混合文化とは何ですか? 庭からのテーブルの例

手つかずの自然では、さまざまな属や種の植物が団結して防御力を高めています。 この戦略により、花や多年草は狡猾な病原体や害虫を効果的に撃退します。 知識豊富な家庭菜園家は、間作で菜園を栽培することで、これらの花の連携を利用しています。 このガイドでは、この技術用語を定義するすべての接続について説明します。 庭での日常的な実践からの例は、植物界のどの同盟が機能し、どれが機能しないかを示しています。

混合文化とは何ですか? – 実務者向けの定義

「反対のものが引き合う」という経験則は、人間のパートナーを探すための冗談のようなヒントです。 しかし、植物界では、このことわざは何世代にもわたる家庭菜園家によって得られた確かな経験に基づいています。 得られた知識は主に家庭菜園で活用されています。 生態学的原則に従って栽培することを好む人々は、混合文化で野菜を栽培します。 これが何を意味するかは、次の定義に要約されます。

具体的には、この定義は、成長速度の違いや水と栄養素の供給に対する要求の相違にもかかわらず、植物が互いに支え合うことができるという事実を説明しています。 根の深さが異なるため、混合文化の植物はお互いの囲いに入り込むことがありません。 このようにして、土壌を浸出させることなく地元の資源を最適に利用しています。 根からの浸出液、臭いの逃げ方、根の残留物のおかげで、観賞植物と有用植物はお互いの防御を強化し、病気や害虫に対して束ねています。

逆に、混合文化からの発見は、同じ植物分類の植物が互いに悪影響を及ぼしていることを意味します。 これまでのところ、栽培が1年間中断されることさえある悪影響 たとえば、アブラナやルバーブが前の場所に再び植えられるまで できる。 商業農業では、単一栽培の悪影響は、健康と環境に有害な人工肥料、殺虫剤、その他の方法によって相殺されます。

混合文化を成功させるための前提条件

異なる植物種の社会化はプラスとマイナスの両方の結果をもたらす可能性があるため、混合栽培を成功させるにはさまざまな基準が適用されます。 慎重な計画は主に、成功への道筋を設定します。 植栽計画は、阻害要因を排除しながら有益な特性を利用することを目的としています。 植物の特性に加えて、高収量の混合栽培を保証する他の側面にも焦点が当てられます。 次の概要は、すべての重要な要件をまとめたものです。

• どの植物が相性が良く、どの植物が合わないかを正確に調査
• 対象となるすべての植物に適した場所を選択してください
• 掘削、除草、有機栄養素の供給などの丁寧な耕耘
• 適切な時期に種をまき、植える。 早すぎず遅すぎず
• 成長の高さに注意し、互いに日陰になる植物と交流しないでください。

家庭菜園家は、化学農薬や人工肥料を使わずに済むように、主に混合栽培を使用します。 したがって、土壌の準備と継続的な手入れには有機肥料のみが使用されます。 堆肥、馬糞、角の削りくず、砂を使えば、驚くほど土壌を改善できます。 イラクサやコンフリーから作られた植物肥料も土壌に窒素を供給し、侵入圧力が高まった場合に病原体を防ぎます。 これらの生態学的な方法を使用すると、植物の花の裏打ちを強化し、混合文化が繁栄するための条件を最適化できます。

良い地域の例

有利な混合文化の典型は、ニンジンとタマネギの社会化です。 ニンジンは隣人をタマネギバエから守り、タマネギはニンジンバエを撃退します。 もう 1 つの代表的な例は、インペリアル クラウンとスパージュです。 トウダイグサの根の排泄物は、クラウンインペリアルの球根を狙うハタネズミを追い払うことが示されています。 次の表は、混合文化を成功させるために実証済みの例を示しています。

• ブッシュビーンズ: ブロッコリー、キュウリ、あらゆる種類のキャベツ、レタス、コールラビ、カボチャ、 フダンソウ、大根、ビーツ、ルバーブ、セロリ、トマト
• ディル：エンドウ豆、キュウリ、レタス、ニンジン、ビーツ、タマネギ
• エンドウ豆: ブロッコリー、ディル、キュウリ、コールラビ、あらゆる種類のキャベツ、ニンジン、ラディッシュ、レタス、ズッキーニ
• キュウリ：ブロッコリー、ソラマメ、ディル、ニンニク、キャベツ、コリアンダー、レタス、クミン
• ポテト：ブロッコリー、ソラマメ、コールラビ、ほうれん草
• ニンニク：イチゴ、キュウリ、 かぼちゃ そしてニンジン
• あらゆる種類のキャベツ: フレンチインゲンおよびポールインゲン、エンドウ豆、キュウリ、ネギ、ニンジン、ラディッシュ、レタス、セロリ、ほうれん草、トマト
• コールラビ：豆、エンドウ豆、ジャガイモ、ネギ、大根、ビート、セロリ、ほうれん草、アスパラガス、トマト
• レタス：インゲン、ブロッコリー、ディル、エンドウ豆、イチゴ、キュウリ、キャベツ、大根、大根、アスパラガス、トマト、タマネギ
• リーキ: イチゴ、キャベツ、コールラビ、ニンジン、サルシファイ、レタス、セロリ、トマト
• ニンジン：ディル、エンドウ豆、ニンニク、ネギ、大根、トマト
• 大根: 豆、エンドウ豆、イチゴ、あらゆる種類のキャベツ、コールラビ、ニンジン、レタス、ほうれん草、トマト
• セロリ：豆、キュウリ、キャベツ、コールラビ、ネギ、トマト
• ほうれん草：豆、ジャガイモ、キャベツ、大根、ルバーブ、トマト
• ビートルート：ブロッコリー、フレンチビーンズ、ディル、コールラビ、玉ねぎ
• トマト：豆、ブロッコリー、ニンニク、キャベツ、ネギ、ニンジン、各種サラダ、大根、セロリ、ほうれん草
• 玉ねぎ: イチゴ、キュウリ、ニンジン、コールラビ、ビーツ

ベリーブッシュの栽培には、ソラマメ、エンドウ豆、ニンニク、マスタード、フレンチビーンズとの共同栽培が有益であることが証明されています。 ブラックベリーは甘いルピナスと完璧に調和し、ブルーベリーは隣人としてノコギリソウを好みます。 ラズベリー 子羊のレタスとニンニクと一緒に繁栄したいと思っています。

悪い地域の例

推奨される近隣プラントの表に基づいて、私たちはあなたから不適切なパートナーシップを奪うつもりはありません。

• フランス豆: エンドウ豆、ニンニク、ネギ、タマネギ
• エンドウ豆: フレンチビーンズ、ニンニク、ネギ、トマト、タマネギ
• キュウリ：ジャガイモ、大根、トマト
• ジャガイモ：エンドウ豆、キュウリ、ビーツ、セロリ、特にトマト
• ニンニク：インゲン豆、エンドウ豆、ほとんどのキャベツ
• あらゆる種類のキャベツ: いちご、ニンニク、コールラビ、玉ねぎ
• コールラビ：あらゆる種類のキャベツ
• レタス：パセリ、セロリ
• Leek (ネギ): 豆、エンドウ豆、ビーツ
• ニンジン：フレンチビーンズとポールインゲン、ジャガイモ、ビーツ
• 大根：キュウリ
• セロリ：ジャガイモ
• ほうれん草：カリフラワーとビーツ
• ビーツ：ほうれん草
• トマト：エンドウ豆、キュウリ、特にジャガイモ
• 玉ねぎ: フレンチビーンズ、エンドウ豆、ジャガイモ

致命的な植物群落

ある属のさまざまな観賞用植物や有用植物は、互いに相性が良くありません。 したがって、次の植物属の種との混合栽培は避けてください。

• アブラナ科の野菜: カリフラワー、ケール、ハクサイなどのあらゆる種類のキャベツ、およびクレソン、ラディッシュ、カブ、マスタード
• マメ科植物: 豆、エンドウ豆、ルピナス、ベッチを含む
• セリ科: ディル、ラベージ、ニンジンなど まばらに またはセロリ

これらの属は、それらの間の混合文化にまったく適していないだけではありません。 さらに、培養には一定の時間間隔を置くことを強くお勧めします。 カリフラワーを収穫した後、キャベツや他のアブラナ科の野菜を同じ場所に植える前に、少なくとも 4 年待ってください。 そうしないと、恐ろしい根こぶ病などの病気が発生しやすくなります。

混合文化のための花とハーブ

以下の花とハーブは、いくつかの方法で間作の利点を促進します。 可憐な花で家庭菜園を飾ったり、新鮮なハーブをキッチンに持ってきて料理を準備したりします。 また、忙しい花粉媒介者をベッドに引き付け、根で土壌をほぐし、土壌を窒素で豊かにし、病気や害虫を防ぎます。

花と多年草

• マンジュギクは土壌の健康を促進します
• マリーゴールドは、ワイヤーワームやマメアブラムシだけでなく、有害な線虫も撃退します。
• 甘いルピナスは土壌を窒素で豊かにします
• 紫色の鐘とコーンフラワーはカタツムリを撃退します
• スズランは果物の腐敗病やベリーの病気に治癒効果があると言われています
• ワスレナグサはラズベリーハムシを追い払い、ウジ虫の食欲を損なう

ハーブ

• チャイブ エーテル状の根の排泄物で灰色かび病などの真菌感染症と闘います。
• カモミールは真菌感染症に対する抵抗力を高め、ネギ蛾、線虫、アザミウマを撃退します
• キンレンカはアリ、シラミ、コナジラミ、毛虫を忌避します
• ラベンダーはうどんこ病やアブラムシから守ります
• タイムには、有害な昆虫、シラミ、キャベツの白身、カタツムリ、シカに対する忌避効果があります。

いくつかの花やハーブは、野菜を守るためにそれらを犠牲にするために混合文化の植栽計画に組み込まれています。 キンレンカは磁力で貪欲なカタツムリを引き寄せます。 と関連した カリフラワー、芽キャベツ、ケール、レタス、これらの野菜は害虫から免れています。 ジャガイモとホースラディッシュとの混合文化も同様の方向に進んでいます。

果菜ベッドの実践例

次の混合文化の実際的な使用例は、実際に庭にテーブルを実装する方法を示しています。 幅1.20メートルのベッドは、主要作物としてトマトとピーマンの栽培のために計画されています。 家族は副作物として、切りたてのレタスとシャキシャキした大根を食べたいと考えています。 表を見ると、これらの種類の野菜は互いに相性が良いことがわかります。 一年を通して賢明に行う方法は次のとおりです。

• 前年の秋に土を掘り起こし、1平方メートルあたり3～5リットルの堆肥を入れて作業します。
• 春に花壇の草を取り、熊手で集めて4つの主要な列に分割します
• 3月中旬から4月上旬の間にホウレンソウをすべての列に播種するか、早い苗を植えます
• 4月末に、主な列の間にラディッシュ、レタス、ガーデンクレスの種をまきます。
• 約6週間後、ほうれん草がスペースを占めるようになったら、ラディッシュ、レタス、クレソンを収穫します。
• 5月中旬にほうれん草の葉をすべてちぎる
• 真ん中の2列にトマトを植える
• 外側の2列には パプリカ そしてペパロニを入れます
• メインの列の間にマリーゴールドとマリーゴールドを種まきします

秋に気温が15度を下回ると、トマト、ピーマン、ピーマンの収穫時期が終了します。 未熟な果実を収穫し、室内で追熟させることができます。 ベッドに残っている植物が枯れた場合は、それらを取り除き、堆肥に廃棄します。 天気がよければ、今が丈夫な緑肥で来年の土壌を準備するのに最適な時期です。

結論

混合栽培は、家庭菜園における自然に近い栽培の主力の 1 つです。 このコンセプトは、家庭菜園家が何世代にもわたって蓄積してきた豊富な経験に基づいています。 具体的には、異なる属や種の野菜植物が、成長、健康、収益性を相互に促進するために、ベッド内で社会化されます。 逆に、植物界には不利な地域も存在するため、植栽計画には適合性と不耐性についての正確な知識が必要です。 ここに表とともに挙げた例は、家庭菜園で混合栽培を成功させるための具体的な支援を提供します。

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