ジューサーなしでリンゴを搾り出す：これがその仕組みです

リンゴはドイツ人のお気に入りの果物です。 それらは美味しくて健康的で、さわやかなリンゴジュースにすることができます。 リンゴを搾るのにジューサーが本当に必要ですか、それとも代替品がありますか？

ジュースりんご

あなたがあなたの庭にリンゴの木を持っているならば、あなたは秋に速くなければなりません。 一部のリンゴの品種はすぐに消費する必要がありますが、長寿命のものは 並べ替え 冬の間保管されます。 その後の慎重なピッキングと慎重な保管に注意してください。

しかし、秋のリンゴや小さな損傷領域のために保管できないリンゴはどうですか？ 健康的な果物を使って、アップルソース、コンポート、ジャム、ジュースを作ることができます。 りんごを搾り出してみたことがありますか？ このようにして、ほとんどすべての風雨を利用することさえ可能です。

リンゴジュースの製造にはさまざまなオプションがあります。 専門業者は、さまざまなフルーツプレスとスチームジューサーを提供しており、ジューサーやプレスがなくても、ジュースなしで行く必要はありません。 専門の設備がなくてもジュースがどのように機能するかを示します。

ポットジュース

鍋で搾汁することは、 リンゴの収穫. これには、すべての家庭にあるキッチン家電のみが必要です。 ただし、この方法は少量にのみ適しています。

必要な道具と材料

• 2キログラムのリンゴ
• ふた付き鍋
• ストレーナー
• リネンまたは綿の布
• 耐熱ボウル
• 充填用ボトル

手順: ジューサーなしでリンゴをジュースにする方法

1. リンゴをよく洗います。 これを4分の1にし、損傷した領域を切り取ります。 コアケーシングを剥がして取り外す必要はありません。
2. リンゴのかけらを大きな鍋に入れます。
3. リンゴが焦げないように十分な水を加えます。 鍋の高さの約3分の1で十分です。
4. ふたをして鍋を閉め、リンゴのかけらを20分間調理します。
5. リネンの布をストレーナーの上に広げ、ボウルの上に置きます。
6. リンゴの塊を記入します。
7. まず、ジュースを布とストレーナーを通してボウルに滴下させます。
8. 残りを布に押し込みます。
9. ジュースをボトルに入れ、冷蔵庫に保管します。

ノート： 布から滴り落ちるリンゴジュースは透明です。 残り物を亜麻布に押し込むと、小さな果物の粒子でも通り抜けるので、ジュースは自然に曇っています。

ジュースを保存する

ポットジュースで得られたジュースは、冷蔵庫で数日間しか保存できません。 さわやかなドリンクを長く楽しみたいなら、保存しておくことができます。

指示：ジュースの貯蔵寿命を延ばす方法

1. ボトルを徹底的に掃除します。
2. 抽出したジュースを約10分間沸騰させます。
3. ボトルをお湯ですすいでください。
4. まだ暖かいボトルにジュースを注ぎます。
5. 蓋をしてボトルを閉じます。 それらが密閉されていることを確認してください。
6. 冷やしたボトルを冷暗所に置きます。

ノート： 搾乳と保存中にリンゴを加熱すると、ビタミンの一部が破壊されます。 それにもかかわらず、あなた自身の庭からの果物のジュースは健康的な成分が豊富です。

地域のリンゴの収集ポイント

多くの地域では、リンゴをプロの収集場所に持ち込み、その見返りにおいしいジュースを受け取ることができます。 この交換は、健康的でさわやかな飲み物のチャンスです。 しかし、あなたが購入しているのはあなたのリンゴではなく、さまざまな顧客からの寄付の混合物です。 利点は、ビタミンがコールドジュースでよりよく保存され、大量に処理できることです。

よくある質問