適切な収穫時期
葉のある葉から露が蒸発した後、朝遅くまたは正午に葉を収穫します。 それらは開花直前に最も風味があり、またこの時点で最も高い濃度の貴重な必須物質を含んでいます 油。 もし、あんたが 花を収穫する、花が完全に開き始める乾燥した天候の正午にそれらを選んでください。
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種を集める
種を集める 彼らがタフで熟している暖かくて乾燥した日に。 あなたはそれらを乾かして、あなたが最終的に春先にそれらをまくことができるまで、冬の間それらを紙袋に入れておくことができます。 そうすればあなたはあなたを使うことができます タイム植物を自分で育てる 常に新しい種子や若い植物を購入する必要はありません。 さらに、タイムは挿し木、挿し木、そして分割によって非常によく繁殖することができます。
タイムを切る
タイムは多年生植物であり、そのため、時間の経過とともに木質化します。 このため、植物の定期的な収穫は、リグニン化とその結果としての退色を打ち消すケアの一形態でもあります。 したがって、 タイムを均等に剪定する -結局のところ、それはその美しく、ふさふさした形を保つべきです-そして何よりも古い芽を取り除きます。 木質部分に切り込みを入れないでください。通常、木質部分から新しい枝が成長することはありません。 定期的に収穫してください。これにより、植物がコンパクトでふさふさした状態に保たれ、新しくて新鮮で風味豊かなシュートが促進されます。 実際のシェイプカットはついに春に行われます。
ハーブガーデンに最適な場所
可能であれば、キッチンから離れすぎてハーブガーデンを置かないでください。 窓を開けるだけか、キッチンのドアの前に足を踏み入れるだけの方がはるかに快適です。 降りしきる雨の中で庭の裏に行くよりも、新鮮なタイムや他の芳香性のハーブを収穫するため 走る。 タイムはそれ自体を作ります バケツにも 地中海の植物はそのようなプランターの水はけの良い状態が好きなので、とても良いです。 小さなプランターで便利で魅力的なハーブガーデンを持つことは完全に可能です 一年中太陽の下で窓辺に簡単にアクセスできるハーブをつけてください もたらす。
収穫したタイムを適切に保管する
すぐに収穫したばかりのタイムを使用するか、摘み取った直後に必要ない場合は、タイムを使用する必要があります。
できるだけ早く保存する. そうでなければ、貴重なエッセンシャルオイルが蒸発し、ハーブはその芳香と薬効の両方の特性を失います。 したがって、収穫したハーブはゆるく保管し、使用または使用前に乾燥しないように十分な空気がそれらの周りを循環できることを確認してください。 さらなる処理は、押しつぶされたり、押しつぶされたり、その他の方法で損傷したりします。 従来の籐のバスケットは、この目的に理想的です。ヒントとコツ
自然療法医が薬用に使用する有効成分は多年生植物です タイムのようなハーブは通常、立ってから2年目と3年目に最も高くなり、その後濃度が低下します。 再びオフ。 したがって、タイム植物は、可能であれば3〜4年以上栽培しないでください。
IJA