樹皮、木、花、葉、種子は有毒です
バードチェリーは部分的に有毒です。 特にその樹皮と種子には、高用量の青酸配糖体が含まれています。 これらには、とりわけアミグダリンとプラシンが含まれます。 これらは苦いアーモンドオイルとシアン化水素に分解します。 どちらの物質も人間と動物に有毒であると考えられています。
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彼らは同じように有毒です 木材、バードチェリーの葉と花。 それだけ ウェブの蛾 感動しません...
しかし、バードチェリーは公正です。その有毒な植物の部分は、強くて不快な腐敗したつるのようなにおいがします。 彼らは食べたくありません。 このため、植物のこれらの部分による中毒はかなりありそうにありません。 さらに、それらは非常に苦い味がするので、味覚に警告信号を与えるはずです。
パルプは食用です
対照的に、バードチェリーの果肉は食用です。 一度パルプを試す価値があります。 生の状態ではおいしい珍味ではないため、必ずしも生である必要はありません。 しかし、加工された状態では、それはおいしいことがあります。 果物はに適しています。 NS。 にとって:
- ジュース
- リキュール
- 混雑する
- ゼリー
- 羊毛の染色用
果実は7月から熟し、9月まで収穫できます。 それらは小さく、球形で、光沢があり、色は黒です。 含まれている有毒な種子は大きく、誤って飲み込む可能性は低いです。
ヒントとコツ
バードチェリーフルーツの果肉は、苦味が多く、味が劣ります。 しかし、それは熱を減らし、リウマチを防ぐのに役立つという利点があります。
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