最高のヒントとコツ

サラダ愛好家のための上げられたベッド

3〜4歳の上げられたベッドはそれに最適です 新鮮なサラダ 葉物野菜-層状にしたてのベッドに植えないでください。そうしないと、硝酸塩が蓄積しすぎてしまいます。 一方、栽培され、大量に食べるトマトは、熟した堆肥の余分な部分を受け取ります。 そして、これはあなたがあなたの上げられたレタスベッドを植える方法です：

バネ

3月から4月の間に、成長の早いレタス、ロケット、大根をまきます。 ピックレタスとほうれん草も播種できますが、若い植物を植えた後はより早く収穫できます。 フリース製のカバーで、種子や若い植物を寒さや霜から守ります。 春の栽培に適した品種のみを選択してください。

夏

ほうれん草は夏に咲くので、5月にはレタスまたはロメインレタスに交換してください。 5月中旬/下旬からレタスの代わりに植える トマト植物 ベッドで、バジルとロケットを伴って。 さらに、スイスのフダンソウとチコリーはベッドでとてもよく合います。 トマト、チコリー、フダンソウはシーズンが終わるまでベッドにとどまります。 秋には、レタスをチコリのサラダに置き換えます。 NS。 キクヂシャ。 ロメインレタスは10月までベッドにとどまり、継続的に収穫することができます。

秋と冬

上げたレタスベッドでも使えます 冬に 夏の終わりにすべての空き地に子羊のレタスを蒔いたら、収穫を続けてください。

自炊用の野菜の上げられたベッド

この盛り上がったベッドは、季節を通して新鮮な野菜を提供し、キッチンで使用したり、冬に保存したりできます。

バネ

早ければ3月には、上げ床に引き抜いたエンドウ豆を植えることができます。 これを行うには、初期および中期初期のニンジンを一列に播種し、その間にディルシードをいくつか振りかけます。 これはニンジンが発芽するのを助けます、そしてあなたはまた台所で味付けするための柔らかいディルのヒントを持っています。 パースニップやルートパセリをベッドに加えることもでき、その香りがスープを与え、正しいキックを煮込みます。 1つまたは2つのネギがスプリングベッドを完成させます。

夏

エンドウ豆を収穫したら、地面のすぐ上で芽を切ります。 ただし、根には窒素結節菌が含まれているため、根は地面に残しておきます したがって、ズッキーニやカボチャなどの消費量の多い野菜を植えるのに最適です 適切。 間にいくつかのインゲン豆、そして初期のニンジンの代わりに、たくさんの新鮮なものを提供します シチュー用の豆など。収穫されたネギの場所は現在、ブロッコリーの若い植物によって占められています NS。

ズッキーニとカボチャだけでなく、ブロッコリーも夏の間かなりの割合を占めます。 残りのニンジンとインゲン豆は、ズッキーニ、カボチャ、ブロッコリーに悩まされる前に、徐々に収穫してください。