場所、ケア、収穫に関するすべて

庭からテーブルまで新鮮-ルッコラを自分で植える

ロケット植物は1月末から窓辺で前栽培することができます。 温度は10〜16°Cの範囲である必要があります。つまり、冷たすぎたり暖かすぎたりしないようにします。 約の発芽時間後。 最初の小さな植物は5〜15日で現れ、3月以降に畑に移すか、そこに直接種を蒔くことができます。 ただし、極寒時の霜害からロケットを保護することを忘れないでください。 必要に応じて植物を1つで覆います ガーデンフリース あちらへ。

適切な場所は、豊富な成長を保証します

ロケット多年草のための日当たりの良い場所を選択してください。 すでに秋に堆肥を用意している方に最適です。 このようにして造られた土は、ルッコラが見事に発達するための優れた基盤であり、急速な成長に尽力していただきありがとうございます。 土壌の栄養分が豊富であるほど、その後の収穫量は多くなります。 ただし、過去3年間、同じ場所で他のアブラナ科の植物が栽培されていないことに注意することが重要です。 ロケットもこの植物属に属しており、 輪作 満足のいく結果を得るためには、栽培を中断する必要があります。 他のアブラナ科の植物、たとえば白、赤、芽キャベツなどのキャベツが以前に同じ場所に植えられていた場合は、時間間隔に注意を払うことが不可欠です。

適切なケアが重要です

この点で、ルッコラはありがたい植物以上のものです。 それは世話をするのが非常に簡単であると考えられて、その急速な成長で庭師を喜ばせます。 約後。 4〜6週間、収穫したてのサラダがもらえます。 ルッコラを育てるときに追加の肥料は必要ありません。 場合によっては、これを逆にすることもできます。 ロケットに与えられる肥料が多すぎる場合、これはいわゆる 葉の斑点病 引き金。 あなたの植物が影響を受けているならば、あなたはそれらを完全に切り取って、それらを処分しなければなりません。 乾燥した日に十分な量の灌漑を確保すれば、これで十分であり、すぐに高い収穫量を期待できます。

ノミ、キャベツのハエ、その他の害虫

残念ながら、ルッコラも害虫の影響を受けません。 ただし、予防措置としてここに介入するには、わずかな労力しか必要ありません。 定期的に熊手で植物の周りの土をほぐし、土が常にわずかに湿っていることを確認してください。 迷惑なことからあなたの植物を救う方法

地球のノミ. 簡単な昆虫網でキャベツハナバエか​​ら植物を守ることができます。 すでに述べた葉のしみ病を避けるために、あなたはに行くべきです 受精する 完全に放棄します。 植物へのさらなる損傷は、いわゆる間違ったものによって脅かされています カビ、残念ながら多くの場合、割り当てに表示されるキノコ。 あなたはそれらを強化するためにアッカーホーステイルブロスを植物にスプレーすることができます。 ただし、ほとんどの場合、輪作への準拠で十分です。 十分な植物の間隔は、あなたが植物の周りの土壌にのみ水をまくことができ、葉が節約されることを保証します。 これはべと病も防ぎます。 あなたの庭にはてんとう虫がいますか？ それならあなたは幸せになる2つの理由があります！ てんとう虫はかわいく見えるだけでなく、この不快な害虫にも終止符を打ちます。

収穫時期-最高の時期

ロケットは葉が約であるときに収穫のために熟しています。 長さ10〜12cm。 ロケットが発芽し続けるので、深く切りすぎないでください。 鉄分とカルシウムが豊富な植物は、レタスのように、最大​​3回収穫できます。 庭に多年生のロケットを咲かせれば、後で自分で白黄色の花から種を収穫することができます。 新しいものに使用できるように、種子は乾燥した場所に保管してください 播種 利用可能である。 収穫を控えると、種子も自分のベッドに広がります。 ロケットが「雑草」のように広がることがあります。 ルッコラは一年中植えることができるので、別の場所で播種を繰り返すことができます。 9月末まで-それまでは問題なくロケットを収穫できます-常に新鮮なサラダを皿に盛り付けます 持つため。

準備

ロケットの茎は苦い物質を含んでいるので、可能な限り取り除く必要があります。そうすれば、おいしい、わずかにナッツのようなスパイシーな香りがより良く発達する可能性があります。 想像力を駆使して、とてもヘルシーなおいしいサラダを作りましょう。 試してみてください-ピザにロケットをのせてください。 イタリア料理店のために予約されている自宅での味覚体験をお楽しみください。