これはそれがオーブンと鍋でどのように機能するかです

自宅でカシューナッツをロースト

カーネルを焙煎する方法は2つあります。 カシューナッツはオーブンで焼くことができ、電気ストーブの鍋で焼くことができます。 1つを保持すると、両方のバリアントが完全に機能します 目 カーネル上で、茶色になりすぎないようにします。

鍋で焼く

油を使わずにフライパンを熱します。 ベースが熱くなったらすぐに、カシューナッツを追加します。 とうもろこしが焦げないように、絶えず回転させながら、とうもろこしを乾かします。 それらが暗くなり始めるとすぐに、あなたはそれらをより頻繁に向けなければならないでしょう。 穀粒は、所望の褐変度に達したときに準備ができています。 カーネルを冷まします。
カシューナッツは焙煎後すぐに消費できます。

オーブンで焼く

オーブンを180度に予熱します。 天板を取り、パーチメント紙で裏打ちし、その上に種を分配します。 トレイを熱いオーブンに約20分間入れます。 へらで短い間隔で穀粒を回します。 とうもろこしは日焼けするはずですが、燃えないはずです。 カシューナッツが十分に焦げ目がついたらすぐに、オーブンからトレイを取り出し、カーネルを冷まします。

ローストしたカシューナッツを精製する

すぐに食べられない穀粒は、スクリューキャップ付きのグラスに保管できます。 必要に応じて、種に少しスパイスを加えることもできます。 各グラスに胡桃油を入れ、とうもろこしを満たし、すべてをよく振ります。 穀粒の表面は油性でなければなりません。 次に、スパイスを追加します。 小さじ半分の調味料で小さなグラスに十分です。お好みのスパイス小さじ1杯で大きなグラスを種で精製できます。 スパイスが広がるように、グラスの中で種をよく振ってください。

次のスパイスを使用できます。

• ナッツの古典的なスパイス、塩
• パプリカ、高貴な甘いものかスパイシーなものからお選びください
• チリ、暑いのが好きな人のために
• カレー、カシューナッツにインドの魅力を与える

さまざまな種類の調味料を試して、あなたにとって最もおいしい品種を見つけてください。