味がある
• 落葉葉はハート形から丸い形をしています
• 秋には紅葉が鮮やかに輝きます
• 耐寒性のある多年草
• ブドウの木は一年中さまざまなメンテナンスカットが必要です
• 切断時間を成長プロセスに適応させる
• 無葉期に形を整える基本的な剪定を行います。
• 剪定に適した時期は晩秋から2～3月です。
• 剪定中の気温は-5℃を下回ってはなりません
• 霜が降りず乾燥した日が理想的です
• 樹齢1年の木は果樹であり、その上に新しいブドウが育ちます
• 棒の構造には多年草または古木が使用されます

形

ブドウの樹の形を整えるにはさまざまな方法があり、敷地の状況や個人の希望に合わせて調整する必要があります。 さまざまな形式は実装の難易度が異なり、初心者にも上級のワイン生産者にも適しています。 次の切断形状は、趣味の園芸家に適しています。

• 初心者に優しいブドウの木の形はファントレリスです
• 複数に分岐する水平と傾斜の非常線アームの組み合わせ
• 主題教育は多くのスペースを占め、装飾的価値が高い
• 脚と枝の数を過大評価しないでください
• 十分な距離を保ってください。 0.5～1.0メートル
• ランクトレリスはシュートの正しい形成に役立ちます

切開

ブドウの場合、剪定は通常、葉が落ちた後に行われます。そのため、まず非常に若いブドウを正しい形と成長方向に訓練する必要があります。 カットを行う際には、次の点を考慮する必要があります。

• 人生の最初の年は、ただブドウの木を成長させるだけです
• 最初に若いブドウの木を育てて育て、その後剪定します。
• 新しい植物を植えるときは、まず丈夫な芽を長くまっすぐに伸ばします。
• その後、主芽がブドウの幹を形成します
• 理想的には、ブドウの木に一種の幹構造が見られることです。
• 将来の主幹からすべての脇芽を取り除きます
• 清潔で非常に鋭い切削工具は非常に重要です
• 事前に道具を消毒して研ぎます
• 果樹を古木にできるだけ近づけて切ります。
• 最後のつぼみの後ろに1〜2 cmの小さな切り株を残します
• 切り株はその下のつぼみの乾燥を防ぎます
• 常に斜めからカットを開始してください
• 切るときに新芽を不必要に圧迫したり傷つけたりしないでください。そうしないと、出血する可能性があります。

春に

春先に剪定を行うことで、ブドウの成長とその後の結実のバランスが促進されます。 この剪定は冬剪定とも呼ばれ、ブドウの木のライフサイクルの中で重要なプロセスです。 少しの準備と最初は慎重なアプローチをとれば、剪定によって最初の成功をすぐに達成できます。

• 春の2月から3月にかけてブドウの剪定を行います。これが毎年の主な剪定です。
• 剪定が厳しくなればなるほど、サトウキビの成長は大きくなります
• 前年の木材を認識します。これらはすべて前年に成長した新芽です
• 前年の新芽は通常、黄褐色、黄土色、または赤褐色です
• 昨年の新芽には5〜15センチの距離に芽があり、傷をつけると内側は緑色になります
• 最初の大まかなカットを実行し、前年の細い芽をすべて約4〜6個の芽に短くします。
• 適切な芽を見つけてマークする
• 約。 1平方メートルあたり15〜20個の目は表面に残る必要があります
• 2回目のラフカットを行い、不適切とマークされたシュートをすべて切り取ります。
• 太い芽は主幹に切り戻すことができます
• ラジカルカットにより、最大90%の枝を除去できます。
• 残りの芽の最後の細かいカット
• 下部領域に 2 ～ 3 個の芽だけを備えた切り株、いわゆる円錐形を残します。
• 上部には4〜6個の芽、いわゆるストレッチャーのある芽があります

秋に

秋の剪定が実際のブドウの収穫ですが、もちろん、何らかの果実が形成されている場合に限ります。 ブドウの収穫に加えて、美観上の理由からこの時期にブドウの木の剪定も行うことができます。 特に長くて強く成長するブドウの蔓が主幹に次いで望ましくない競争本能になる場合 発展：

• 晩秋に熟したブドウをすべて切り取る
• 事前に熟度を確認し、数日の日照が必要なものもある
• 房を持たないロッドをすべて取り除く
• 苗条に最大 4 枚の葉が残るようにベアリング ロッドを短くします。
• はみ出した芽や伸びすぎた芽もすべて切り落とします

結論

ブドウの木の剪定は非常に重要であり、毎年行う必要がありますが、扱いが簡単で、剪定に耐性のある植物は、まったくの初心者の間違いさえ許します。 葉だけでなくブドウも成長させたい場合は、年間を通じて何らかの剪定対策が不可欠です。 これにより、ブドウの木とそのブドウの健康と成長が促進され、木質で見苦しいブドウが成長する機会がなくなります。 剪定後にブドウの木がすぐに回復できるように、剪定には森林がなく、気候的に快適な日を選ぶことが重要です。

有用な情報

ブドウの木の形を整える方法の 1 つは、ファン トレリスです。 このフォームは初心者に適しています。 扱いやすいため、ブドウのファン教育が広まっています。 水平と傾斜の非常線を組み合わせたもので、複数に分岐しています。 これでかなりのスペースが埋まります。 脚と枝の数が多すぎてはなりません。 それらの間には、約 0.5 ～ 1.0 メートルの十分な距離が必要です。

• 最初の年はただ植物を成長させるだけです。
• 植えるには、2度目の冬の終わりにブドウの木を3本の成熟した新芽まで切り戻します。
• このようにして、幹の構造は緩く、密になりすぎません。
• これらの 3 つの苗条はゆるく曲げられてくっついています。 登山補助具 固定された。
• ウィンターカットは8〜10の目に行われます。
• 各腕を約 1 インチ残します。 将来の芽のための4つのつぼみ。
• 茎を伸ばすために両端に1つまたは2つの芽が残ります。
• 不要な芽は切り取られます。
• 幹を伸ばすための芽は夏の間に形を整えて骨組みに取り付けます。
• すべての新芽はブドウを残すことが許可されています。
• 冬には、外側の新芽を切り取り、茎を伸ばすために8〜10の目に結び付けます。
• 伸長に必要のないシュートは、2つの目の付いた短い円錐形に短縮されます。
• 茎を伸ばすために、シュートごとに 1 つまたは 2 つの芽だけがシュートに残ります。 他は壊れています。
• 剪定に対処できない人でも、専門家の助けを受けることができます。
• 行き詰まった場合は、苗床屋、ブドウ販売者、そしておそらく経験豊富な近所の人が喜んで助けてくれるでしょう。

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