モノカルチャーとは何ですか?

特にドイツ北部では、この典型的な農業の栽培方法によって景観が特徴付けられています。 形: メクレンブルク - 西フォアポンメルン州に延々と広がる菜種とトウモロコシの畑 シュレースヴィヒのホルスタイン。 これらは時々大麦や小麦に取って代わられ、その間に小さな村や町が点在しています。 特に春と夏は、野原の豊かな緑と明るい黄色のおかげで、写真は非常に調和して見えます。 しかし、見た目は欺瞞的です。非常に自然で自然に近いように見えるものは、実際には生態学的バランスを破壊しています。 ただし、モノカルチャーが成長するのには十分な理由もあります。

モノカルチャーとは何ですか?

モノカルチャーは、純粋培養または単一畑農業と呼ばれることもあります。 以前の 2 つまたは 3 つの畑の経済とは対照的に、ここでは常に同じ作物が同じ畑で栽培されています。 – そしてそれはほとんどの場合、非常に広い範囲にわたっています。 モノカルチャーは 1 シーズンだけ行うこともできます。 結局のところ、すべての作物が何年にもわたって同じ場所で繰り返し栽培できるわけではありません。 特に菜種とジャガイモは広大な畑で栽培されていますが、毎年新しい畑が必要です。 分野。

ここでは、いわゆる輪作（穀物など）を行わなければならず、それによってこれらの作物は3〜4年後にのみ再び栽培できるようになります。 一方、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの他の作物は、数年間にわたって常に同じ場所に広がる可能性があります。 単一畑農業は大規模農場にとって多くの利点をもたらしますが、同時に多くのリスクも伴います。

モノカルチャーは農業だけに限定されない

ちなみに、モノカルチャーは従来の農業だけでなく、林業や産業動物の生産にも見られます。 木材産業のニーズに合わせて成長の早い樹種から特別に作られた純粋なトウヒやシラカバの森は、林業におけるモノカルチャーの典型的な例です。 しかし、単一栽培の森林は特定の害虫の発生によって非常に危険にさらされているため、特に林業において再考が行われています。

モノカルチャーの典型的な例

菜種、トウモロコシ、さまざまな種類の穀物、ジャガイモによる大規模な単一栽培が、特にドイツ北部で広まっています。 メクレンブルク・フォアポンメルン州の典型的な写真は、毎年 5 月にこの州に最初の観光客を引き寄せる、花開く菜の花畑です。 しかし、この栽培方法は、世界中の熱帯および亜熱帯地域で特に広く普及しており、たとえば、米、綿、バナナなどが巨大なプランテーションで栽培されています。 水稲は何千年もの間、アジアの典型的な棚田で栽培されてきましたが、 西側先進国への輸出を目的とした作物は、ここ数十年間、単一栽培でしか栽培されてこなかった 手入れされた。

バナナの絶滅の危機

一畑農業が自然だけでなく植物そのものにも大きな悪影響を及ぼしていることがよくわかります。 バナナの例を見てみましょう。数年間、私たちにとても人気のある果物は、土壌に生息する真菌フザリウム・オキシスポラムによって破壊されてきました。 f. sp. キュベンスが脅迫した。 これによりバナナは枯れてしまいますが、効果的に対処することはまだ不可能です。 最初数本のバナナの木だけが感染の兆候を示したとしても、単一栽培では病気はすぐにプランテーション全体に広がり、多くの場合、隣接するプランテーションにまで広がります。

農業においてモノカルチャーが成長する理由

モノカルチャーは、農業、林業、畜産業を問わず、主に 輪作や混合栽培などの他の栽培形態と比較した経済的理由 好ましい。 モノカルチャーが可能にする

• 特殊（農業）機械を最大限に活用
• 機械とその付属品への投資の最適化
• ある特殊な分野のノウハウを結集
• 少数の有用な植物に集中し、それによって専門化する
• 組織面での労力が軽減される
• そして従業員のより生産的な活用。

さらに、これらの作物は特に単一栽培で栽培されており、その販売は最終的に可能な限り最大の利益率を約束します。 このため、近年、バイオガス生産のためにトウモロコシやナタネなどの植物が栽培されることが増えています。 さらに、単一栽培のための非常に広い面積を持つ農場は、複数の圃場での農業や農場と比較して、特に収益性が高くなります。 輪作のための高価な機械と人員をより効果的に使用でき、面積が非常に大きいため収量が非常に高くなります。 失敗します。

最後に重要なことですが、特定の作物が栽培の最初の数年間でほとんど生産されない場合、モノカルチャーは何よりも経済的に意味があります。 これらのコストは、収穫量が増加し、純利益が増加するにつれて、最終的には何年にもわたって元が取れます。 この典型的な例はコーヒーやカカオの木ですが、植え付けから最初の収穫まで最長 10 年間しかコストがかかりません。

経済面でのモノカルチャーのデメリット

原則として、単一栽培の栽培は、農場がいくつかの作物に特化することに他なりません。 これは現代の経済の典型的な状況ですが、リスクも伴います。 同時に、ほんの数種類の有用な植物に制限されているため、農家は市場とそこにある植物に大きく依存することになります。 実勢価格 – 多くの場合、需要だけでなく証券取引所の取引によっても引き起こされます 決断される。 非常に良い例は、生のコーヒーやコーヒーの価格の変動です。 -kakao、主に投機家によって決定されます。

問題の農場にとって、これは単一栽培で利益を上げることができるだけでなく、最悪の場合、 販売価格が低いため、生産コストさえカバーできません。また、専門分野であるため、他の部門からの補償はありません。 彼は後を追います。 害虫、気候変動、暴風雨による収穫物全体の破壊などの大惨事が発生した場合、その結果として会社が破産に陥る可能性さえあります。

モノカルチャーは極めて一方的である

さらに、いくつかの有望な作物に集中することは、他の作物に損害を与え、畑から追い出されるという減少を意味します。 非常に豊作の年には、市場には文字通りモノカルチャーの製品があふれます。 その結果、価格は大幅に下落し、国民経済全体が経済的困難に陥ることになります。 できる。 コーヒー、紅茶、ココア、パーム油などの特定の製品の輸出で主に生活している国は、不作によって深刻な被害を受けています。 問題点: モノカルチャーの場合、輸出による収入の不足を危機の影響を受けにくい他の輸出品で代替することはできない 平準化する

生態学的観点から見たモノカルチャーの欠点

経済的リスクに加えて、モノカルチャーには生態学的問題も潜んでいて、結果として痛烈な報復を受ける可能性があります。 モノカルチャーの典型的な影響には次のものがあります。

• 土壌の腐植含有量の減少
• 土壌組成の変化
• 特定の栄養素に関して土壌が一方的に枯渇すること
• 栄養素の利用可能性の低下
• 地力の低下
• 特定の雑草の強力な増殖 / 雑草数の増加
• 特定の特殊な害虫の発生の増加
• 特定の特殊な病原体の発生の増加
• 同様に、同じものがより速く蔓延する
• それに伴うコントロールの機会の減少
• そして植物の健康状態も悪化する
• その後、農薬と人工肥料を使って修復する必要があります。

ここで述べたリスクと結果は、すべてのモノカルチャーに当てはまるわけではありません。 一部のモノカルチャーは、多年生栽培または それ以外の栽培方法は一切認めません。 これは、たとえば、果樹園で一般的なすべての樹木および低木の文化に当てはまります。 もちろん、輪作による地域の栽培はリンゴ園では不可能ですが、可能です。 ここでも、リンゴの木に特化した特定の害虫（コドリングガなど）が深刻な被害を引き起こしています。 皿。

土壌の質全般の劣化

長期にわたる単一栽培、特に一年生作物や隔年作物では、通常、土壌の品質が劇的に悪化します。 片面取り付けのため、床には片側にしか荷重がかかりません。

• 土壌中の微生物および他の土壌生物の組成が変化する
• したがって、腐植質は生成されるよりも早く分解されます。
• その結果、土壌が浸出し、含まれる栄養素がますます少なくなります。

要するに土壌が侵食されているのです。 農家は、(人工)肥料と農薬の使用量を増やすことでこの問題を解決しようとします。 主に最も多様な病原体、害虫、そして増え続ける雑草を除去する必要があります。これらも浸食の結果です。 土壌。

特定の病気や害虫の発生の増加

モノカルチャーは、昆虫や他の動物（鳥など）、菌類、細菌、ウイルスにとって理想的な条件を作り出します。 生活条件 – 特に特定の植物種に影響を与える害虫や病原体に関する場合 専門化している。 単一栽培の均一性により、害虫や病原体が特に容易に蔓延する 速いが、その代わりに、有毒な化学物質を使用するなど、困難を伴うしか戦うことができない。 なる。 同時に、モノカルチャーには、そのような伝染病の妨げられない蔓延に対抗する自然の生態学的障壁がありません。

モノカルチャーは生態系のバランスを乱す

モノカルチャーは自然環境を対象としたものではなく、自然は常にさまざまな植物種や他の生物のカラフルな混合物で構成されています。 生物多様性、つまり自然の多様性は、自然圏の中で個々の生物を保護することも意味します。 真菌、細菌、ウイルス、線虫は、単一栽培では特に急速に蔓延する可能性がありますが、混合栽培や輪作で栽培することにより、より抑制されます。 同じことが、毛虫からハタネズミ、ミヤマガラスに至るまでのより大きな害虫にも当てはまります。 生物多様性だけが生態系のバランスを維持し、一方に傾かないようにします。

モノカルチャーに代わるもの

混合栽培のため、庭師はこの現象をよく知っています。 多くの野菜、果物、観賞植物は特によく育ちます。 特に、特定の隣人の隣に配置すると最悪です。 さまざまな植物種が好むか、 お互いの発展を阻害し合うため、常に「良い隣人」を一緒に植え、「悪い隣人」をできるだけ遠くに植えるべきです。 この典型的な例は、タマネギとさまざまな種類のキャベツ、またはトマトとキュウリの不適合性です。 代わりに、耐性の高い植物は混合文化で栽培されます。 これは、同じベッドで同時に異なる種を栽培することを意味します。 その後、植物は互いに隣り合った列で成長するか、列内で交互に成長します。 ただし、混合栽培は個人の庭では可能ですが、商業農業では不可能です。

輪作

単一栽培の代わりに、伝統的な輪作を使用することもできます。 ここでは、異なる栄養要件を持つ種が常に交互に存在するため、土壌に一方的な負担がかからず、有機肥料も最適に使用できます。 この目的のために、家庭菜園を 3 つのエリアに分け、安定した肥料を交互に供給します。 したがって、キャベツやトマトなどの大量消費者が最適に成長できる、新鮮な肥料を施した区画が常に存在します。 昨年は、ニンジンやフダンソウなどの中間消費者向けに肥料を与え、栄養素がすでにかなり分解されていたものに施肥しました。 それは。 後者はヤブインゲン、大根、ハーブなどの弱い消費者に適していますが、翌年には再び肥料施肥が行われるため、再び大量消費者地区になります。

文化の順序

名前は似ていますが、この培養順序にはまったく異なる目標があります。その名前は、1 年以内に異なる種を連続して栽培することを表しています。 その結果、春から秋まで常にベッドが占有され、いくつかの収穫が得られます。 ここでも輪作の原則に従う必要があります。作物順序は常に 1 つの作物から始まります。 初期の急速に成長する前培養、たとえば、大根、レタス、ほうれん草、早生ニンジン、または 初期のコールラビ。 これが収穫されると、5月に主作物の番となり、その後、ラムレタス、ほうれん草、エンダイブなどの副作物が続きます。 輪作と輪作は、特定の植物栽培に特化した病原体の不利な定着と土壌への残留に対抗する唯一の方法です。

結論

純粋培養としても知られるモノカルチャーは、商業農業で広く普及しています。 可能な限り最高のコストを削減し、より高い収益を実現します。 専門化するが、多くの経済的リスクや生態学的問題も伴う 平行。 単一栽培は害虫や病原菌によって非常に危険にさらされており、また一方的な使用により土壌に過度の負担をかけます。 その結果、土壌がダメージを受けるだけでなく、植物の健康状態が損なわれ、収量も減少します。 農家は、人工肥料、殺虫剤、その他の化学物質を的を絞って使用することでこれを実現しようとしています。 農薬のバランスをとる - その結果、生態系全体のバランスがさらに整います。 デバイス。

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