新鮮で熟した果物に注意を払う
とうもろこしは、ふっくら、ジューシー、芳香、そして鮮やかな赤色でなければなりません。 家の中でインテリアが明るくなると、失望が大きくなることがあります。 しかし、それでは手遅れです。 したがって、購入するときに新鮮で熟した果物に注意を払うことができます：
- しっかりといっぱいになるふっくらとした果物だけを選んでください
- ソフトスポットは、果物が腐っている兆候です
- 皮は光沢があり、乾燥してはいけません
- 花の根元にカビがあってはなりません。 おそらく。 においがする
- 赤みがかった肌の品種は、新鮮な消費に適しています
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チップ
熟したザクロは、同じサイズの熟していないザクロよりも重く感じます。 必ず別のザクロを拾ってテストを行ってください。 残念ながら、未熟で摘み取られた果実はもはや熟しません。
だから、カーネルは混乱することなく出てきます
現在まで、ザクロを穴あけするための装置は開発されていません。 したがって、あなたがそれを楽しむことができる前に、「ハードな」肉体労働があなたを待っています。 従来のリンゴで一般的に行われていることは、ザクロでは可能な限り避ける必要があります。ナイフで切り抜くことです。 あなたは一度そして二度とそれをしません。
とうもろこしが切られるとき、それらの赤いジュースはそれが望まれないところすべてに飛び散ります。 服、テーブル、椅子...何も惜しまない。 ザクロジュースが混乱することなく種子を生産するためには、ザクロジュースを無傷のままにするか、ジュースの飛翔力を遅くする必要があります。 これらの方法はこれまでに知られています。
- ザクロを注意深く細かく砕く
- 木のスプーンで種をノックアウトする
- 水中でザクロを開く
ザクロを丁寧に切る
このバリエーションでは、暫定的ではありますが、鋭利なナイフを使用できます。 細心の注意を払っても、数ピップが破裂する可能性があるため、ザクロを大きなトレイに置く必要があります。 古着やエプロン、手袋を着用しても害はありません。 ザクロを適切にカットして、種子へのアクセスを改善する方法：
- 鋭利なナイフで、一度にスライスを切り取ってザクロの両端を取り除きます。 どこまでカットするかわからない場合は、徐々に中への道を感じることができます。 コアが表示されたら、十分に削除しました。
- 開いた端で、ナイフの先端を使用して、石を損傷することなく、できるだけ多くの白脾髄を見えるようにします。
- 下の種をつかまないで、ザクロの皮を縦に5〜6回切ります。 最適な切断ラインは、個々のチャンバーが白脾髄によって互いに分離されている場所に配置されます。 これはカットエンドで確認できます。
- ザクロを両手で持って、慎重に引き離して粉々に砕いてみてください。 あなたはあちこちでインターフェースを少し深める必要があるかもしれません。
- ザクロのカットに成功したら、手で種を手に取り、ボウルに入れて一枚ずつ取り除くことができます。
チップ
白い仕切りは食用ですが、みんなの好みではありません。 それらは多くの苦い物質を含んでいるので、通常は捨てられます。
木のスプーンで種をノックアウトする
手でとうもろこしを手で引き抜くのも木のスプーンでできますが、かなりの筋力が必要です。 彼らはただスプーンで殴られるだけでなく、殴られます。 これはあなたがそれをする方法です：
- ザクロを切るとジュースが出てくることがあるので、大きなプラスチック製のトレイまたはプレートにザクロを置きます。 木の板は赤いジュースがそれらを汚すので理想的ではありません。
- ざくろに約1 / 2cmの深さに切り込みます。
- 片手で各半分をつかみ、異なる方向にひねります。 2つの半分は互いに分離しています。 次に、半分が茎の端に、半分が花の基部になります。
- 開いた切断面を下に向けて、大きなボウルにザクロの半分をかざします。
- すべての穀粒が徐々に落ちるまで、頑丈な木のスプーンで外殻を勢いよくたたきます。
- まだしっかりと固定されている頑固な穀粒は、殻を細かく砕いて穀粒を露出させることにより、手で注意深く取り除くことができます。
水中でザクロを開く
この方法では、数ピップが破裂する可能性がありますが、水のブレーキ効果により、逃げるジュースが部屋全体に広がることはありません。
- 大きなボウルに冷水を入れます。
- ザクロの両端を切り取ります。
- 水の下で手でザクロをバラバラにします。
- 公開されたカーネルをシェルから手動で削除します。 重いコアは底に沈み、薄い分離膜は水面に浮かんでいます。
- 食べられないザクロのかけらを手で釣り上げます。
- 次に、内容物をふるいにかけて種を捕まえます。
- きれいな水で種子をよくすすいでください。
耐久性
新鮮なザクロの種は、喜んで食べる人を長く待つのはあまりにも魅力的です。 損傷を受けていないザクロの種子は、冷蔵庫の密閉容器に入れて最長2日間保管することもできます。
クイックリーダーのための結論
- 熟度の特徴：ツヤのある肌、ソフトスポットのないふっくらとした果実。 手に重い
- ヒント：赤い肌の品種は、新鮮なものを食べる方がおいしいです
- 課題：コアが破裂します。 ジュースが飛び散り、赤い斑点が残ります
- きれいな方法：果物を注意深くスライスします。 カーネルをノックアウトします。 水中のコア
- 果物を分けなさい：端を切り落とす; 5〜6回長くカットします。 バラバラにしてコアを取り出します
- ノックアウト：周囲全体に0.5cmの深さを切ります。 半分に分ける
- ノックアウト：ボウルの半分を保持します。 木のスプーンでボウルを軽くたたきます。 コアが落ちる
- 水中：端を切り落とします。 ボウルの水で果物をバラバラにします
- 水中：白い部分を釣り上げます。 残りをふるいに注ぎ、種を洗い流します
- 貯蔵寿命：損傷していない穀粒は冷蔵庫で2日間保管できます
