畑からの雑草
ラムのレタスの元の形は、もともと野原の草とハーブの間に生えた野生のハーブでした。 このタイプのサラダは、約100年前から、形と味が真の料理を提供できるように育てられてきました。 栽培と収穫 収穫 ラムのレタスは比較的要求の厳しい野菜であるため、園芸のスキルはそれほど必要ありません。
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種子に適した品種を選択してください
今では多くの異なるものがあります 子羊のレタスの品種. 次のような耐霜性の品種もあります。
- 濃い緑色の心のこもった
- Verve
- ヴァリー
- ヴィット
- ガラ
これらの品種には、晩秋でも使用できるという利点があります 播種 することができます。 若い植物は雪の毛布の下で越冬し、春に成長を続けることができ、他の種類の野菜よりも大きな利点があります。
バルコニーボックスで子羊のレタスを育てる
子羊のレタスは土や場所にあまり負担がかからないので、鉢植えや ウィンドウボックス(Amazonで€7.99 *) 栽培される。 ウィンドウボックスでの栽培は、夏の間一年生の花だけが植えられている場合に特に役立ちます。 ウィンドウボックスには、冬の間ずっと子羊のレタスを植えることができます。その後、春に収穫してから、花が再び咲きます。 バルコニーの色とりどりの花をあまり重視しない場合は、十分に水をやれば、もちろん夏にウィンドウボックスで子羊のレタスを栽培することもできます。
屋外または上げられたベッドの上で子羊のレタス
ラムのレタスは、屋外や高床式でも、品種にもよりますが、ほぼ一年中新鮮に育てられます。 ただし、種子を選ぶときは、それぞれの品種の栽培手順に注意を払う必要があります。 耐霜性と非耐寒性の品種に加えて、異なるものもあります 並べ替え 春や秋に成長するため。 推奨される生育時間外に播種した場合、品種が急増する傾向がある場合があります。
子羊のレタスを一年中継続的に収穫する
ラムレタスの実用的な特徴は、各植物を一度だけ収穫することはできないということです。 上葉を収穫するときは、必ず根を根元と一緒に地面に残してください。 子羊のレタスは数回成長し、必要に応じて継続的に収穫することができます。 ラムのレタスは、その利点と上質なナッツの味で典型的な冬野菜として知られていますが、播種時間がずらされているため、ほぼ一年中収穫できます。
ヒントとコツ
原則として、ラムのレタスは7月や8月などの真夏の月にも播種できます。 ただし、発芽段階では、最適な成長ができるように、植物に十分な水が供給されていることを確認する必要があります。