食用または有毒？
どのハーブがバスケットに入れられるべきかということになると、重要な質問です。 すべてのコレクターは、素晴らしいアウトドアにもあらゆる種類のものがあることを最初から知っておく必要があります 有毒な野生のハーブ 与える。 食用の野生のハーブに紛らわしいように見えるものさえあります。 したがって、最も重要なルールは次のとおりです。明確に識別できる食用の野生のハーブのみを収集します。
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植物を安全に特定する
心配しないでください。野生のハーブを集めるほど、それらはより親しみやすくなります。 ある時点で、あなたはそれがどのハーブであるかを確実に知るでしょう。 しかし、最初に、それらの識別機能について詳細に調べる必要があります。
- 野生のハーブの本を読む
- 野生のハーブのハイキングやセミナーをご覧ください
- 野生のハーブアプリを使用する
- 特徴を特定して画像を注意深く研究する
ハーブを特定するのに役立つ自然への最初の進出ですべてを持っていくのは理にかなっています。
使用可能な植物部品
多くの 食用野生ハーブ おいしい葉があります。 一部の種は、花、種子、根、または果実でスコアを付けます。 コレクターとして、あなたはすべての検索または 見つかった植物を知っています。 収集時間も影響します。 早く集められた葉は若くて柔らかく、年齢とともにかなり苦くなるものもあります。
収集ポイントの重要性
すべての雑草は、それが繁栄し、簡単に見つけることができる好ましい場所を持っています。 いくつかの種はほとんどどこでも快適であるようです。 だから私たちがいくつか持っていることは驚くべきことではありません 庭の野生のハーブ 見つけることができます。 たとえば、ハコベ。 有害物質がハーブに付着することが保証されないように、すべての収集ポイントは重要な検査を受ける必要があります。 たとえば、次の質問を明確にすることが重要です。
- 犬はそれを通り過ぎますか？
- 近くに混雑した道路はありますか？
- 化学薬品は近くのベッド/フィールドにスプレーされていますか？
道具を集めるのに役立ちます
大規模な野生のハーブ狩りに手ぶらで行かないでください。 以下の道具は、検索をはるかに簡単にすることができる基本的な機器の一部です。 必要に応じて毎回まとめてください。
- バスケット/バッグ
- はさみ/ナイフ
- シャベル
- 長い服（ダニ/とげ）
- 決定書または アプリ
チップ
ネイチャーウォークでは、常にバッグを持って行くのが一番です。 いつ予期せず食用雑草に出くわすかはわかりません。
そもそも野生のハーブ
食用の野生のハーブの数は素晴らしいです。 すべての種が適度に成長するわけではなく、すべての地域で成長するわけでもありません。 初めて野生のハーブを探している場合は、いくつかの有名な標本から始める必要があります。
- デイジー
- タンポポ
- ギエルシュ
- イラクサ
必要に応じて、すぐに新しいハーブを追加してください。 理想的には、明確な外部特性に基づいて識別が確実であると思われるもの。
