一目でマーチバイオレットのプロパティ
- 植物名:ニオイスミレ
- 植物科:スミレ科(スミレ科)
- 高さ:約。 高さ5〜20cm
- 成長習慣:永続的/多年生
- 好ましい土壌:栄養分が豊富で適度に湿っている
- 開花期:3月〜4月(天候や場所により変動する可能性があります)
- 花の色:濃い紫、めったにピンクや白もありません
- 葉:基礎および長い茎
- 繁殖:種子付属肢(エライオソーム)は、アリによる拡散とランナーの形成を確実にします
- 望ましい場所:部分的な日陰
- 用途:切り花、厨房材料、薬用植物として
- 成分の影響:咳、嗄声、鼻水
- 流通地域:コーカサスを越えた地中海地域からイランまで
マーチバイオレットの特に自然な魅力
自然界では、マーチバイオレットはしばしば集落の端、茂みの中、そして道端に沿って成長します。 しかし、それらは適切な場所でうまく繁殖することができるので、庭でうまく栽培することもできます(特に自己播種のアリの助けのおかげで)。 マーチスミレの花は、 パンジー、しかしそれこそが、第二次世界大戦前後までドイツで切り花として栽培されていたこの観賞植物をとても魅力的なものにしているのです。 文化史では、マーチバイオレットの花は謙虚さと謙虚さを象徴しています。 伝統によれば、ナポレオンには2つの乾燥したものが必要です バイオレット ロマンチックな理由でカプセルに入れて運ばれます。 これらの春の兆候がすべての庭を豊かにすることができる特徴的な香りも魅力的です。 これは、香りのよい香水の製造に使用されていました。
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モダンなキッチンのマーチバイオレット
近年、伝統的な自然薬としての栗色のバイオレットの使用は、特定のルネッサンスを経験しただけでなく、 食用花 台所に。 たとえば、多くの新鮮な夏のサラダやスープは、巧みにドレープされた紫色の花で仕上げることができます。 紫の花は砂糖で砂糖漬けにすることもでき、ケーキやその他のデザートの芸術的な装飾に使用できます。
チップ
キッチンで使用するためにマーチバイオレットの花を集めたい場合は、自分の庭またはもっと離れた場所で行う必要があります。 道端によく見られる紫色の植生は、犬を連れた歩行者や道路交通によって頻繁に汚染されることはありません。