ステップバイステップでそれを行う方法は次のとおりです

最も簡単な方法：ザクロプレスでジュースを飲む

ザクロが原産で特に人気のあるアラブ諸国では、ザクロは特別なザクロプレスを使用して搾汁されます。 ザクロは半分にされ、一度に半分ずつプレスに入れられ、レバーを押し下げることによって押し出されます。 これらのザクロのプレスは、レバー操作を備えた柑橘類のプレスと非常によく似ており、私たちには多少馴染みがあります。 オレンジ、レモン、ザクロにも同じように使用できます。
通常の柑橘類のプレスもザクロを搾汁するためのオプションです。オレンジのように扱ってください。 ただし、ハンドヘルドの柑橘類の絞り器でザクロを搾り出すと、水しぶきが多くなり、ジュースを衣類から洗い流すのが困難になる可能性があることに注意してください。 ただし、ザクロジュースが飛び散りすぎないように、柑橘類のジューサーをシンクに入れることができます。
ザクロまたは柑橘類のプレスで搾乳することの利点は、ザクロを事前に穴を開ける必要がないことです。

ザクロの芯

ザクロプレス以外の方法でザクロから果汁を抽出したい場合は、まずザクロからジューシーなザクロの種を取り出します。 皮と白い仕切りには、ジュースに入らないように苦い物質があります。 石を取り除くときは、まな板で失われるジュースの量を最小限に抑えるために、次の手順に従ってください。

1. 少し圧力をかけながら、ザクロをカウンターの上で前後に転がします。 これにより、果皮が皮の内側から剥がれます。
2. 鋭利なナイフで、シェルの周囲全体に約0.5センチの深さを切り込みます。
3. 両手で果物をつかみ、反対方向にひねる動きでそれを分割します。
4. 最初の種は自分でザクロから転がり落ちます。 次に、ザクロの半分をボウルにかざし、残りの種子をスプーンで軽くたたきます。

ザクロの種子からジュースを抽出する方法

ザクロの種がいっぱい入ったボウルができたので、それらを搾汁する方法はいくつかあります。 ザクロジュースは、加熱していないときに最も健康的であることに注意してください。

• スチームジューサー：メーカーの指示に従ってスチームジューサーを満たし、ストーブに置き、約1時間後に加熱されたジュースを満たします。
• 鍋：ザクロの種を少量の水で15分ほど茹でてから、ふるいにかけます。
• ジューサー：製造元の指示に従って、デバイス内の遠心力を使用して、ザクロの種子を完全に自動的にジュースにします。
• ジューサー：電気ジューサーでザクロの種をそっと挽いて、絞り出します。