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キッチンで調味料ハーブとしてガンダーマンを使用する

ガンダーマンの葉は、ミントや甘草を思わせるやや辛味があります。 香りがとても強いので、調味料は控えめに使ってください。

ガンダーマンは、タイムやミントで味付けできるすべての料理によく合います。 ガンデルレベは、卵、ハーブバター、クォーク料理の調味料として人気があります。

食べる直前に、ハーブを細かく切って、新鮮なものを食べ物の上に注ぎます。 あなたは乾燥した葉でのみ調理するべきです。

サラダにバジルのつるの葉

ガンデルレベの葉にはビタミンCが多く含まれており、サラダとして生で食べることができます。 彼らは野生のハーブから作られたサラダと特によく合います。 あなたが望むようにあなたは異なるハーブを組み合わせることができます。

ガンダーマンをお茶としてお楽しみください

ガンダーマンの葉は他のハーブと同じようにお茶として淹れることができます。 これを行うには、大さじ1杯の刻んだ葉または乾燥した葉を沸騰したお湯でやけどします。 お茶を5〜10分間浸してから、葉を濾します。

ガンダーマンティーは芳香を味わい、新陳代謝を刺激します。

ガンダーマンはいつ収穫されますか？

ガンダーマンは4月から7月またはそれ以上に新鮮に収穫されます。 きれいな紫色の花を持つ植物は、牧草地、森林地帯、そしていくつかの庭で見つけることができます。 残念ながら1つあります 混乱の可能性 と

• ヒメオドリコソウ
• リトルブラウネル
• ガンセル.

どの植物を見ているのかわからない場合は、指の間で葉をこすります。 ガンダーマンはミントを彷彿とさせるわずかに刺激的な香りを放ちます。

キャベツも含めてすべてカット 花. 葉が茎に残っている場合、ガンダーマンは非常によく乾燥できるので、後でお茶やスパイスとして使用できます。