自分でお茶を作る：6つのガーデンハーブティーレシピ

多くのハーブは家庭菜園で育ち、料理を洗練するのに適しているだけでなく、お茶として淹れると味が良く、健康的でもあります。 ここでは、自分で作るための6つのハーブティーレシピを見つけることができます。

お茶のブレンドのためのハーブ

自分の庭にはたくさんのハーブがあり、そのすべてがお茶を作るのに最適です。 ここでは、単一の種類のハーブに頼るだけでなく、気分に応じてそれらを混ぜる必要があります。 シングルフレーバーまたはミックスの醸造用ハーブのトップ10は次のとおりです。

ハーブ	プロパティ
ダマスカスローズ （ロサダマスケナ）	心を落ち着かせる、リラックスする、抗炎症、解熱、鎮痙、鎮痛
バーム (モナルダディディマ)	抗酸化剤、防腐剤、抗ウイルス剤（部分的に）、わずかに発熱を下げる、去痰薬、血液循環を改善する
カモミール （Matricaria recutita）	抗菌、鎮静、抗ガス、抗炎症、鎮痙
タンポポ （Taraxacum宗派。 ルデラリア）	食欲をそそる、利尿剤
ミント （メンサ種）	防腐剤、抗炎症剤、去痰剤、鎮痛剤
マリーゴールド （キンセンカ）	抗菌、防腐、消毒、抗炎症、鎮痛、創傷治癒
セージ （サルビアオフィシナリス）	抗菌、抗ガス、抗炎症、鎮痙、制汗剤
タイム （タチジャコウソウ）	抗菌性、抗ウイルス性（部分的）、食欲をそそる、抗炎症性、解熱性、鎮痙性および去痰性、鎮痛性、消化性
レモンバーム （メリッサオフィシナリス）	不安を和らげる、抗菌、落ち着かせる、睡眠を促進する、膨らませる、鎮痙、ストレスを和らげる
レモンバーベナ （Lippia citriodora）	抗菌、解熱、利尿、筋肉の弛緩、痛みの緩和

ヒント： さまざまなお茶のブレンドを組み合わせるときは、個々のハーブがもたらす特性に注意してください。 それ以外の場合は、もちろん各ハーブを個別に醸造し、お茶として楽しむことができます。

自分でハーブティーを作る：基本的なレシピ

すべてのお茶のブレンドのための簡単な基本的なレシピがあります。 これは、ホットハーブティーとさわやかなアイスティーの準備の両方に当てはまります。

• ハーブを乾かします
• 根元を切り落とし、花束を逆さまに吊るします
• 暖かくて乾燥した場所で
• 触れたときに葉がパチパチ音を立てる場合、乾燥は成功しています
• 乾燥したハーブを切り刻み、缶やグラスに入れます
• 希望の混合物をまとめる
• 混合物に熱湯を注ぐ
• 数分間急勾配にします
• 必要に応じて蜂蜜またはアガベシロップで甘くする
• アイスティーの場合は冷ましてから冷蔵庫に入れます

ヒント： 使用するハーブの薬効や香り、味を保つため、簡単な注入を行う必要があります。

ムードエンハンサー

特に気分が曇っているときは、ハーブティーを楽しむことで、再び明るくすることができるさまざまな種類のハーブがあります。 ここでは、気分を高めるハーブを混ぜ合わせる必要があります。

• マリーゴールドの一部
• 香油の2つの部分
• レモンバーベナの5つの部分
• すべての気分を高めるハーブ
• 一部 バラの花びら 味のために
• フルーティーで夏らしい味わい
• 1カップに小さじ1杯の混合物
• 上にお湯を注ぐ
• 8〜10分間急勾配にします

冷たいお茶

冬でも夏でも、咳を伴う風邪をひいている場合は、気道を再びきれいにし、より幸福につながるおいしいお茶を作ることができます。

• 香油の一部
• タイムの2つの部分
• セージの4つの部分
• ペパーミント5部
• カップに小さじ1杯
• 上にお湯を注ぐ
• 6〜8分間醸造
• はちみつで甘くする
• 抗菌性があると考えられています
• その効果でハーブティーをサポートします

ノート： 特にタイムとセージは、風邪の治療に特に効果的なハーブであると考えられています。 また、ペパーミントティーは喉の病気と胃のむかつきの両方に特に適しています。

リラクゼーションティー

夕方に眠りにつくのに問題がある場合、または夜に何度も目を覚ます場合は、適切なハーブティーのこのレシピを自分で作成できます。

• 一部 ゼニアオイの花
• 乾燥したリンゴの皮の2つの部分
• カモミールの3つの部分
• レモンバームの6つの部分
• カップに小さじ2杯
• お湯を注ぐ
• 8〜10分間急勾配

ヒント： お茶の混合物を注入するお湯について話している場合は、決して水を注ぐべきではありませんが、沸騰させた後、少し冷ましてください。 沸騰した泡立つ水はお茶の効果を減らすことができるので。

イラクサティー

多くの場合、自分の庭にはありませんが、途中にイラクサがいます。 この雑草は本物のビタミン供与体であるため、お茶として醸造することもできます。 イラクサは、熱く調理すると燃焼効果を失います。

• 多くの異なるビタミンが含まれています
• ビタミンA、B、C、E、K
• また、カリウム、鉄、マグネシウム、シリコン
• 造血・浄化効果もあります
• 一握りの新鮮なイラクサのヒント
• 上に沸騰したお湯（1リットル）を注ぐ
• 8〜10分間急勾配にします

減量のためのタンポポ

タンポポの根と葉の両方を健康的な飲み物に注入することができます。 たんぽぽ茶は主に春の疲れを取り除きます。 ここでの良い副作用は、タンポポを毎日楽しむと冬の体重が減ることです。 それは主に消化に影響を与え、それを調節するため：

• 新鮮なものまたは乾燥したものを注入することができます
• 新鮮な部分に沸騰したお湯を注ぐ
• 10分間急勾配にします
• ふるいにかけます
• 乾燥したタンポポを一晩浸します
• その後、浸した水と一緒に沸騰させます
• ふるいにかけます

ヒント： ここで紹介するレシピはすでに試されているため、非常に役立ちます。 もちろん、いつでも独自のミックスを組み合わせて、新しいレシピを見つけることができます。

ウッドラフティー

ウッドラフは、胆汁、腎臓、胃、発熱、膀胱感染症、落ち着きのなさ、不眠症など、さまざまな病気の予防に役立ちます。 しかし、ハーブティーの味はすべての人に向いているわけではありません。

• ウッドラフの葉の乾燥
• 冷水を注入する
• 250mlの水に小さじ2杯
• 数時間急勾配にしてふるいにかけます
• 小さじ1杯に250mlのお湯を注ぎます
• ふたをして5分間放置します
• その後ふるい
• 1日3杯以上楽しんではいけません

ノート： ウッドラフは、シロップが使用されているベルリーナーヴァイセミットシュス、またはウッドラフの葉で作られたおいしいメイポールから最もよく知られています。 ゼリー、シロップ、発泡性飲料は、1960年代にウッドラフが禁止された後に人工的に作られています。

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