おいしいベリーについての最も重要な情報

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アロニア-古い、新しいナシ状果

ドイツ語で「アップルベリー」と呼ばれています。 アロニア彼らの植物の所属 バラの植物に。 このアロニアの中では、ナシ状果、したがってリンゴ果実に属しています。 ネイティブのリンゴやナシのように、それは内部が軸組織に接続されている果物を説明するために使用されます。 この軸組織はコアを形成し、花から果実への発達の過程で心皮から出現します。

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黒い果実と美しい秋の色の低木

アロニアは、最大2メートルの高さに達することができる緑豊かな低木です。 葉は夏の緑で、秋には美しいワインレッドの葉に変わります。 20日の初めから センチュリーアロニアは、特に商業的に使用可能な果物として栽培されています。 両方のタイプのアロニア arbutifolia(「フェルトチョークベリー」)とAronia melanocarpa(「ブラックチョークベリー」)は重要です。 カナダとアメリカで主に自生するアロニア・プルニフォリアもあります。

アロニア-合併症がなく、病気になりにくい

包括的への大きな関心のために 果物栽培の使用 基本的に3つの確かな理由があります:

  • アロニア果実の高い健康価値
  • 低木の気取らないことに関して 土壌の質と手入れ
  • 病気や害虫に対する植物の高い耐性

アロニアはほとんどすべての土壌で成長し、メンテナンスもほとんど必要ありません。 これらの理由から、彼が有名な緑の親指を持っていなくても、低木はほとんどすべての趣味の庭師に適しています。 果物だけでなく、植物の木にもフラボノイドが高い割合で含まれているため 植物は、紫外線、菌類、または 病気。

アロニアベリーには多くのビタミンやミネラルが含まれています

これらの健康に価値のあるフラボノイドは、あまりにも豊富です 赤からほぼ黒のベリー 低木の、そして高濃度のビタミンC、ビタミンKと葉酸も果物の一部です。 アロニアベリーは 完全に乾くまたはフリーズ.

ヒントとコツ

おいしいアロニアマルメロゼリーの次の珍しいレシピを試してみてください:200ミリリットルのアロニアジュース、500を沸騰させます 数ミリリットルのマルメロジュース、1つまみのシナモン、500グラムの保存用砂糖(2:1)を、混合物が固まるまで約5分間背の高い鍋に入れます。 ゲル化した。 まだ熱いゼリーを滅菌した瓶に入れ、しっかりと閉じます。 ゼリーはマルメロの代わりにリンゴや洋ナシのジュースでもおいしいです。