葉の病気: 蔓の葉の隆起、茶色の斑点、Co

数多くの病気や感染症がブドウの木を悩ませています。 それらの中には植物に大きなダメージを与えるものもありますが、他の病気は大きな脅威にはなりません。 病気は葉によって認識できることが多く、通常は明確に割り当てられるため、タイムリーで的を絞った制御が非常に可能です。

ブドウ痘ダニ (Eriophyes vitis)

ブドウ痘ダニは、大きさが約 0.15 ミリメートルの小さな胆嚢ダニです。 通常、害虫は夏にブドウの木に寄生し、その後雌が芽の中に卵を産みます。 小動物の体調が特に良好であれば、季節ごとに数世代の子孫を残すことがあります。 さらに、冬に極度の霜が降りない限り、地域では害虫が芽の中で冬眠する可能性があります。

• 葉の裏の毛菌の中で守られて生きている
• 感染はむしろ「傷」です
• 湿度が高いとダニの繁殖が促進されます

ダメージ画像

害虫が寒い季節を無傷で生き延びた場合、春には葉に直接定着します。 その後、ダニは葉を吸い、唾液をそこに残します。 この吸引活動により、この害虫の典型的な特徴が生じます。

• 葉の上側にあばた状の膨らみがある
• シートが波打って見える
• 標高は最初は黄色がかっています
• 後に緑と茶色に変わります
• 葉の裏側に密な毛皮が形成される
• 毛が白っぽいか赤茶色である
• 感染がひどい場合は花に広がる可能性があります
• 花は赤みを帯び、毛糸状菌に覆われます。
• 花の発育が阻害される可能性がある

予防と制御

原則として、蔓性痘瘡ダニの蔓延は、通常、被害がそれほど大きくないため、必ずしも駆除する必要はありません。 特に深刻な蔓延の場合にのみ、翌年に菜種油を含む薬剤で植物を処理することをお勧めします。 ただし、害虫を予防し封じ込めるために次のことを行うことができます。

• 捕食性ダニと捕食性ゴールユスリカの幼虫は天敵です
• 影響を受けた葉を切り取る
• 理想的には症状が出た直後
• これにより蔓延を防ぐことができます
• 取り除いた植物の部分を燃やす

うどんこ病 (Oidium tuckeri)

うどんこ病は、緑色の生きた植物組織に依存する偏性外部寄生虫です。 この菌の特徴は、葉の表面にのみ存在し、そこに広がることです。 しかし、この真菌は特別な吸引付属器の助けを借りて細胞液を食べるために葉の組織にも侵入します。

• 真菌の胞子は風によって植物に到達します
• ただし昆虫による感染の可能性もある
• 春の最初の侵入は5月末から
• 干ばつ時にも蔓延
• 「晴天キノコ」とも呼ばれます。

ダメージ画像

うどんこ病は、主に葉や果実の粉っぽいコーティングによって認識できます。 ただし、ここで注意しなければならないのは、果物は通常、まだ緑色の間だけ攻撃されるということです。 病気のブドウは、灰色がかったものから白っぽいコーティングによっても識別できます。 真菌は果実の皮も破壊しますが、果実の内部は成長し続けます。 その結果、果実は最終的にはじけて腐り始めます。 うどんこ病は、次の特徴によっても識別できます。

• 若い芽は成長が遅れる
• 葉の表面は粉質の被膜で覆われている
• 葉は汚れた灰色に見えます
• コーティングは拭き取り可能
• 葉が丸まって脆くなる

予防と制御

うどんこ病は簡単な手入れで比較的効果的に予防できます。 いずれの場合も、菌が蔓延しにくいように十分な植付間隔を確保するように注意してください。 葉の手入れを徹底し、構造を緩めるためのトレーニングも真菌性疾患から守ることができることが証明されています。 また、耐性のある品種を栽培し、ケルナーやポルトギーゼなどの影響を受けやすいブドウ品種を避けることもお勧めします。 あらゆる予防措置を講じたにもかかわらず、植物がうどんこ病に感染した場合は、次の手段を使用してうどんこ病と戦うことができます。

• シリカ
• 銅を含む製剤
• 湿式硫黄製剤
• 新鮮な牛乳またはホエー

べと病（Plasmopara viticola）

べと病も緑色の生きた植物組織に依存しますが、内部寄生虫です。 うどんこ病とは対照的に、べと病の胞子は植物組織の奥深くまで浸透し、その結果そこで広がります。 この真菌性疾患は、進行すると高収量と品質の低下につながる可能性があります。

• 通常は春と秋に発生します
• 湿気の多い気候は菌類が繁殖しやすい
• 「悪天候菌」とも呼ばれます。
• 主に風や水しぶきによって感染します。

ダメージ画像

べと病は、芽の中で冬眠し、翌年に再び発生する可能性があるため、特に潜行性です。 葉にも果実にも寄生が目立ちます。 若い果実は菌類の芝生に覆われ、その後枯れてしまいます。 古い果物は、最初はますます青くなり、縮小し（「レザーベリー」）、最終的には落ちます。 べと病は、次の特徴によって葉に発生します。

• 葉の上側にある「油っぽい」斑点
• これらは黄色で半透明です
• 後で茶色になります
• 葉の裏に白いカビが生える
• コーティングは拭き取れません

予防と制御

べと病の感染を防ぐためにも、十分な植え付け間隔を確保する必要があります。 さらに、マリーゴールドやマリーゴールドとの混合栽培が予防策であることが証明されています。 この菌は湿気の多い天候にも好まれるため、植物を雨から守り、定期的に切り戻すことをお勧めします。 病原体を媒介する可能性があるため、同様に重要な側面は除草です。 真菌が発生した場合は、うどんこ病と同様に戦うことができます。

• シリカ
• 銅を含む製剤
• 湿式硫黄製剤
• 新鮮な牛乳またはホエー

灰色かび病 (Botrytis cinerea)

灰色かび病は植物の内部に生息する内部寄生虫で、特に危険な腐敗物質と考えられています。 灰色かび病は植物の緑部分と木本の両方にダメージを与える可能性があり、主に赤ワインの品種に影響を与えます。 灰色カビ病にもさまざまな形態があり、その中には望ましいものもあります。 これには、例えば、すでに熟したブドウに菌が広がる「貴腐病」が含まれます。 これにより水分の蒸発が促進され、同時に糖分が増加します。 これにより品質は向上しますが、大幅な収量損失が予想されます。

• 暖かく湿気の多い気候は菌類にとって有利です
• 理想的な発芽温度は22〜25度です
• 主に風によって伝わります
• 雨や水しぶきによっても

ダメージ画像

ほとんどの場合、弱った植物や損傷した植物が攻撃され、植物のあらゆる部分が影響を受ける可能性があります。 蔓延すると、灰色カビは広がり続けて植物の組織を破壊し、その結果、植物が腐ってしまいます。 植物が灰色かび病に罹患しているかどうかは、次の特徴によって認識できます。

• 茎や葉に茶色の斑点が出る
• 葉の灰色のビロードのようなコーティング
• 影響を受けた芽は茶色に変わります
• 茎、果実、花にも影響が出る可能性があります
• 影響を受けた植物の部分は枯れて腐ります

予防と制御

最も重要な予防策の 1 つは、十分な距離を植えることです。 ブドウの木の適切な手入れも最も重要な予防策の 1 つと考えられています。 したがって、常に植物に下から水を与え、地上の植物部分を湿らせないことをお勧めします。 植物が密集しすぎないように、定期的な剪定もお勧めします。 あらゆる予防策にもかかわらず灰色カビが発生した場合、最善の対処法は次のとおりです。

• 窒素を多く含んだ肥料を与える
• 植物に石粉をまぶす
• 潮吹きポリバース
• 感染した植物の部分を廃棄する

レッドバーナー (Pseudopezicula Tracheiphila)

赤い針は、植物の組織に生息する内部寄生虫によって伝染します。 原則として、真菌は地上の枯れた葉で越冬し、植物に到達します。 赤い蒸留器は、収量の最大 70% を破壊する可能性があるため、特に有害であると考えられています。

• 通常は4月から6月に発生します
• ただし、7月または8月にも侵入の可能性があります。
• 雨や風によって伝染する
• いつでも葉の組織に侵入できる

ダメージ画像

感染が発生した場合、真菌はまず葉の組織に侵入し、主に葉脈に広がります。 そこでは伝導管が詰まり、水と栄養素の供給が著しく損なわれます。 真菌の防除が間に合わないと、蔓延により葉が完全に失われる可能性があります。 ただし、赤い蒸留器は開花前でも葉が明るくなることで認識できます。 さらに、次のような症状が発生することがよくあります。

• 葉の斑点
• 赤ワインの品種: 黄色の縁のある赤い斑点
• 白ワインの品種: 黄色がかった色から茶色がかった斑点
• これらのスポットは薄緑色で囲まれています
• 葉が枯れて落ちてしまう

予防と制御

ローターブレナー病は限られた範囲でしか防ぐことができませんが、植物を十分に強化することが常に推奨されます。 植物強化剤や肥料を投与するとブドウの木の抵抗力が強化され、一般に真菌性疾患のリスクが軽減されます。 土壌の質も重要な役割を果たしており、特にミミズの活発な活動によって改善することができます。 それでもレッドバーナーの症状が植物に現れる場合、最善の対処方法は次のとおりです。

• 感染した葉を破壊する
• 落ち葉を堆肥にしないでください。
• ただし家庭用ゴミとして処分してください
• 必要に応じて殺虫剤を散布する

黒点病（Phomopsis viticola）

黒点病は真菌感染症であり、シュート壊死としても知られています。 この真菌は植物の緑色の部分を攻撃し、特に新芽や葉で顕著です。 一年生樹や多年生の木だけでなく樹皮でも越冬する可能性があるため、さらに大きな危険をもたらします。 なぜなら、深刻な蔓延は多くの場合、大量の収穫損失につながるからです。 黒点病は通常 6 月から発生し、特に次のような側面で好発されます。

• 土壌のpHが低い
• 窒素供給量の増加
• 濡れすぎ
• 雨が頻繁に降る地域で優先的に発生します
• 植物が十分に乾燥していない

ダメージ画像

真菌が芽に感染すると、芽は枯れてしまいます。 一方、感染したブドウはますます濃青色から黒色に変化し、縮んで乾燥していきます。 黒点病は次の特徴によっても現れます。

• 葉に不規則な黒い斑点ができる
• 通常、新芽の根元にある葉はより深刻な影響を受けます
• 時々葉が変形する
• 葉が黄色くなって枯れる
• ブドウの葉や茎に黒い斑点ができる

予防と制御

黒点病と闘うためには、まず植物の影響を受けた部分を取り除く必要があります。 根本的な剪定を行うこともお勧めします。 ここでの目標は、蔓延する「ゾーン」の下で部族を再建することです。 ただし、カットができるだけきれいにまっすぐに行われるようにすることが重要です。 切り傷ができるため、真菌病原体が植物の内部に容易に侵入する可能性があります。 あるいは、黒点病は次のように治療することもできます。

• 殺菌剤による治療
• せいぜい降水の直前まで
• 芽が出る前の最初の治療

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