あなたはこれに注意する必要があります

準備

マルメロが慎重に保管室に運ばれた後、詳細を観察する必要があります。 一方では、これらの果物は他の品種と一緒に休ませてはいけません。 彼らは常に強烈な香りを放ちます。 これらは他の果物に非常に簡単に移されます。 さらに、ツボの果実を正確に管理する必要があります。 最高の状態のマルメロだけが保管に適しています。

霜が降りない場所を選んでください。 保管を成功させるための理想的な温度は、摂氏0〜2度です。 このような状況下では、標本は損傷することなく約2〜3か月間保管できます。 最新の断熱地下室は保管には適していないことに注意してください。 いずれにせよ、温度は必要な要件を超えています。

ノート：

肉が茶色に変わるとすぐに、目覚まし時計の時間です。 果物を冬眠から解放し、すぐに準備します 処理 前：

• 乾かす
• 目覚め
• 搾乳

熟した果実と熟していない果実

基本的に、マルメロは涼しいだけでなく、風通しの良い暗い保管場所を必要とします。 また、非常に乾燥した環境も必要です。 保管中に互いに接触してはなりません。 このようにして、圧力ポイントを回避することができます。

適切なスペースがない場合は、冷蔵庫の野菜コンパートメントが短期間の宿泊に適しています。 14日より長くする必要があります 熟したマルメロ ただし、処理を待つ必要はありません。 熟していない果物だけが長期間保存できることに注意してください。

ヒントとコツ

定期的に果物をチェックしてください。 週に1回をお勧めします。 特に凍った夜が差し迫っている場合は、追加の発泡スチロールシートが果物を霜害から保護します。

FT