植物の使用可能な部分
これを行う人々はおそらく フランスのハーブと戦う またはそれを無視して、それが食用であることを知らないだけです。 植物の次の部分は台所で使用されるかもしれません：
- 葉っぱ
- 花
- シード
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チップ
フランスのハーブは毛深いと無毛の両方です。 食品加工に関しては、両方の品種が同じように使用されます。
良い材料
ほとんどすべての野生のハーブのように、2番目の名前がボタンハーブであるフランスのハーブは、健康的な成分でいっぱいです。 正面にあるものは次のとおりです。
- 鉄
- カルシウム
- マグネシウム
- マンガン
- ビタミンA
- ビタミンC
キッチンでの使用
フランスのハーブは他の緑の葉野菜と同じくらい用途が広いです。 その味はサラダに似ていると言われています。そのため、若くて柔らかい葉は生のサラダを豊かにすることができます。 生の葉は、作りたてのスムージーやペストの理想的な材料でもあります。 ほうれん草と同じように蒸すことができます。
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乾燥した種子は、一年中、素晴らしく、美味しく、自然に健康な芽を育てるのに使用できます。
薬草として使用する
フランスのハーブは味が良いだけでなく、癒しもします。 彼のペルーの故郷では、彼の癒しの力は今日でも非常に高く評価されています。 それは深刻な病気の後の再生段階での良いエネルギー源です。 乾燥した葉または新鮮な葉から作られたお茶または 花は胃腸の不満を助けます。 その治癒効果のリストは長い間続く可能性があります。
フランスのキャベツを集める
自分の庭でなくさなければ、自然界でボタンハーブを集めることもできます。 高さ約60cmで見分けやすいです。 野原の近くや小道の端で彼に目を光らせてください。
フランスのハーブは主に小さな花で識別できます。 それらは黄色の中心と通常5つの短い白い花びらを持っています。 収集期間は4月から始まります。 あなたは私たちのこの雑草についてのより多くの情報を見つけることができます 特徴.
チップ
また、特に庭にフランスのハーブを植えることもできます。 それは緩く、腐植土が豊富で乾燥した土壌を好みます、そしてその成長はほとんど止められません。
