アンズタケの成長のための最も重要な基準としての場所
野外やバケツや鉢でも、美味しいアンズタケのような森のきのこは栽培できません。 きのこは長い間わら俵や箱で育てられてきましたが、アンズタケは今でも野生で集められた森から来ています。 アンズタケの成長条件をよく見ると、自分の所有物で模倣できる場合があります。
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アンズタケのパートナーとしての特定の樹種
アンズタケは、すべての森の苔むした基質から成長するわけではありません。 それらは菌根の原理による共生相互作用に依存しているため、特定の樹木および植物種がアンズタケ栽培の基本条件として存在する必要があります。 通常、根にアンズタケがある樹種は次のとおりです。
- スプルース
- あご
- モミ
- ヨーロッパブナ
これが木と菌類の共生のしくみです
アンズタケ自体には葉緑素がないため、光合成してエネルギーを生成することはできません。 きのこに存在する複雑な炭水化物を分解する酵素も、黄色い味の奇跡から欠落しています。 これを行うために、菌類は彼ら自身が彼らの水供給を改善している間、木の根系にアクセスします。
あなた自身の庭でアンズタケのための条件を作成します
あなたの庭が森の端に隣接している場合、または庭に一定量の木がある場合、アンズタケを育てるのに理想的な条件が存在します。 少しの忍耐で、トウヒ、マツ、モミの木を植えることもでき、数年後にアンズタケの植民地化の試みを開始します。
アンズタケとその菌糸体
きのこ狩りは、将来の発見を期待してきのこを根こそぎにするべきではないことを知っています。 いわゆるキノコ菌糸体は非常に敏感であり、それが土壌に残っている場合、新しい真菌を生成する可能性があります。 最寄りの森でアンズタケを探しに行きます。 探しているものが見つかったら、アンズタケの下部を慎重に地面から外して、自分の所有物での決済を開始できます。
胞子と残り物
今日でも、アンズタケの繁殖は科学にさまざまなパズルを投げかけています。 ただし、関連するサークルでは、他の真菌培養と同様に、胞子と菌糸体の部分を土壌にいわゆる接種することをお勧めします。 したがって、灌漑用水を通してアンズタケの胞子を集めた場合、成功につながる可能性があります またはアンズタケの残り物を木の根で細かく切ったもの 配布する。
ヒントとコツ
自分の庭でのアンズタケの栽培がうまくいかない場合でも、冬においしいキノコなしで行く必要はありません。 森の中を散歩して夏に集めた標本を使うことができます 比較的簡単に乾く そしてそれをとても耐久性のあるものにします。