定期的な切断は開花を遅らせます-それはそれがどのように機能するかです
その後手で 描かれた または事前に購入したコリアンダー植物がベッドで育った場合、それらは活発に開花するよう努めます。 自然を自由に走らせましょう、それは 収穫 繊細なコリアンダーの葉はすでに6月に完成しました。 対象を絞った切断は、開花を遅らせ、その結果、味のマイナスの変化を7月/ 8月まで遅らせます。
- 鋭いナイフで地面に近いシュート全体を切り取ります
- はさみで上から下に個々の葉を収穫します
- すぐに芽や花で各シュートの先端を切り取ります
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新しく研ぎ、注意深く消毒した切削工具のみを使用してください。 この注意は、潜んでいる真菌の胞子、ウイルス、害虫がコリアンダー植物を攻撃する可能性を防ぐためのものです。
緑豊かな種子の頭のために7月からコリアンダーをカットしないでください
スパイシーなコリアンダーの収穫を考えている場合、植物は7月中旬から下旬に開花する可能性があります。 これは、多数の球形の果物への道を開きます。 ただし、これ以上シュートがカットされない場合にのみ、この目標を達成できます。 味が非常に苦いので、個々の葉を収穫する必要はありません。
常にシードヘッド全体を切り取ります
8月から、経験豊富な趣味の庭師がコリアンダーの植物を 目. ここで果物はたくさんの種で成長します。 それらが時期尚早に破裂し、種子がベッド内で制御不能に広がることがないように、それらは早期に切断されます。 種子の頭が薄茶色に変わると、収穫を開始できます。 ひもに吊るしたり、日当たりの良い乾燥した場所に広げたりすると、穀物は穏やかに熟します。
コリアンダーの種子が暗褐色に変わる場合、それらは熟しています。 暗くて密閉された容器に安全に保管され、料理のユニークな調味料として使用されるのを待っています。
ヒントとコツ
コリアンダーを切った後、キッチンで使用できるよりも多くの葉が山積みになりますか？ 次に、作物を余剰にします 耐久性 乾燥、冷凍、またはオリーブオイルに浸すことによって。 さらに、強力なシュートのヒントは、 乗算 挿し木によって。
GTH
