種/家族：多年生。 Idaeobatus亜属からのキイチゴ属の植物種
メンテナンス作業：中。 土壌は乾燥してはいけませんが、浸水に非常に敏感です
開花期：5月から8月に白い花が咲く
収穫時期：品種に応じて、5月から10月初旬にかけて、赤、黄、黒の果実が咲きます。 ラズベリーの特徴は、果実を摘むと、明るい色の円錐形が植物にとどまるのに対し、ブラックベリーではベリーにとどまるということです。
葉：卵形のミディアムグリーンの葉が正面を向いており、端が鋸歯状になっています。 細かい毛深い
成分：ビタミンCと繊維、ビオチンが豊富
成長：堅く直立したシュート; しかし、縛られなければなりません
高さ：150〜200cm
場所：部分的に日陰になり、湿度が高く涼しい。 一日中太陽の下で、葉や果物は簡単に燃えます。 水はけが良く、湿った栄養豊富な土壌。 浸水なし
植え付け時間：植物間隔50cm、列間隔150cm。 約で植えた後。 20cmカットバック
剪定：収穫後、夏に適した品種を地面に戻します。 それらは、翌年に果実が成長する新しい芽を形成します。 収穫後または冬に、秋に生息する品種を地面に戻します
伝播：派生物を介して自分自身を伝播します。 削除することもできます
ケア：土壌は常に湿った状態に保つ必要がありますが、植物は浸水に敏感です
冬の保管：丈夫
病気/問題/害虫：
ラズベリー桿病：収穫直後に新芽を取り除くことで軽減できます。 染色された赤みがかった色から紫色の棒を切り取ります
ラズベリーウジ：ラズベリーカブトムシの幼虫カブトムシはラズベリーの花に卵を産みます。 したがって、卵はすでに開花の遅い時期に産卵されていたため、開花の遅い品種はもはや蔓延していません。
鉄欠乏症：特に若い葉は均一に黄色に変わります-肥料を与えます
マグネシウム欠乏症：古い葉は部分的に黄色で、葉脈はまだ緑色です-受精します
窒素欠乏：シュートはほとんど成長しません-角の削りくず
果物は小さいままでいる傾向があります：土壌は通常乾燥しすぎます
赤い根腐れ（Phytophtora）：ロッドは死にます、主に水浸しによって引き起こされます
特殊性：
古くから認められている薬用植物
黄色の品種は1601年以来存在しています
植物学的には、それはベリーに属していませんが、一般的なナッツの果実です（果実の表面にある小さな黄褐色の種子のようなナッツによって認識されます）
新しく飼育された品種は、ウイルスフリーとマークされることがよくあります。 これらの菌株は丈夫で耐病性があり、他の菌株よりも大きな果実と2倍の収量を提供することがよくあります
品種（選択）
`Aroma-Queen®：品種からの新しい品種`秋の至福。 森のラズベリーを思わせる香りのある、淡い赤の大きな楕円形の果実。 8月上旬から10月上旬まで楽しめます。 病気や瀕死の桿体に耐性があると考えられています
`Autumn Bliss：` Blissyとも呼ばれます。 秋のラズベリー。 非常に大きく、わずかに細長いまたは丸みを帯びたベリー
楽しい8月から10月
`Autumn First：` AutumnBlissよりも大きな果実を持つ新しい品種。 秋のラズベリー/プライムベリー。 1年前の棒に大きくて芳香の強い果実をつけます。 ワームの影響をあまり受けない、非常に堅牢な品種と見なされます
`バッカーズジュエル：高さ150cm。 ミディアムレッドの大きな円筒形の果実。 7月から8月まで楽しい。 冷凍にも最適
`Blissy：上記を参照` Autumn Bliss
`フォールゴールド：高さ150cm。 黄色の小さな丸い果物。 心地よい甘さの果肉。 7月から8月まで楽しい
`秋：秋のラズベリー。 8月中旬から11月中旬に収穫します。 大きくて芳香のある果物
`GlenAmple：新しい品種。 早く成熟する。 暗赤色の大きくてわずかに円錐形の果実。 肉は心地よく甘く芳香があります。 7月から8月の初めまで楽しい。 刺すようなシュート、高収量、高品質で印象的
`GoldenBliss®：新しい品種。 中型の黄色い緑がかった果実。 甘い果肉。 楽しい8月から10月
`Héritage：高さ120cm。 収穫時期は9月から10月です。 中型の甘くてジューシーなフルーツ
`Himbo-Top：新しい品種。 秋を迎えます。 8月の初めからそれは非常に芳香のある果物を生産します。 特に豊富です。 力強い成長
`ミーカー：新しい品種。 午前中、子馬で2回。 中型のやや丸みを帯びた濃い赤の果実。 心地よい甘酸っぱい果肉。 楽しむ7月。 非常に健康的でウイルス耐性のある品種と考えられています。 力強い成長
`ポクサ：大きく、わずかに伸びた、暗赤色の果実。 ラズベリーの香りが強い果実。 中程度の直立成長。 十分な。 7月から10月まで楽しい。 現在最大のラズベリーです
`ポルカ：早期成熟。 7月から8月の非常に芳香の強い果物
`ロイヤル：中型の赤い、やや丸みを帯びた果実が密集しています。 スパイシーで辛味のある森のラズベリーの香り。 マスキャリア。 フォーム約。 植物あたり最大15kgの果実を含む15〜20本のロッド。 病気や果物の損傷に耐性があると考えられています。 恐れる風味の喪失がないため、冷凍に最適です。
`ルバカ：`ニニアンとも呼ばれます。 晩熟の夏のラズベリー。 大きく、中程度の赤で、長持ちする、芳香のある果実。 甘酸っぱい肉。 7月から8月まで楽しい。 根腐れや桿病の影響をあまり受けない健康的な品種と考えられています
`Ruflava®：中型の濃い黄色の果実。 ナッツのようなしっかりとした甘い果肉。 竿病や果実腐敗に特に耐性があると考えられています。 完全に日当たりの良い場所と腐植土が豊富な土壌が必要です。 楽しい7月
`シェーンマン：遅い。 深紅色の大きくて細長いベリー。 甘い果肉。 非常に生産的です。 力強く、直立した成長。 7月から8月まで楽しい。 古い品種
`Tulamen：非常に大きくて芳香のある果物を作ります。 敏感な品種
使用する
キッチン
レシピ
冷凍：ラズベリー（すべてのベリーに適用）をトレイ、プレート、またはボウルに並べて置き、冷凍庫に入れます。 凍らせてから、冷凍バッグまたは冷凍庫に安全な皿に入れてください。 凍結すると、それらが互いにくっつくことが少なくなるため、個別に取り外すことができ、圧力マークが少なくなります。 それらは最大12ヶ月間冷凍庫に保管することができます
お茶：さまざまな材料で作られたお茶は美味しく、毎日、ためらうことなく大量に飲むことができます。 この目的のために、30gの乾燥ラズベリーの葉を30gの砕いたローズヒップ、30gの乾燥ハイビスカスの花、30gの乾燥ブラックベリーの葉および10gの乾燥イチゴの葉とよく混合します。 大きなカップ（150ml）の場合、小さじ2杯の混合物が必要です。これに沸騰したお湯を注ぎます。 次に、5〜10分間浸し、まっすぐ飲むか、レモンジュースを加え、必要に応じて砂糖または蜂蜜で甘くします。
ラズベリーとバジルビネガー：一握りのラズベリーと数枚のバジルの葉をきれいなボトルに入れ、500mlの良質の白ワインビネガーを入れます。 ボトルを閉じて、冷暗所に置きます（例： NS。 セラー）。 次に、固形成分を濾します
薬
繊維含有量が高いため、ラズベリーは胃腸疾患を助け、消化をサポートし、高すぎるコレステロール値を下げるのに役立つと考えられています。 美容ビタミンとして知られるビオチンは、肌の弾力性を高めます。 ラズベリージュースは熱を下げます
