夕方のサクラソウは有毒ですか？

イブニングプリムローズは人間にも動物にも有毒ではありません

の毒性に関する情報については、インターネット上の誰でも マツヨイグサ 検索は、最終的にはかなり混乱して取り残されます。 多くの場合、植物は有毒であり、したがって食べられないという情報が明らかになります。 それらは単に虚偽であるため、そのような主張を安全に忘れることができます。 まったく逆です。イブニングプリムローズの葉、根、花は何世紀にもわたって使用されてきました 食べ物として食べられる -過去数十年で幾分忘れられてきた習慣。 モルモット、ウサギなどがおいしい葉をかじるのが好きなので、植物は人間と同じように動物にも毒性があります。

食物としてのイブニングプリムローズ

赤みがかった変色のため、イブニングプリムローズの肉質の根は、過去には「ハムの根」としても知られていました。 それはスープで調理され、酢と油のサラダとして、またはサルシファイのような野菜として使用されました。 若い葉はサラダの追加として、またはほうれん草として調理するのに適しており、花と花のつぼみは素晴らしい、また食用の装飾になります。

医学における夜のサクラソウ

特に 夕方のサクラソウの種 ガンマリノレン酸が多く含まれているため、オイルに圧搾され、肌の問題に使用されます。 月見草オイルは、アトピー性皮膚炎に特によく使用されます。 花は、咳やその他の軽度の呼吸器疾患を緩和する注入液やシロップを作るために使用できます。