トマト:果物ですか、それとも野菜ですか? トマトウィキ

click fraud protection
トマト、果物ですか、それとも野菜ですか

目次

  • トマト
  • 果物とは
  • 野菜とは
  • 果物野菜
  • 用語の説明

トマトに関して言えば、野菜は主に台所で使用される甘い果物ではないため、通常考えられています。 食事の合間のおやつとして、例えばリンゴや一握りほど人気はありません ブルーベリー、したがってそれらが他の植物種と一緒にこのグループに属するという一般的な仮定 属する。 しかし、それは本当に本当ですか?

トマト

トマトとは?

トマトはSolanumlycopersicum植物の果実であり、ナス科に属し、16世紀からしか入手できませんでした。 ヨーロッパの世紀。 それは新世界から、より正確にはチリ北部の地域からベネズエラとメキシコに来ました それ以来、ヨーロッパは料理の喜びをもたらし、定義しました。 イタリア。 それらの栄養価の高い特性は、ビオチン、ベータカロチン、葉酸、および他の多くのビタミンの優れた供給源となるため、食事から逃してはなりません。 それらは果実の以下の特性によって特徴づけられます。

  • 果物、より正確にはベリーを閉じる
  • わずかな球形
  • 種子は2つの別々のチャンバーに保管されます
  • 果皮食用
  • サイズは2.5〜10センチ
トマトはナス科に属しています

ここで注目すべきは、トマトはその成長形態のために、ベリーの果実に数えられますが、ベリーではありません。 その結果、以下を含む多数の植物と同じグループに属しています。

  • バナナ
  • シトラスフルーツ
  • メロン
  • キウイフルーツ
  • 茄子

一方、ソフトフルーツは、非常に小さな子実体とその甘さまたは酸味を特徴とする、本物のベリーのような植物のより大きなグループを表します。 トマトがベリーのグループに属している場合、植物学的にはそれらは果物です。 しかし、トマトが果物のグループに数えられるのか、野菜に数えられるのかを判断するのは難しいです。 これが果物と野菜の別の比較です。

トマトにはたくさんの栄養素とビタミンが含まれています

果物とは

果物は、生で食用であり、現在甘いものとして分類されている植物のすべての果物の古い総称です。 この分類には、とりわけ次のものが含まれます。

  • ベリー(トマトを含む)
  • 核果
  • ナッツ
  • ナシ状果
  • エキゾチックなフルーツ

さらに、果実は通常水を含まなければならず、毎年新しい果実を生む多年生植物から来なければなりません。 もう一つの重要なポイントは、果実の発達です。 これが植物の花から発生する場合、トマトの果実としての分類は正しいです。 トマトは、チューブのような形をした黄色い花から有名な赤い子実体に変化するため、この総称に分けるのは非常に論理的です。 さらに、彼らは多年生植物であり、間違いなく彼らのアメリカの故郷であり、トマトは果物としても語られています。

野菜とは

一方、野菜とは、植物の子実体だけでなく、使用して食べることができるすべての部分を指します。 これらは、例えば、根、葉、または植物全体です。 さらに、「野菜」という総称には、毎年成長し、甘い果実を生産しない植物種が含まれます。 トマトはとても新鮮ですが、甘くないので、このグループへの統合は明らかです。 しかし、一方でトマトは実際には一年生植物ではなく、花から成長するため、この分類は間違っています。 あらゆる種類の野菜には、トマトの場合とは異なり、使用される植物の部分から離れて成長する花があります。

庭にトマトを植える

ノート: 果物に含まれる砂糖の量は、それが果物であるか野菜のグループであるかを決定するものではありません。 これは一般的な使用法から発展したものであり、まだ変更されていません。

果物野菜

トマトとは 答え:果物野菜

上記の総称に加えて、ほとんどの人が聞いたことのない中間グループがあります:果物野菜。 果物野菜は、ドイツ語、その成長特性、および味のために、2つのグループのいずれかに正確に分類できない果物です。 それらは、2つのグループ間の混乱を解消するために果物野菜と呼ばれます。 トマトの他に、果物野菜には以下のものがあります。

  • キュウリ
  • ナス
  • メロン
  • コショウ
  • オクラ(Abelmoschus esculentus)
  • マメ科植物
  • カボチャ
  • ズッキーニ

言及された果物はしばしば野菜の品種の中に数えられますが、メロンが実際には果物の果物ではないのと同じように、技術的にはそれらはすべて野菜の形ではありません。 果物野菜の総称がドイツで開発されたのはそのためです。 野菜は使われている、または実際にはひとつですが、甘さから果物と間違えられます。 植物の観点からは、トマトは明らかに果物の種類に属しますが、「果物野菜」という用語の使用はより単純であり、まだ普及していません。

トマトはおやつとしても人気があります

用語の説明

混乱はどこから来るのですか?

これは主に、ドイツ語で果物という言葉が実際に使用されているためです。 過去には、この用語は主に「食物」として使用された脈拍を表すために使用されていました。 おかずの形が出され、しばしば他の食べ物から変わった 表されます。 現在の言葉は、新世界と新世界の植民地化の過程で、古高ドイツ語から発展しました 工業化はますます多くの場合、甘い果物や酸っぱい果物を意味し、スナックや特別なイベントとしてより多く味わわれました なりました。 したがって、果物もこのように説明されますが、甘くない果物もたくさんあります。

ニュースレターにサインアップする

Pellentesque dui、非フェリス。 マエケナスオス