60種の中から2つのお気に入りを発見する
人口密度の高い植物属の中でめまいがしたくない場合は、次の2つの証明されたルバーブ種に集中できます。
- さわやかなデザート、サワージャム、爽快なジュース、その他の料理に役立つ植物としての一般的なダイオウ(Rheum rhabarbarum)
- すべての家庭菜園の魅惑的な観賞植物としてのダイオウ(Rheumpalmatum)
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ダイオウはまた、さまざまな苦情の自然な薬用植物としてアジアで名を馳せています。 特定の条件下ですべての種がいるので、この事実は少し驚くべきことです 有毒 それは。
口蓋をくすぐるルバーブの品種
一般的なルバーブは、次の赤い品種の要であることが証明されています。
- フルーティーな香りと赤い茎を持つ、ローズルバーブとも呼ばれるラズベリールバーブ「フランボゼンルード」
- カナダ産の酸味のある赤身の品種、食用ルバーブ「レッドバレンタイン」
- 食用ルバーブ「HolsteinerBlut」、多目的な料理の用途のための赤い茎を持つドイツの古典
ルバーブの人気のある品種
経験によれば、緑色の果肉が優勢な品種は、赤身の品種よりも酸味が強い。 に関して ケア 考慮すべき違いはありません。
- 食用ルバーブ「ゴリアス」最大90cmの成長高さを持つ緑の巨大な品種
- 食用ルバーブ「ロサラ」、繊細なピンクの殻の緑の肉
- 食用ルバーブ「サットン」、イギリスでは珍しい、半分赤と半分緑
目の饗宴、この種類のルバーブ
消費に適したルバーブの品種 植えられた ほとんどの場合、収穫量を増やすために花を犠牲にします。 次の種類ではそうではありません。 その唯一の目的は、庭を美しくすることです。
クラウンダイオウ-シベリアの観賞用ダイオウ(Rheum palmatumvar。 tanguticum):この豪華な観賞用低木は、空に向かって最大200cm伸びます。 5月から7月にかけて、豪華な赤い花が咲き乱れます。 彼らの種莢は冬によく庭を飾ります。
ヒントとコツ
ルバーブは、堆肥の山のすぐ近くで特によく育ちます。 単にそのエリアをかなり装飾的な多様性で囲み、このようにして、ほとんど見苦しい茶色の丘を装飾的な人目を引くものに変えます。
GTH