観賞用植物は食用ですか、それとも純粋に装飾的ですか?

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観賞用セージの登場

観賞用の賢人は多くの種類で表されます。 いくつかの例は

  • NS 草原の賢者 または白い花のあるフラワーセージ
  • 青紫色の花と草原のセージ
  • 不快なにおいのする沼の賢者
  • 燃えるような赤い花を持つ血の賢人

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これらすべての観賞用セージ種は、多年生植物の庭で価値のある代表であり、デイジーや他の半高の多年生植物の隣にかなり全体的な絵を作成します。 それらは手入れが簡単で、比較的ふさふさして成長し、いくつかの種は最大1メートルの高さに達することができます。 最初の花穂は6月に開き、開花期間全体が9月まで続きます。 多年生の観賞用セージの品種は、秋に葉を失います。

食用かどうか?

観賞用の賢人は誰にとっても目を引くものです 多年草のベッド、庭に心地よい香りを放つ品種もありますが、それでも消費には適していません。 しかし、それは有毒ではないので、子供たちが遊んでいる庭に安全に植えることができます。
観賞用セージは、本物のセージとの違いをすぐに指摘するために、「フラワーセージ」という名前で提供されることがよくあります。 植物は人間には食べられませんが、観賞用セージの花の蜜はミツバチにとって貴重な食料源です。 マルハナバチ と他の昆虫。
セージを使って料理したり、健康茶を準備したりする場合は、本物のセージ、ボットを使用する必要があります。 サルビアオフィシナリス、選択します。

本物のセージ

観賞用セージとは対照的に、本物のセージは常緑樹です。 冬に乾く葉もありますが、ほとんどの葉が残っています。 サルビアオフィシナリスは古代から知られている薬用植物です。 それは今日でもセージティーに使用されており、ローストやシチューのスパイスとしてキッチンで使用されています。
本物のセージは多くの庭で栽培されていますが、窓辺の鉢でも育ちます。 その花は、長くて繊細な紫色の花の穂を形成するので、観賞用の賢人のそれに似ています。 ビロードのような、細かく毛深い葉はお茶の準備のために乾燥させることができます。

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Pellentesque dui、非フェリス。 マエケナスオス