ハーブティーを自分で作って生産する

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著者
庭の社説
9分

目次

  • 薬草を集める
  • ハーブティーに人気の植物
  • 白樺
  • イラクサ
  • エルダーフラワー
  • ヨハニスハーブス
  • カモミール
  • タンポポ
  • レモンバーム
  • ミント
  • マリーゴールド
  • セージ
  • ノコギリソウ
  • タイム
  • ハーブティーを混ぜる

ハーブティーは毎日の飲み物として最適で、天然成分のみで構成されています。 この心地よいホットドリンクは自分で簡単に作ることができ、好みに応じて甘くすることができます。 ハーブティーを定期的に摂取することは、健康と幸福に良い影響を与えます。 多くの薬草は野生で生育しており、簡単に収集でき、その後乾燥させて消費します。

ビデオのヒント

薬草を集める

苗条が元気いっぱいで濡れすぎないように、雨の日を避けて収集する必要があります。 そうすればハーブは乾燥し、カビを防ぐことができます。 薬用植物の位置は非常に重要であり、汚染を避けるためには車の通らない場所が理想的です。 また、犬がこのエリアを歩き回ったり、用事を残してはいけません。 植物に茶色の斑点やしおれの兆候があってはなりません。これらはハーブティーの効果と味を低下させます。 有毒植物と混同される危険性が高いため、薬草はよく知られている必要があります。 したがって、事前情報は絶対に必要です。

  • 通常、晴天時に収集します。
  • 午前遅くから午後の早い時間までにハーブを採りましょう
  • リモートの収集ポイントを優先する
  • 健康な植物だけを集める
  • 植物のどの部分が使用できるかを知らせる
  • 適切な時期を探し、開花時期に注意してください

ハーブティーに人気の植物

健康茶を作るために使用できる植物やハーブはたくさんあります。

白樺

シラカバ - カバノキ

白樺の葉は体から有害な不純物を洗い流し、特に腎臓を浄化します。 これらは持続的な腎臓の問題に有益な軽減をもたらし、長期間にわたって定期的に摂取すると頑固な腎臓結石も溶解する可能性があります。 さらに、白樺の葉は皮膚病の治癒に非常に効果があり、継続的に摂取することでより美しい肌を保証します。 さらに、これらの薬草は全体的な健康状態を改善します。 収穫は葉がまだ若い春に行う必要があります。 木を不必要に傷つけないよう注意が必要です。

  • 葉にはタンニン、フラボノイド、ビタミンCが豊富に含まれています
  • サリチル酸の化合物も
  • ほんのり苦い味
  • 若くて少しベタベタした葉を枝から慎重に取り除きます
  • その後十分に乾燥させてください

イラクサ

イラクサ

イラクサから作られたお茶は強力な解毒作用があり、穏やかに排出されます。 この植物はほぼどこにでも自生しているため、このハーブティーに必要な葉は、できれば春に採取する必要があります。 イラクサ茶は、強烈な草の味とわずかに甘い香りで説得力があるため、砂糖を追加せずに飲むことができます。 薬草は他の解毒成分とよく混ざり、断食期間に適した飲み物になります。

  • 4月から6月にまだ若い植物を集めます
  • 摘み取るときは必ず手袋を着用してください
  • その後完全に乾燥させます
  • 体内の毒素の除去を促進します
  • ミネラル含有量が高い
  • 白樺とタンポポを同量で混ぜます
  • 春と秋の断食療法に最適です

エルダーフラワー

長老

エルダーベリーは風邪に効果があることが証明されています。 花は白に少しピンクが入っています。 治癒効果は非常に多様ですが、このハーブティーは過剰摂取しないでください。過剰摂取すると吐き気が起こる可能性があります。

  • 5月から7月の間にエルダーフラワーを集めましょう
  • その後十分に乾燥させてください
  • 新陳代謝と循環を刺激する
  • 気分を高揚させ、熱を下げる効果があります
  • 優しい花の味わい

ヨハニスハーブス

セントジョーンズワートは6月から8月の間に開花し、土壌が特に乾燥していて石が多い場所ならどこでも育ちます。 薬草は、茎に花が咲いていないときに収集するのが理想的です。 それ以外の場合は、セントジョーンズワートを完全にお茶として使用できます。 その特性には気分を高揚させる効果が含まれており、そのためこのハーブは神経質な場合に使用されます。 定期的に摂取することで、睡眠の問題もコントロールできるようになります。

  • できるだけ地面に近いところでカットする
  • 強烈な苦味
  • 抑うつ的な気分の変動に役立ちます
  • 持続的な落ち着きのなさの状態を軽減します

カモミール

本物のカモミール - マトリカリア カミツレ

カモミールはおそらく薬草の中で最もよく知られている植物であり、自家製のお茶の多くのブレンドに適しています。 春から晩秋にかけて開花し、広く分布しており、花と特徴的な香りで簡単に認識できます。 医学では、カモミールは傷の消毒、胃腸管の不調、内面の落ち着きのなさの治療に使用されます。

  • 多用途で人気のある薬草
  • 抗炎症作用と抗菌作用の両方を持っています
  • ほんのり苦味と濃厚な香り

タンポポ

タンポポ - タンポポ

タンポポは地元の森や牧草地にも自生しているため、非常に簡単に見つけることができます。 鮮やかな黄色の花とギザギザの葉が特徴的な植物です。 タンポポには解毒作用もあり、臓器、特に肝臓の活動を刺激します。 さらに、この薬草にはエネルギーを刺激する効果があるため、コーヒーの代替品として非常に適しています。 さらに、これは関節症、関節の問題、体内のさまざまな慢性炎症を治癒的に緩和します。

  • お茶には葉や根が必要です
  • 消費する前に乾燥させてください
  • 苦いので適量に注意してください

レモンバーム

レモンバーム

レモンバームの葉は開花直前に特に美味しく、この薬草はあらゆるハーブティーの混合物に最適な材料です。 採取に最適な時期は、花が咲き始める6月前で、香りは強い苦みを帯びます。 レモンバームは心を落ち着かせる効果があることでも知られています。

  • 春に落ち葉を集める
  • ミントとレモンをミックスしたとてもフレッシュな味わい
  • 持続的に食欲を刺激します
  • 不快な鼓腸やけいれんを和らげます

ミント

ミント - ペパーミント

ハーブティーの製造に欠かせないもう 1 つの古典的なものはミントです。 植物の開花期は6月から8月まで続き、この開花期の数週間から数か月前の葉は特に芳香を放ちます。 一般に広く信じられていることに反して、葉は開花期中も問題なく消費できます。 この薬草の治癒特性は、それに含まれるエッセンシャルオイルに基づいています。

  • 葉を摘んで乾燥させ、花は使用しないでください
  • フレッシュミント味
  • 冷却および抗菌の作用機序
  • 呼吸器系の問題や鼓腸の予防に役立ちます

マリーゴールド

マリーゴールド - キンセンカ

マリーゴールドはキンセンカとしても知られ、黄色からオレンジ色の独特な花を形成します。 これもハーブティーに良いアクセントを与えます。 7 月から 10 月にかけて、地元の庭園や野生の牧草地でマリーゴールドが咲きます。 花は夜には閉じるので、午前中にのみ収集する必要があります。

  • 皮膚病や肝臓病に効果がある
  • 胃腸管を落ち着かせる
  • 創傷治癒を促進します
  • 非常に弱い味しか感じられない
  • したがって、香りの強いハーブとの混合によく適しています。

セージ

セージ - サルビア

新鮮なセージの葉から作られたお茶は、ひどい吐き気に効果があります。 この植物は、ビロードのような葉の表面と長い葉の形で識別できます。 また、非常に特別な香りを放ちます。 薬草は5月から8月末までに収穫する必要があり、その時期には非常に強い香りが漂います。 強い味は最初は慣れるのに時間がかかり、時には不快に感じることさえあります。 しかし、治癒特性がそれを補ってくれます。

  • 成長期に葉を収穫する
  • 抗菌効果と発汗効果
  • 強い草の香りと苦味

ノコギリソウ

ノコギリソウ - アキレア

ノコギリソウは治癒ハーブとしても知られており、ほとんどどこにでも生えています。 この植物は7月にハイシーズンを迎え、小さな白い花をたくさん咲かせます。 ノコギリソウは非常に丈夫で、繊細な花とは対照的な弾力のある性質を持っています。 特に女性は、月経や更年期障害の症状の治癒効果を信頼しています。

  • 鎮痙および強化作用機序
  • 持続的に創傷治癒を刺激します
  • 女性の生殖器の障害のバランスを整える効果があります
  • 薬草にはタンニン、ブルーオイル、イヌリン、カリウム、硫黄が豊富に含まれています
  • 比較的ニュートラルなマイルドでフローラルなフレーバー

タイム

タイム

タイムは咳や喉の痛みを和らげるため、主に風邪に使用されます。 この薬用植物は定期的に摂取すると気道を強化します。 しかし、タイムは霜に非常に弱いため、地元の緯度では自然界に野生で生息することはほとんどありません。 ただし、この植物は庭の保護された場所で栽培でき、砂質の土壌で暖かい場所の条件を好みます。

  • 常緑植物
  • 葉は一年中収穫できる
  • 消毒および鎮痙作用の作用機序
  • 力強くて爽やかな味わい

ハーブティーを混ぜる

乾燥ハーブ

それぞれの作用機序に応じて、ハーブを好みに応じて組み合わせてハーブティーにすることができます。 混合比率は、自分の味の好みや健康問題に合わせて調整できます。

  • ハーブは必ず十分に乾燥させてから使用してください
  • 解毒、入眠、鎮静のための混合物が可能
  • 小さじ2〜4杯のハーブに1リットルの熱湯を注ぎます。
  • 蓋をして10分ほど蒸らします
著者 庭の社説

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