中央ヨーロッパの有毒キノコ
派手ながら きのこ 毒キノコやパンサーキノコがこの国の子供たちにすでに知られているように、他のキノコは、切望されている食用キノコと視覚的に類似しているため、危険な場合があります。 これらの種類のキノコには、たとえば次のものがあります。
- 白い死の帽子のきのこ
- 緑の帽子のキノコ
- スティックスポンジ
- 針葉樹の骨抜き
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これらの種類のきのこは食用の種類のきのこに一見似ているので、きのこを探すときは絶対に確実に識別できる標本のみを採取する必要があります。 きのこは成長段階によって大きく異なることが多いため、身分証明書でさえ、ここで完全に確信するのに役立ちません。 現場で実績のある専門家またはキノコの専門家にアドバイスを求めることをお勧めします。
食用キノコの栽培
食用キノコを自分で使うだけで、森からの有毒キノコの危険を回避できます 植物. ポルチーニなどの一部の種類のキノコは、まだ実際にはターゲットにできません 繁殖 きのこなどの他の種類のきのこも、暗い地下室で育ちます。 専門家の取引では、多くの完全なセットと胞子パックが用意されており、事前の知識がほとんどない初心者でも食用キノコを栽培することができます。
地下室で育つタイプ
地下室または一定の温度値を持つ暗い庭の小屋での栽培には、主に次のタイプが適しています。
- エリンギ
- 白いきのこ
- 椎茸
- ピオッピーノス
茶色の帽子、カキのキノコ、ライムのキノコも、キノコの胞子を接種する前に十分に水を与えられたわら俵で繁栄します。
庭で育つ食用キノコ
一定の温度と湿度の値をここで維持するのは難しい場合があるため、屋外でのキノコの栽培は通常、セラーや温室よりも少し難しいです。 それでも、庭で比較的よく育つことができる種類のキノコもあります。 これらには、例えば、森林園で栽培できるカキのキノコや茶色の帽子が含まれます。 パラソルまたはライムマッシュルームは、ホイルまたはガラスで作られた小さな温室で屋外で栽培するのが最適です。
ヒントとコツ
セラー内のキノコの箱は消費に対して優れた安全性を提供しますが、外来の真菌胞子も屋外のキノコ培養に浸透する可能性があります。 したがって、ここでも消費する場合は注意が必要です。
