ブドウの成長速度Iワインの成長

ブドウは古くから栽培植物として知られています。 これらの登山用低木は非常に成長が早いです。 細くて長い巻きひげは、クライミングエイドに取り付ける必要があります。 ブドウの成長速度の詳細については、以下を参照してください。

急成長

ブドウの木は100年以上生きることができるだけでなく、非常に急速に成長します。 活発な登山用低木は、毎年剪定することなく、最大10メートルの高さに簡単に達することができます。 しかし、甘いブドウは秋に収穫されるため、春と夏の定期的な剪定は避けられず、高さに影響します。 毎年、ワインの新芽は100〜200cmの成長が見込まれます。 開発はさまざまな条件に依存します。

位置

何よりもまず、天候はブドウの成長に影響を与えます。 これは適切な場所に収容することができます。 彼がすべき

• 暖かく、完全な太陽と
• 風から守られた

なれ。 ブドウの木は日陰でほとんど成長せず、ワインはすぐに禿げ始めます。 理想は：

• 常に南の位置に
• できれば石垣や家の壁の前に
• 石は熱を蓄えます
• 夜の寒さから植物を保護します

さらに、ワインの栽培と開発は天候に大きく依存します。 彼が必要とします：

• ブドウの木が咲いている間、少なくとも15度の1日の平均気温
• 成長期には少なくとも18度
• ブドウの成長中は25〜28度
• 400〜500mmの年間降雨量

ワインはそのような条件下でよく熟成することができます。

床

通常、ブドウの木は土壌に特別な要求はありません。 彼が注意する必要があります

• 深遠でリラックスした
• 栄養価が高い
• 浸透性があり、わずかに湿っている
• 砂質ローム質と石灰質

は。 浸水は許容されません。 湿ったミネラル土壌は特に成長に適しています。 これらは春に早くそして速くウォームアップします。

ヒント： 秋に植える前に土を準備することで、ブドウの木は何年も前から安価に育つことができます。 カリウムとリンの肥料は、土壌の奥深くまで働き込む必要があります。

ケアは開発に影響を与える

もちろん、ブドウの木はまた、芽や芽の適切な発達と形成のために適切なケアを必要とします。

• 雑草のない土壌
• 時々切り刻む、深すぎない
• 最初の3年間で有機的にのみ受精する
• これに適しているのは腐った堆肥、樹皮腐植土です
• 春のベストタイム
• 量1平方メートルあたり2〜3リットル
• 4から。 ミネラル肥料の常設年管理
• 4月の初回投与量：植物あたり100g
• 6月から7月までの2回目の散布：植物あたり40g
• やわらかい果実に適したカリウム濃度の高い肥料
• 春と夏の新しい植栽のためだけに水をまく
• 古い標本は根を通して自分自身の世話をします
• 荒れた地域での冬の保護
• 幹の根元に土や堆肥を追加します
• 3月に冬の保護を削除します
• 定期的な剪定

植物の間隔とトレリス

良い成長のために、ブドウの木は健康に成長するのに十分なスペースを必要とします。 さらには 教育のためのクライミングエイド 必要。 植物の両側に十分なスペースがある場合は、6メートルの幅までトレリスで訓練することができます。 ブドウの木が十分な光と空気を得るには、次のことを考慮に入れる必要があります。

• つるあたり3〜4m²の壁または壁の植え付け
• 植物間の距離2〜4 m

ブドウの開発

11月から4月の初めにかけて、ブドウの木は冬眠します。 植物の新芽や幹には樹液がほとんどなく、貯蔵された予備物質が植物の凍結を防ぎます。 4月中旬、土壌温度が10度を超えると、ブドウの木が土壌から水分を吸収し、芽が膨らみ始めます。 これらにはブドウや葉の植物が含まれています。 各つぼみは、主眼と2つの副眼で構成されています。 主眼が損傷した場合、1つの芽から2つの芽が成長する可能性があります。

• 出芽は天候によって異なります
• 通常、4月末に始まります
• 最初は1枚の葉だけが展開されました
• 毎日成長するシュート
• 目に見える3つの外観
• 殻：未受精のブドウ林
• 5月中旬からより速いシュートの成長
• シュートごとに2枚の葉が存在する
• 6月中旬から毎日10〜20cmのシュートの成長
• 天気の良い日だけ成長する
• 低温は開発を停止します
• 個々のベリーの成熟の始まり
• 開花は内部で始まります

ノート： 開花の期間と時間は、収穫の質と量に関する情報をすでに提供することができます。 早期開花は、暖かく乾燥した天候ですぐに発生する可能性があります。 そうすれば、良好な歩留まりと良好な品質が保証されます。

開花の遅れ

すべての個々の花が同時に1枚の葉に咲くわけではない場合があります。 これは、ベリーの異なる発達をもたらします。

• 大きなベリーは完全に受精します
• 小さいものは非常に頻繁に処女です（非常に小さく、コアがありません）
• 最初はすべての方向にブドウを示しています
• ベリーの重量が増えると、ブドウは下向きに傾斜します
• シュートも成長し続けます
• 8月から9月の間にベリーの砂糖と香りの貯蔵
• 収穫後に残った葉だけ
• そこから木の栄養素の貯蔵
• 芽が木の熟成で終わるように

ノート： 芽の形成と成熟は、前年の夏にすでに行われています。

よくある質問