植物データ
- ラテン語名：Mentha x piperita
- 品種：最大14品種と多数の亜品種
- 植物科：ミント
- 属：ミント（メンサ）
- 元：チャンスの岐路に立つイギリス
- 高さ：屋外で最大90センチの高さ
- 葉：細長い、わずかに鋸歯状のエッジ
- 葉の色：ほとんどが緑ですが、ほとんど白または非常に暗いです
- 茎：滑らかで、あまり毛がない
- 花：スパイクの形をした小さな白赤の花
- アロマ：とてもアロマがあり、フレッシュな香り
- 開花期：6月〜8月
- 使用した植物の部分：葉
- 年齢：5年以上の多年生
- 冬の丈夫：マイナス20度までの温度に耐えます
- 配布：ほぼ世界中
庭での栽培についての興味深い事実と ポット
ペパーミントは非常に丈夫で、屋外だけでなく、バルコニーやテラスの鍋でも栽培できます。
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植物は栄養価の高い、水はけの良い土壌を必要とします。 彼女は部分的に陰影のあるものを好む 位置. 直射日光は香りに影響を与えます。
場所を選ぶときは、ペパーミントがそれ自体やカモミールとうまくいかないようにすることが重要です。 また、他のミント科との距離を保つ必要があります。 遅くとも3年後の場所の変更は、 病気 含む。
ペパーミントはいつでも収穫できます。 エッセンシャルオイルの割合が特に高いため、最良の収穫時期は開花直前です。 もしも ペパーミントの貯蔵寿命 作られるべきである、この収穫時間は好ましいです。
開花後も安全に消費したり、お茶にすることができます。 毒素は含まれていませんが、開花前より少し酸味があります。
ペパーミントは通常、ランナーや挿し木を介して繁殖します。 ルート分割も可能です。 に 播種 種子の発芽能力はそれほど高くないので、増殖することは非常に困難です。
ヒントとコツ
ペパーミントの薬効成分は、今日でも大きな役割を果たしています。 2004年にこの植物は「薬用植物オブザイヤー」に選ばれました。
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