梅か梅か？ 真ん中に小さな石がある青い果実は、よくプラムと呼ばれます。 ただし、果物が楕円形で硬ければプラムであるため、ここには違いがあります。 違いがどこにあるのかについては、ここで詳しく読むことができます。
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- プラムは植物学的にはプラムに分類されます
- これにはルネクローデスとミラベルプラムも含まれます
- プラム属はバラ科（バラ科）に属します。
- 梅は丸く、梅は楕円形が多い
- プラムはダーソンより甘くてジューシーです
目次
- 梅の成長と様子
- 梅の成長と様子
- 味
- さまざまな種類の梅
- さまざまな種類の梅
- よくある質問
梅の成長と様子
木は通常、狭い冠で成長します。 樹皮は灰褐色で滑らかです。 植物は高さ6〜10メートルに成長します。 最も人気のあるものの1つです 庭用の果樹.
特徴:
- 葉の上は濃い緑色、下は明るい緑色です
- てんかんとノッチのある
- 4月に咲く花
- 白から緑がかったふさふさしたもの
- プラムは雌雄同体です
- 核果 濃い青から黒
- 黄色い果肉を持つ
- 高さ約4〜8センチメートル
- 成熟 8月から10月の間
梅の木が生い茂り、豊かな収穫をもたらすためには、暖かく日当たりの良い場所、腐植質、栄養価が高く、やや湿った土壌が必要です。
梅の成長と様子
梅の木は、特に最初の数年間は非常に強く成長しますが、年を重ねるにつれて勢いが弱まっていきます。 先頭の枝は垂直に上向きに伸びます。 王冠は角錐形に丸く幅が広い。 梅の木は高さ4～8メートルに成長します。
特徴:
- 幅広の卵形の葉
- 5月に白い花が咲きます
- クラスター状に配置された
- 雌雄同体であり、近くに2番目の木が必要な場合もあります
- 真夏の丸くて大きな果実
- 品種に応じて、プラムは黄色または青色です
- 肉はいつも黄色です
梅の木の場所は、日当たりが良く、暖かく、風から保護されている必要があります。 土壌は理想的には腐植質で、栄養が豊富で、常にわずかに湿っています。
味
梅の果肉は少し固めですが、石は取れやすいです。 種は通常、梅のジューシーな果肉に付着したままになります。
2 つの果物には異なる味もあります。
- 梅のほうが甘いよ
- 梅は通常少し酸っぱいです
- どちらも品種によって異なります
さまざまな種類の梅
プラムには、プラム、ルネクルード、ミラベルプラムに分けられるだけでなく、さまざまな種類があります。
梅には早生品種と晩生品種があります。
| 初期の品種 | 中早生品種 | 晩生品種 | 極晩生品種 |
|---|---|---|---|
| オンタリオ | アルサン伯爵の反逆者 | オルテンナウアー | アンナ・スペス |
| オウリンの反逆者 | スタンリー | かぼちゃの梅 | |
| ライオンズの美しさ | 大きな緑のトナカイの塊 | ||
| 皇帝 | メッツ ミラベル | ||
| ナンシー・ミラベル |
さまざまな種類の梅
プラムにもさまざまな品種があり、果実の主な味と大きさが異なります。
プラムは早生、中早生、晩生、極晩生の品種に分けられます。
| 初期の品種 | 中早生品種 | 晩生品種 | 極晩生品種 |
|---|---|---|---|
| ジマーのアーリープラム | ビューラー アーリー プラム | イタリア産プラム フェレンベルグ | ハウスプラム |
| リュッツェルザッハ アーリー プラム | ワーゲンハイムの早梅 | ||
| アーシンガー アーリー プラム |
よくある質問
古典的なプラムケーキを焼きたいなら、私たちの祖父母がすでに知っていたように、プラムがこれに適しています。 果物がしっかりしていて、ケーキがどろどろになっていないからです。 酸味があるので、ケーキを焼いた後にフルーツに砂糖を加えると便利です。
もちろん、丸くて甘い梅はさまざまな料理にも使えます。 一般的に、ジューシーな梅には煮たものが最適です。 これらには、甘いジャムやプラム ジャムのほか、ややボリュームのあるチャツネが含まれます。一方、プラムは乾燥させてプルーンにしたり、焼きプラムとして使用されることがよくあります。
どちらの果物にもビタミンBが非常に多く含まれています。 したがって、どちらの品種も非常に健康的な果物です。 ここでの唯一の決定要因は、プラムとプラムのどちらが好きかというあなた自身の個人的な好みです。
これらはさまざまな種類の梅です。 ミラベルは最も小さな果物で、熟すと非常に甘く、常に黄色になります。 ルネクローデスは、小さくて丸いミラベルプラムと大きくて丸いプラムの中間の品種です。 味も非常に甘く、プラムよりも小さいですが、ミラベルプラムよりも大きいです。 3種類とも甘みとジューシーさがあり、すぐに食べられるのが特徴です。
